Juhlit (tai on keskiviikko) ja tarvitset pullon kuplivaa tilaisuutta varten. Mutta tiedätkö mitä olet Todella juominen? Eikö prosecco ole vain halpaa samppanjaa?
Vaikka kuohuviini on vain poreileva viini (ja lajikkeita on enemmän kuin voimme laskea käsissämme), kaikki eivät ole samoja. Meillä on DL kolmelle suositulle tyypille: samppanja, prosecco ja cava.
kuinka tehdä huulet vaaleanpunaisiksi luonnollisesti
AIHEUTTAA: Näin luet viinietiketin (ja vaikutat kaikkiin illallisjuhlissasi)
Onnes/Getty ImagesSamppanja
Oho, tiesitkö, että se todella on laitonta mitä tahansa viinejä, joita ei ole valmistettu Ranskan Champagnen alueella, kutsutaan Champagneksi? Joidenkin melko tiukkojen määräysten ansiosta tätä kuohuviiniä voivat valmistaa myös vain perinteinen menetelmä . Tämä tarkoittaa, että se pullotetaan ja suljetaan ennen toista käymistä. (Lue: Missä taika tapahtuu.) Samppanja voi vaihdella luukuivasta (Brut Nature) aina makeaan (Demi-Sec), jossa on teräviä kuplia ja pähkinäinen maku. Odota maksavasi hieman enemmän todellisesta kaupasta, jopa lähtötason samppanjasta.
AIHEUTTAA: Mitä vintage-samppanjan kanssa tehdään (ja onko se tuhlaamisen arvoista)?
Ekaterina Molchanova / Getty ImagesProsecco
Huolimatta siitä, mitä *tasoinen* ystäväsi Jen sanoo, prosecco ei ole vain halpaa samppanjaa. Aluksi viini tulee pohjois-italialaisista Glera-rypäleistä. Se saa myös kuplinsa eri menetelmällä: Tässä viini käy terässäiliössä ja hiilihapotetaan ennen pullotusta. Prosecco on myös kukkaisempi ja hedelmäisempi, ja siinä on pehmeämpiä kuplia. Totta, se voi maksaa vähemmän kuin samppanja, mutta ei ole mitään syytä pilkata tätä suosittua ja maukasta juomaa. Psst: Kokeile mausteisen ruoan kanssa!
AIHEUTTAA: 10 tyylikästä ja helppoa Prosecco-cocktailreseptiä
julia louis-dreyfus korkeus
Ed-Ni-Photo/Getty ImagesKaivaminen
Tämä Kataloniasta kotoisin oleva espanjalainen kupliva on itse asiassa valmistettu täsmälleen kuten samppanja (mutta eri rypäleistä). Cava on yleensä kuivalla puolella, ja pullosta riippuen se voi olla sitrusmainen, kukkainen tai hieman kasvismakuinen. Koska maa, jolla sitä tuotetaan, on paljon halvempaa kuin esimerkiksi samppanja, Ranska, tämä timantti on uskomattoman helppo kuluttaa lompakkoa (mausta tinkimättä).
AIHEUTTAA: Luomucava, joka sopii puhtaaseen syömiseen (todellakin)
