Hypertrofinen kardiomyopatia: oireet, syyt, hoito ja ehkäisy Näytä näyte pikahälytyksistä SALLI ILMOITUKSET Päivittäisiin hälytyksiinJuuri sisään
-
Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys -
- Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys Älä missaa
- Amerikkalaiset kouluttajat johtavat englantikursseja intialaisille kouluttajille
- IPL 2021: Työskennellyt lyömälläni sen jälkeen, kun minua jäi huomiotta vuoden 2018 huutokaupassa, Harshal Patel kertoo
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- AGR-velat ja viimeisimmät taajuuksien huutokaupat voivat vaikuttaa telekommunikaatioalaan
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit muistelee juhlivan lupaavaa festivaalia perheensä kanssa
- Mahindra Thar -varaukset ylittävät 50 000 virstanpylvään vain kuuden kuukauden aikana
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Etsitkö herkullista ja ainutlaatuista aloo-reseptiä? Sitten täytetty dum aloo posto on pakko kokeilla sinua. Aloo posto on tunnettu bengalilainen ruokalaji. Posto viittaa unikonsiemeniin, joista tehdään tahna, ja perunoita keitetään tässä unikonpastakastikkeessa. Mutta tällä aloo posto -reseptillä on ainutlaatuinen käänne.
Täytetty dum aloo posto valmistetaan kaavimalla perunat ja täyttämällä se sitten pehmeällä ja pehmeällä paneeritäytteellä. Sitten se keitetään postikastikkeessa. Joten kun aloitat perunoiden syömisen, täytteet tulevat suuhusi ihastuttavana ja herkullisena yllätyksenä. Tämä kasvissyöjäresepti on myös täydellinen, jos suunnittelet valikkoa erikoisjuhliin tai kokoontumiseen. Vieraasi rakastavat ehdottomasti tätä yllättävää mutta suussa sulavaa reseptiä.
Joten kokeile tätä sormen nuolemista bengalin resepti täytettyä dum aloo postoa ja syödä runsas ateria.
Tarjoilee: 3-4
Valmistusaika: 20 minuuttia
Valmistusaika: 20 minuuttia
Ainekset
- Vauvan perunat - 500gms
- Posto (unikonsiemeniä) - 3 rkl
- Jogurtti - 1 rkl
- Valkosipuli - 5 neilikkaa
- Vihreät chilit - 3
- Kurkumajauhe - 1 tl
- Punainen chilijauhe - 1 tl
- Sokeri - 1 tl
- Suola makun mukaan
- Sinappiöljy - 1 rkl
- Öljy - paistamiseen
- Korianterinlehdet - 2 rkl (koristeeksi)
Täyttöä varten
- Paneer - 200gms (murentunut)
- Cashew-pähkinät - 1 rkl (hienonnettu)
- Viinirypäleet - 1 rkl
- Pippurijauhe - 1 tl
- Garam masala -jauhe & frac12 tl
- Suola makun mukaan
- Korianterin lehdet - 1 rkl (hienonnettu)
- Öljy - 1 rkl
Menettely
- Pese ja kuori vauvan perunat. Kaada perunat lusikan avulla varovasti
- Kuumenna öljy syvässä paistinpannussa ja paista perunoita syvästi noin 5 minuuttia keskiliekillä
- Kun olet valmis, siirrä perunat paperipyyhkeelle ylimääräisen öljyn tyhjentämiseksi. Pidä se sivussa ja anna sen jäähtyä
- Kuumenna yksi rkl öljyä pannulla, lisää cashewpähkinöitä ja rusinoita. Paista minuutin ajan
- Lisää kauhatut perunat ja keitä noin 5-6 minuuttia keskiliekillä
- Lisää paneeri, suola, pippurijauhe, garam masala -jauhe ja keitä vielä 5-6 minuuttia
- Lisää hienonnettuja korianterinlehtiä, poista se liekistä ja anna sen jäähtyä
- Jauhaa unikonsiemenet vihreällä chilillä, valkosipulilla ja yksi ruokalusikallinen vettä paksuksi pastaksi sekoittimessa
- Kun täyte on jäähtynyt, täytä se kaadetut ja paistetut perunat
- Kuumenna sinappiöljy pannulla. Lisää unikonsiemenetahna ja paista noin 3-4 minuuttia
- Vatkaa jogurtti ja lisää pannulle. Sekoita välittömästi
- Lisää kurkumajauhe, punainen chilijauhe, suola ja sokeri. Keitä noin 5-6 minuuttia
- Lisää vesi ja sekoita hyvin
- Lisää nyt täytetyt perunat ja sekoita varovasti
- Kun olet valmis, sammuta liekki ja koristele se hienonnetuilla korianterinlehdillä
Täytetty dum aloo posto on valmis tarjoilemaan. Nauti tästä huulipunaisesta ilosta höyrytetyn riisin tai rotiksen kanssa.
