Kerala Style Beef Biryani: Eid-resepti

Parhaat Nimet Lapsille

Lattia:

Syntymäaika:

Lähettää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla

Juuri sisään

• 7 tuntia sitten Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
• 
• 8 tuntia sitten Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
• 10 tuntia sitten Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
• 13 tuntia sitten Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021

Älä missaa

• Urheilu Anirban Lahiri luottavainen ennen RBC-perintöä
• Uutiset Pula ei ole ongelma: terveysministeriö vaatii COVID-rokotteiden väärinkäyttämistä
• Teknologia Luettelo kaikista lähtötason tietoseteleistä, jotka lähettänyt Reliance Jio, Airtel, Vi ja BSNL
• Elokuvat Vira Sathidar Aka Narayan Kamble tuomiosta ohittaa COVID-19: n vuoksi
• Autot Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
• Rahoittaa Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
• Koulutus CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
• Matkustaa 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa

Festivaalin ajan lähestyessä on aika valmistautua joihinkin sormien nuolemisen resepteihin. Aluksi meillä on Eid tulossa muutaman päivän kuluttua. Eidin kunniaksi ei voi olla parempaa reseptiä kuin biryani. Biryani on ruokalaji, jolla on erilaisia ​​muunnelmia alueesta, jossa sitä valmistetaan. Joten tässä meillä on ihastuttava naudanlihan biryani-resepti, joka on kotoisin Jumalan omasta maasta Keralasta.

Kerala-tyylinen naudanlihan biryani on herkku makuhermoillesi. Herkulliset ja mehukkaat naudanlihapalat kypsennetään kookosmaidossa ja mintunlehdessä kastikkeessa sekä erittäin tuoksuvia mausteita. Sitten muodostuu tavallinen biryani-kerros ja biryani on valmis syömään.

Joten, mitä sinä odotat? Katso tämä herkullinen Eid-resepti Kerala-tyylisestä naudanlihan biryanista ja nauti hoidosta

Tarjoilee: 3-4

välipaloja helppo tehdä

Valmistusaika: 3 tuntia

Valmistusaika: 1 tunti

Ainekset

Naudanlihalle

• Naudanliha - 1kg
• Sipuli pastaa - 4 rkl
• Mantelipasta - 1 rkl
• Curd- & frac12 kuppi
• Mintunlehdet - 1 oksa (hienonnettu)
• Kookosmaito- & frac12 kuppi
• Korianterijauhe - 1 tl
• Kurkumajauhe - 1 tl
• Pippurijauhe - 1 tl
• Garam masala - 1 tl
• Inkivääri-valkosipulipasta - 1 rkl
• Suola makun mukaan
• Öljy - 3 rkl
• Vesi - 2 kuppia

Riisille

• Basmatiriisi - 2 kuppia
• Kardemumma - 4
• Neilikka- 4
• Kanelitangot - 2
• Suola makun mukaan
• Ghee - 2 rkl
• Vesi - 4 kuppia

Koristeluun

• Sipulit - 4 (viipaloitu ja paistettu kullanruskeaan)
• Rusinat - muutama
• Cashewpähkinät - 6-8 (hienonnettu)

Menettely

1. Pese naudanliha huolellisesti vedellä

2. Marinoi naudanlihan palat juustoaineella, kurkumajauheella ja suolalla noin 2 tuntia

3. Kuumenna öljy kahden tunnin kuluttua pannulla, lisää sipulitahnaa ja paista 5-6 minuuttia keskiliekillä

4. Lisää inkivääri-valkosipulipasta ja keitä vielä 2 minuuttia

paras harjoitus polttaa vatsa rasvaa

5. Lisää mantelipasta, korianterijauhe, pippurijauhe, garam masala -jauhe, kookosmaito ja keitä vielä 3 minuuttia

6. Lisää nyt naudanlihapalat ja mintunlehdet. Sekoita hyvin ja keitä noin 15-20 minuuttia keskiliekillä

7. Lisää suola ja vesi. Peitä pannu kannella ja keitä noin 45 minuuttia keskiliekillä. Sekoita toisinaan

8. Kun olet valmis, poista liekki ja pidä se syrjässä

9. Pese riisi huolellisesti vedellä

vältettävät ruoat vatsan rasvan vähentämiseksi

10. Lämmitä vettä syvässä pohjassa ja lisää neilikka, kaneli, kardemumma

11. Kun vesi alkaa kiehua, lisää riisi, suola, peitä ja keitä noin 15 minuuttia matalalla liekillä

12. Kun olet valmis, siirrä riisi lautaselle ja levitä se lastalla

13. Ota nyt syväpohjainen pannu ja lämmitä siinä ghee

14. Lisää cashewpähkinöitä ja rusinoita. Paista minuutin ajan

15. Levitä puolet keitetystä riisistä kerroksiksi pannulle

paras ruokaöljy sydänpotilaille

16. Levitä puolet paistetuista sipulista sen päälle

17. Levitä sitten puolet naudanlihan masalasta tämän kerroksen päälle

18. Levitä sitten loput riisistä taas toiseen kerrokseen

19. Lisää loput paistettua sipulia

20. Sitten naudanlihan masala-kerros sen päälle

21. Peitä pannu ja keitä noin 5 minuuttia hyvin matalalla liekillä

22. Kun olet valmis, sammuta lämpö, ​​sekoita koko asia kevyesti ja tarjoile

Kerala-tyylinen naudanlihan biryani on valmis tarjoilemaan. Tarjoile tämä mahtava ilo Raitan kanssa ja ota runsas herkku tähän Eidiin.

Horoskooppi Huomenna

Tietää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla