Hypertrofinen kardiomyopatia: oireet, syyt, hoito ja ehkäisy Näytä näyte pikahälytyksistä SALLI ILMOITUKSET Päivittäisiin hälytyksiinJuuri sisään
-
Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys -
- Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys Älä missaa
- Medvedev vetäytyy Monte Carlo Mastersista positiivisen koronavirustestin jälkeen
- Vishnu Vishal ja Jwala Gutta solmivat solmun 22. huhtikuuta: Tarkista yksityiskohdat täältä
- Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ja muut etelätähdet lähettävät toiveitaan faneilleen
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- AGR-velat ja viimeisimmät taajuuksien huutokaupat voivat vaikuttaa telekommunikaatioalaan
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Sitruuna on yleinen sitrushedelmä, jota kulutetaan laajalti ympäri maailmaa. Vaikka sitruunan massa ja mehu nautitaan, kuori hylätään uskomalla, että siitä ei ole hyötyä. Tutkimuksissa on kuitenkin havaittu, että sitrushedelmien kuorilla on eniten flavonoidiyhdisteitä, joita kutsutaan polymetoksyloiduiksi flavoneiksi (PMF) verrattuna muihin hedelmän syötäviin osiin [1] .
Toinen tutkimus osoitti, että sitruunankuorella oli merkittävä antioksidanttinen ominaisuus [kaksi] .
Sitruunankuoren ravintoarvo
100 g sitruunankuorta sisältää 81,6 g vettä, 47 kcal energiaa ja sisältää myös:
- 1,5 g proteiinia
- 0,3 g rasvaa
- 16 g hiilihydraattia
- 10,6 g kuitua
- 4,17 g sokeria
- 134 mg kalsiumia
- 0,8 mg rautaa
- 15 mg magnesiumia
- 12 mg fosforia
- 160 mg kaliumia
- 6 mg natriumia
- 0,25 mg sinkkiä
- 0,092 mg kuparia
- 0,7 mcg seleeniä
- 129 mg C-vitamiinia
- 0,06 mg tiamiinia
- 0,08 mg riboflaviinia
- 0,4 mg niasiinia
- 0,319 mg pantoteenihappoa
- 0,172 mg B6-vitamiinia
- 13 mcg folaattia
- 50 IU A-vitamiinia
- 0,25 mg E-vitamiinia
Sitruunankuoren terveyshyödyt
1. Edistää sydämen terveyttä
Sitruunankuori sisältää flavonoideja, C-vitamiinia ja pektiiniä, eräänlaista liukoista kuitua, joka voi vähentää sydänsairauksien riskiä. Pektiini auttaa alentamaan LDL (huono) kolesterolia ja lisäämään HDL (hyvä) kolesterolia lisäämällä sappihappojen erittymistä, joita maksa tuottaa ja estää kolesterolin imeytymistä [3] .
2. Aineet laihtuminen
Sitruunankuoret sisältävät pektiiniä, jonka tiedetään edistävän laihtumista ja voivat hidastaa rasvan kertymistä elimistöön. Pektiini imee vettä ja muodostaa viskoosisen massan, joka kulkee mahan ja ohutsuolen läpi sulamattomana. Tämä saa sinut tuntemaan olevasi täynnä pidempään [4] .
kuinka saada löysät rinnat tiukiksi
3. Parantaa luiden terveyttä
Sitruunankuori sisältää huomattavan määrän kalsiumia, magnesiumia, fosforia ja C-vitamiinia - kaikki nämä ravintoaineet auttavat estämään osteoporoosia, nivelreumaa ja muita siihen liittyviä luuolosuhteita [5] .
4. Taistelee syöpää vastaan
Sitruunankuorella on syöpää torjuvia ominaisuuksia, koska siinä on flavonoideja ja C-vitamiinia. Se vähentää useiden syöpätyyppien riskiä ja C-vitamiini voi lisätä valkosolujen tuotantoa, mikä auttaa poistamaan mutatoituja syöpäsoluja [6] .
5. Parantaa immuunijärjestelmää
Sitruunankuori kykenee vahvistamaan immuniteettia flavonoidi- ja C-vitamiinipitoisuuden ansiosta [7] . Jos sinulla on sairaus, lisää sitruunankuoren kuori ruokoihisi tai teeseesi, jotta saat lisää ylimääräistä energiaa kehollesi.
6. kohtelee sappikivet
Sitruunankuori sisältää D-limoneenia, joka voi auttaa sappikivien hoidossa. Tutkimuksen mukaan D-limoneenilla on voimakas kyky liuottaa sappikivet - mikä tutkimusten mukaan voi olla tehokas vaihtoehto leikkaukselle sappikivien hoidossa [8] .
7. Tukee suun terveyttä
Sitruunankuori sisältää antibakteerisia ominaisuuksia, joilla on kyky estää mikro-organismien kasvua. Tutkimukset ovat osoittaneet, että sitruunankuorella on tiettyjä yhdisteitä, jotka voivat torjua tehokkaasti bakteerien, kuten Streptococcus mutans, aiheuttamia oraalisia sairauksia [9] .
8. Hyvä ruoansulatuskanavalle
Sitruunankuoressa oleva kuitu voi pitää ruoansulatuskanavan kunnossa, koska se auttaa kunnollisessa ruoansulatuksessa, alentaa mahalaukun tulehdusta ja estää ummetusta.
9. Alentaa verenpainetta
Sitruunankuoren välttämättömät yhdisteet voivat vähentää korkeaa verenpainetta tutkimuksen mukaan. Neljän viikon tutkimuksessa 60 liikalihavaa lasta täydennettiin sitruunankuorijauheella, joka johti verenpaineen laskuun [10] .
Sitruunankuoren käyttö
Sitruunankuoren yllättävien terveysvaikutusten lisäksi sillä on useita hämmästyttäviä käyttötarkoituksia. Näitä ovat seuraavat:
- Käytetään yleiskäyttöisenä puhdistusaineena taloustavaroiden puhdistamiseen.
- Sitruunankuoria käytetään aknen ja muiden iho-ongelmien hoitoon.
- Käytetään hyönteiskarkotteena
- Sitruunankuorta käytetään hajunpoistajana hajujen poistamiseksi.
Kuinka lisätä sitruunankuorta ruokavaliosi
- Lisää sitruunan kuori leivottuihin ruokiin ja salaatteihin.
- Raasta sitruunankuori ja ripottele se keittoihin, kastikkeisiin ja marinadeihin.
- Lisää sitruunan kuori kuumaan teeseen tai suosikki cocktailiin.
- Kuivaa sitruunankuoret ja lisää ne teeseen tai voit tehdä kotitekoisen mausteen sekoittamalla suolaan ja pippuriin.
Sitruunankuoren resepti
Sokeroitu sitruunankuori [yksitoista]
Ainekset:
- 3 sitruunaa
- 8 kuppia kylmää vettä
- 2 kuppia valkoista sokeria
Menetelmä:
- Viipaloitu sitruunankuori on noin ¼ tuuman paksu.
- Keitä vesi ja sitruunankuori pienessä pannussa. Tyhjennä vesi ja keitä se uudestaan kylmällä vedellä. Toista tämä kolme kertaa.
- Yhdistä sokeri veteen ja kiehauta, kunnes sokeri liukenee.
- Vähennä lämpöä ja lisää sitruunankuoret. Sekoita se.
- Jäähdytä kuoret, jotta ne voivat kuivua.
- Nauti kuivista sokeroiduista sitruunankuoreista.
