Juuri sisään
- Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
- Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Älä missaa
- Medvedev vetäytyy Monte Carlo Mastersista positiivisen koronavirustestin jälkeen
- Vishnu Vishal ja Jwala Gutta solmivat solmun 22. huhtikuuta: Tarkista yksityiskohdat täältä
- Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ja muut etelätähdet lähettävät toiveitaan faneilleen
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- AGR-velat ja viimeisimmät taajuuksien huutokaupat voivat vaikuttaa telekommunikaatioalaan
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Paistettu mawa modak on perinteinen Pohjois-Intian tapa valmistaa modak Ganesh Chathurthille. Khoya-modakia tarjotaan Lord Ganeshalle naiivina, ja sitten se osallistuu ja jaetaan kaikille.
Mawa-täytetty modak, kuten nimi symboloi, on valmistettu makeasta khoya-täytteestä ja rapeasta päällysteestä. Maida-kuoren murskaus täydentää pehmeää ja sulavaa khoyaa, mikä tekee siitä erittäin herkullisen.
Modakin uskotaan olevan lordi Ganeshan suosikki makea ja jos haluat valmistaa sitä kotona, jatka vaiheittaisten kuvien käsittelyä. Katso myös video-resepti paistetun khoya-modakin valmistamisesta.
PAISTETTU MAWA MODAK VIDEO RESEPTI
PAISTETTU MAWA MODAK -RESEPTI | Kuinka tehdä paistettua KHOYA MODAKia MAWA TÄYTETTY PAISTETTU MODAK-RESEPTI Paistettu Mawa Modak -resepti Kuinka tehdä paistettua Khoya Modakia Mawa-täytetty paistettu Modak-reseptin valmistusaika 10 min Kypsennysaika 20M Kokonaisaika 40 minReseptin lähettäjä: Meena Bhandari
Reseptityyppi: Makeiset
Tarjoilee: 6 kpl
Ainekset-
Maida - 1 kuppi
Mawa (khoya) - 100 g
Kookosjauhe - ¾. Kuppi
Englantilaiset elokuvat 2016 romanttiset
Jauhettu sokeri - ¾. Kuppi
Ghee - 2 rkl + voiteluun
Vesi - toinen kuppi
Kardemummajauhe - toinen tl
Öljy paistamiseen
-
1. Lisää mawa kuumennettuun pannuun.
2. Sekoita jatkuvasti välttääksesi palamisen pohjassa.
3. Kuivaa mawa-paahto 3-4 minuutin ajan matalalla liekillä.
4. Kun mawa alkaa kerääntyä keskelle, lisää kookosjauhetta.
5. Lisää kardemummajauhe ja sekoita hyvin.
6. Sammuta liesi ja anna sen jäähtyä 3-4 minuuttia.
7. Siirrä se kulhoon.
8. Käytä kämmentä ja hiero sitä rakeiseksi.
9. Lisää jauhesokeri ja sekoita hyvin ja pidä se syrjässä.
10. Lisää maida sekoitusastiaan.
11. Lisää ghee.
12. Lisää vesi ja vaivaa se kiinteäksi taikinaksi.
13. Jaa ne tasa-arvoisiksi osiksi ja rullaa ne tasaisiksi palloiksi kämmenten väliin.
14. Voitele rullan tapit ghee: llä.
15. Rullaa se tasaisiksi isoksi huonoiksi kaulin avulla.
16. Lisää lusikallinen täytettä keskelle.
17. Sulje taikinan avoimet päät ylöspäin ja sulje se kunnolla.
18. Lämmitä pannulla paistamista varten.
paras hoito tummille silmänaluksille
19. Lisää modak peräkkäin öljyyn ja paista ne.
20. Käännä ne ympäri ja paista, kunnes ne muuttuvat vaaleanruskeaksi.
21. Poista ne liedeltä ja tarjoile.
- 1. Köyhien on oltava ohuita, muuten modak ei olisi rapea.
- 2. Jos modak jakautuu päälle, levitä sen päihin vettä, jotta se tiivistyy.
- Annoksen koko - 1 kpl
- Kalorit - 270 kaloria
- Rasva - 18,5 g
- Proteiini - 2,25 g
- Hiilihydraatit - 27 g
- Sokeri - 17,8 g
Vaihe vaiheelta - Kuinka tehdä paistettua MAWA MODAKia
1. Lisää mawa kuumennettuun pannuun.
2. Sekoita jatkuvasti välttääksesi palamisen pohjassa.
3. Kuivaa mawa-paahto 3-4 minuutin ajan matalalla liekillä.
4. Kun mawa alkaa kerääntyä keskelle, lisää kookosjauhetta.
5. Lisää kardemummajauhe ja sekoita hyvin.
6. Sammuta liesi ja anna sen jäähtyä 3-4 minuuttia.
7. Siirrä se kulhoon.
8. Käytä kämmentä ja hiero sitä rakeiseksi.
9. Lisää jauhesokeri ja sekoita hyvin ja pidä se syrjässä.
10. Lisää maida sekoitusastiaan.
11. Lisää ghee.
12. Lisää vesi ja vaivaa se kiinteäksi taikinaksi.
13. Jaa ne tasa-arvoisiksi osiksi ja rullaa ne tasaisiksi palloiksi kämmenten väliin.
14. Voitele rullan tapit ghee: llä.
15. Rullaa se tasaisiksi isoksi huonoiksi kaulin avulla.
16. Lisää lusikallinen täytettä keskelle.
17. Sulje taikinan avoimet päät ylöspäin ja sulje se kunnolla.
18. Lämmitä pannulla paistamista varten.
19. Lisää modak peräkkäin öljyyn ja paista ne.
20. Käännä ne ympäri ja paista, kunnes ne muuttuvat vaaleanruskeaksi.
21. Poista ne liedeltä ja tarjoile.