Juuri sisään
- Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
- Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Älä missaa
- Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
- Amerikkalaiset kouluttajat johtavat englantikursseja intialaisille kouluttajille
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ja muut etelätähdet lähettävät toiveitaan faneilleen
- IPL 2021: Työskennellyt lyömälläni sen jälkeen, kun minua jäi huomiotta vuoden 2018 huutokaupassa, Harshal Patel kertoo
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- AGR-velat ja viimeisimmät taajuuksien huutokaupat voivat vaikuttaa telekommunikaatioalaan
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Kuvalähde Kana tikka masala on itse asiassa improvisaatio kebabista nimeltä kanan tikkas. Koska he olivat liian kuivia syömään riisin tai rotin kanssa, niistä parhaiten sopiva kastike tuli suosituksi kanan tikka masala -reseptiksi. Joten tämän maailmankuulun mausteisen kanan reseptin tarina kulkee tandoorista keittoastiaan.
Onneksi nyt on intialainen mikroaaltouuni resepti kanan tikka masalan valmistamiseksi. Joten vaikka sinulla ei olisi avotulta, voit grillata tikkat mikroaaltouunissasi. Tämä intialainen mikroaaltouuniresepti säästää myös aikaa ja tekee ruoanlaittoprosessista terveellistä. Normaali kana tikka masala olisi sisältänyt grillaamisen avotulella, sen hässäkkää ja lämpöä. Tämä intialainen mikroaaltouuniresepti päinvastoin tekee siitä ruoanlaiton savuttoman ja pitää kanan myös mehukkaana (toisin kuin grillin kuivat kebabit). Tämä intialainen curry on mausteinen ja myös erittäin rikas, joten älä laske kaloreita.
jooga vatsan rasvanpudotukseen
Ainekset kanalle Tikka Masala:
1. Luuton kananpalat-10 (pieni koko)
2. Vaahto-100 grammaa
3. Inkivääri (murskattu) -1 rkl
4. Valkosipuli (murskattu) -1 rkl
kuinka poistaa tummat täplät luonnollisesti viikossa
5. Tomaatit-2 (murskattu)
6. Pippuri (jauhettu) -1 rkl
7. Kuminan siemenet - 1 rkl (jauhettua)
8. Korianterinsiemenet - 1 rkl (pyöreä)
9. Punainen chilijauhe - 2 rkl
10. Garam Masala, joka sisältää pippuria, neilikkaa, tähtianista, kardemummaa ja kanelia (jauhettua) -1 tl
11. Sitruunamehu - 1 rkl
erilaisia kampauksia kerrosleikkaukseen
12. Voi-1 rkl
13. Tuore kerma - puoli kuppia
14. Öljy-2 rkl
15. Suola makun mukaan
Menettely kanalle Tikka Masala:
- Marinoi kana puolikkaalla juustolla, sitruunamehulla, murskatulla inkiväärillä, punaisella chilijauheella, pippurilla, kuminajauheella ja suolalla. Jätä se jääkaappiin yöksi.
- Seuraavana päivänä esilämmitä mikroaaltouuni 325 asteeseen. Lävistä ja kiinnitä kananpalat vartaan tai grillauspaaluihin. Kiinnitä panokset sopivaan paikkaan mikroaaltouunissa ja varmista, että ne voivat kaatua.
- Harjaa öljyä tikkas tai kananpaloille ja grillaa. Sinun täytyy grillata tikkoja 5-6 minuuttia, kun valmistelet kastiketta.
- Kuumenna öljy syvällä pannulla, lisää ensin valkosipuli ja sitten tomaattimassa. Keitä 1 minuutti matalalla liekillä ja lisää sitten murskatut kumina ja korianterin siemenet.
- Keitä 1 minuutti ja kaikki jauhemaiset mausteet paitsi garam masala. Keitä muutama minuutti ja kaada siihen lyötyä juustoa. Lisää suola ja keitä matalalla liekillä 3-4 minuuttia paksuna kastikkeena.
- Tähän mennessä tikkat ovat valmiita. Ota uunista ja laita suoraan kastikkeeseen, kun ne vielä höyryvät. Kaada tuore kerma sen päälle.
- Keitä 5-6 minuuttia kastikkeessa ja lisää sitten garam masala ja voi ylhäältä.
Voit koristaa kanan tikka masalaa hienonnetuilla korianterinlehdillä.