10 paikkaa, joista saat parhaan ramenin Miamissa

Parhaat Nimet Lapsille

Lattia:

Syntymäaika:

Lähettää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla

Emme välitä siitä, mitä sää tekee; talvi tarkoittaa höyryävän, suolaisen ramen-kulhoon työntämistä. Loppujen lopuksi ei ole mitään, jota lämmin nuudeli- ja liemikulho ei voisi korjata. Siksi kokoamme yhteen baareja ja ravintoloita, joiden tiedetään tarjoilevan Miamin parasta ramenia. Anna ryyppäämisen alkaa.

AIHEUTTAA: Kuinka tehdä herkullisin Café Cubano

1. Vauva Jane

Tämä Jason Odion omistama cocktailpesä tarjoilee ramen-valikoiman. Yksi parhaista on Shiro Shoyu, sekoitus ohuita nuudeleita, paistettua kanaa, kombu-lientä, bambunversoja, soijamarinoitua munaa ja noria. Yhdistä kulhosi tonnikala-tacoihin ja cocktailiin. Suosikkimme on Chopsticks and Stones, johon on sekoitettu giniä, sakea, limettiä, tilliä, kurkkua ja puuhiilijäätä.

500 Brickell Ave., Miami; 786-623-3555 tai babyjanemiami.com

2. InRamen

Sinun ei tarvitse ajaa kaupungin toiselle puolelle saadaksesi ramenin kuntoon. Katso Etelä-Miamissa sijaitsevassa InRamenissa kunnioituksella, kuinka kokit valmistavat lasi-ikkunan takana kotitekoisia kulhoja, joissa on höyryävää kuumaa ramenia, mukaan lukien kaikkien aikojen suosikki naudanlihan lyhytkylkiluut. Hmm.

5829 SW 73 ^rd St., Etelä-Miami; 305-639-8181 tai inramen.com

3. Momi Ramen

Jos etsit tuoreimpia ramen-nuudeleita Miamista, Momi on siellä missä se on. Tämä Brickellissä sijaitseva funky ramen-baari on paikka lämpimille kulhoille, joissa on suolaista liemet, joiden päällä on kaikki kiinnitysaineet luomukanasta porsaan vatsaan. Älä unohda myös tilata täydellisesti kypsennettyjä käsintehtyjä gyozoja.

5 SW 11 ^th St., Miami; 786-391-2392 tai facebook.com/momitamen

4. Ichimi Ramen

Coral Gablesissa ja Midtownissa sijaitsevien Ichimi Ramen saattaa olla yksi Miamin anteliaimmista ramenbaareista. Suuria annoksia kotitekoisia nuudeleita ja liemiä tarjottaessa useimmat kulhot riittävät vähintään kahdelle hengelle, varsinkin kun niitä yhdistetään muutaman alkupalan, kuten bao-pullien ja maustettujen ankansiipien, kanssa. Ja jos liha ei ole sinun juttusi, Ichimi tarjoaa myös kasvisramen-kulhon sienillä ja kuivatulla pippurilla.

Eri paikoissa; ichimiramenbar.com

5. GoBistro

GoBistro, joka on osa Etelä-Floridan Go Brands -ravintolaa, jolla on useita aasialaisia ​​fuusioravintoloita eri puolilla aluetta, tarjoilee lähes tusinaa erilaista ramen-kulhoa, mukaan lukien miso-kasviksia, mausteista currya ja shoyu-sianlihaa. Lisäksi GoBistro tarjoaa valikoiman lisäominaisuuksia, joiden avulla ruokailijat voivat muokata kulhonsa juuri mielensä mukaan. Ylimääräisiä lehtikaalinuudeleita ja chiliöljyä, kukaan?

Eri paikoissa; eatgoeats.com

nopein tapa poistaa rusketus

6. Shokudo

Shokudossa on suuri sisä- ja ulkotila sekä vilkas cocktail- ja sakebaari, joten se on enemmän kuin vain naapuruston ramenpaikka. Tämä on paikka, jossa usean ruokalajin aterian nauttiminen on liian hyvää jättää väliin. Aloita rapeasta sushista tryffelikastikkeella. Jatka mausteisella tonnikalalla täytetyillä jalapeñoilla. Ja lopuksi jauhettu mausteinen kanaversio, jossa on korianteria, pavunversoja, soijavärjättyä munaa ja menmaa.

4740 NE 2 ^nd Ave., Miami; 305-758-7782 tai shokudomiami.com

7. Yuzu Miami

Päivittäin tyhjästä valmistettava Yuzu Miami Little Riverin linnoituksen sisällä on kätevä paikka saada nopea ja herkullinen ramen-korjaus. Rakastamme mausteista misoversiota, jossa on rapeaa katkarapukatsua, pinaattia, maissia, kananmunaa ja noria.

8300 NE 2 ^nd Ave., Miami; instagram.com/yuzu-miami

8. Hachidori Ramen

Tämän minimalistisen ramen-baarin sisällä Hachidori tuo japanilaista makua Miamiin valikoimalla inspiroituja soul- ja katuruokasuosikkeja, kuten bao-pullia, donburia, gyozaa ja ramenia. Kuumien nuudelikulhojen valmistukseen on olemassa useita vaihtoehtoja, mutta OG:lla – suolaisella suolatulla porsaan vatsalla ja tonkotsulla – on aina erityinen paikka sydämessämme.

8222 NE 2 ^nd Ave., Miami; 786-409-5963 tai hachidoriramen.com

luonnollisia vinkkejä hehkuvaan ihoon

9. Moshi Moshi

Jos etsit ramen-paikkaa klo 3.00, tiedämme vain paikan: Moshi Moshi, yksi Miamin pisimpään toimineista myöhäisillan aasialaisista ravintoloista. Koska paikkoja on periaatteessa kaikkialla (Miami Beach, Brickell ja MiMo), et ole koskaan liian kaukana höyryävästä miso ramen -kulhosta ja porsaan nyytit. Se on avoinna klo 5.00 asti päivittäin, mutta älä ylläty, jos joudut odottamaan pöytää klo 4.00 (Joo, se on todella suosittua.)

Eri paikoissa; moshimoshi.fun

10. Makoto

Bal Harbourin Makotossa on paljon tarjottavaa, mukaan lukien isoäidin ramen, joka on juuri niin hyvää kuin voisi odottaa sukupolvien ajan periytyneen reseptin mukaan. Keittiömestari Makoto Okuwan ramen – naudanjauhelihaa ja chiliä – on hänen näkemyksensä ruoasta, jonka hän oppi isoäidillään kasvaessaan Japanissa.

9700 Collins Ave., Bal Harbour; 305-864-8600 tai makoto-restaurant.com

AIHEUTTAA: Miamin 11 parasta ravintolaa ulkona

Horoskooppi Huomenna

Tietää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla