Ymmärrämme, että kiitospäivä saattaa silti näyttää hieman erilaiselta tänä vuonna monille meistä. Mutta tässä on hyvät uutiset: kutsuitpa sitten New Yorkia kodiksi tai pysyt siellä lomakaudella, upea ateria ei ole koskaan kaukana tässä kaupungissa. Nauti tänä turkkipäivänä uskomattomasta juhlasta ilman vaivaa polttaa lintua tai hikoillut lieden päällä tuntikausia. Tässä on 24 ravintolaa, jotka ovat avoinna kiitospäivänä NYC:ssä.
Toimittajan huomautus: Lue CDC:n ohjeet lomia varten tässä ja tutustu liittovaltion, osavaltion ja paikallisiin matkustajaohjeisiin.
Ravintola DANIEL1. Ravintola DANIEL
Mikä odottaa sinua tässä tyylikkäässä laitoksessa? Kaunis ja hienostunut kolmen ruokalajin ateria, jossa on korkeatasoisia tulkintoja kiitospäivän suolaisista suosikkiruoistasi, kuten skotlantilaisfasaanista, Long Islandin flukesta, Maine-merisimpukoista, punaisesta bourbon-kalkkunasta, limusiinivasikanlihasta ja tyylikkäistä makeista päätteistä, kuten perulainen tumma suklaa ja gâteau Basque, hillo. täytetty vaniljakakku. Nauti ateriastasi!
60 E 65th Street; danielnyc.com
Rezdóra2. Rezdôra
Flatironin italialainen hot spot Rezdóra juhlii Emilia Romagnan keittiötä kiitospäivänä: doppio tortello (kaksoistäytetty pasta prosciutto-cottolla, vihreillä ja salvialla), cappelletto kesäkurpitsalla ja kastanjalla, strozzapreti pomodoro (tomaattipasta) ja cosce di tacchino brasato ( haudutettuja kalkkunan koipia), esimerkiksi. Ravintola on avoinna istumapaikoille klo 12.00. ja 15.30 kiitospäivänä.
27 E 20th Street; rezdora.nyc
Isoäiti Beppa3. Nonna Beppa
Keittiömestari Wendy Cacciatori valmistaa kaikki Nonna Beppan pastat omassa ruokasalissa Sfoglinojen (eli pastanvalmistajien) toimesta, jotka valmistavat päivittäin raviolit, gnocchit, tagliatellet ja muut Emilia Romagnan pastat. Soho-ravintola palkittiin myös Michelin-oppaan Bib Gourmand -palkinnolla. Kiitospäivänä he tarjoavat erikoismenun zuppa di zucca (kurpitsakeitto) ja porchettina di tacchino (pieni kalkkunaporchetta), bistecca di tacchino (kalkkunapihvi) ja semifreddo alle nocciole (hasselpähkinä semifreddo) jälkiruoaksi. Niille, jotka etsivät läheisyyttä ja etäisyyttä muihin ruokailijoihin, ravintolassa on yksityinen viinikellariruokasali, jossa on oma palvelin, joka huolehtii ruokailutarpeistasi.
290 Hudson Street; nonnabeppa.com
Estuaari4. Suisto
Brooklyn Heights' The Estuary tarjoaa vain noutoruokalistan, kolmen ruokalajin menun, joka sisältää kaikki klassiset kiitospäivän maut, kuten täytteen kera tarjoiltu D'Artagnan-kalkkuna, paahdetut perunat, ruusukaalit, kastike ja karpalokastike. Ruokailijat voivat valita neljästä kuuteen tai kahdeksasta kymmeneen hengelle. Ja älä unohda jalat : karvasmakea suklaapekaanipähkinä, ruskea voikurpitsa ja suolainen karamelliomena.
159 Bridge Park Dr., Brooklyn; estuarybrooklyn.com
Katso tämä postaus InstagramissaViesti, jonka on jakanut Casa del Toro, NYC (@casadeltorony)
5. Casa Del Toro
Casa Del Toro Hell's Kitchenissä on oaxakalaistyylinen kantina, jossa tarjoillaan meksikolaisvaikutteista kiitospäivää ruokailuun ja noutoruokaan, mukaan lukien hitaasti paahdettua porsaanpaistia, kalkkunaa ja kalkkunakastiketta, escargoteja, creme au chocolat -suklaa ja beignettejä. Nam.
626B 10th Ave.; casadeltorony.com
MIFUNE New Yorkin luvalla6. MIFUNE New York
Arvostettu Michelin-luokiteltu japanilainen ravintola tarjoilee heidän omaa kiitospäivän luomukalkkunatryffelifoie gras -piirakkaa hanhenmaksakastikkeen kera. seitsemän muita moderneja ranskalais-japanilaisvaikutteisia ruokia. Kahdeksan ruokalajin kiitospäivän omakase-maistajamenu maksaa 200 dollaria per henkilö, ja valinnainen 30 dollarin valkotryffelipäivitys. Ravintola on avoinna klo 17 alkaen. klo 22 asti 100 $/henkilö saapumatta jättämisestä, viime hetken peruutusmaksu 24 tunnin sisällä varauksesta.
245 E 44th Street; mifune-restaurant.com
Gary He7. Luokitus
Michelin-tähdellä palkittu korealainen pihviravintola tarjoaa 85 dollarin prix-fixe -aterian, jossa on neljä valittua USDA Prime- ja American Wagyu -naudanlihaa korealaisten lisukkeiden kanssa, kuten suolainen munasouffle, mausteinen kimchi-pata ja tahmea riisitäyte kiinalaisella makkaralla ja shiitake-sienillä.
16 W 22nd Street; cotenyc.com
Standard, High Line8. Standard Grill
Eleganttia mutta klassista ateriaa varten Meatpacking Districtin Standard Grill tarjoaa upouuden koko päivän menun, jossa on juhlaerikoisuuksia kiitospäivänä, juhlallisen neljän ruokalajin kiitospäivän juhlan lisäksi. Juhlissa on sesongin ruokia, kuten: paahdettua kurpitsaraviolia, mustaa seesamia ja poltettua, perinteistä paahdettua kalkkunaa tryffelitäytteellä ja paahdetuilla juureksilla, isosilmä-tonnikala-wellington sienimukselleilla ja omena- tai kirsikkapiirakka jälkiruoaksi.
848 Washington Street; thestandardgrill.com
Krokotiili9. Krokotiili
Williamsburgin Le Crocodile tarjoaa erityisen kiitospäivä-aterian sekä sisällä että ulkona lämmitetyssä ulkopuutarhassaan. Aloita paahdetulla kurpitsakeitolla, jossa on linssi ja musta tryffeli, ja sen jälkeen paahdettua kalkkunanrintaa, vaahterakuorrutettua porkkanaa, paahdettua ruusukaalia, perunamuusia, kastiketta ja hapantaikinatäytettä. Viimeistele jälkiruoaksi siivu kurpitsapiirakkaa kermavaahdolla. Kasvissyöjä kalkkunalle (paahdettu kana-of-the-wood) on saatavilla pyynnöstä.
80 Wythe Avenue, Brooklyn; lecrocodile.com
Katso tämä postaus Instagramissa
10. Leuca
Williamsburg-ravintola on avoinna kiitospäivänä lämmitetyillä ulkoistuimilla ja sisätiloilla. Erottuviin ruokiin kuuluvat yrteillä paahdettua luomukalkkunaa, tummaa lihaa; kastanja- ja fenkolimakkaratäyte; misticanza salaatti; karpalo Mostarda; ja lampaanmaidon ricotta kuumalla hunajalla, valkosipulilla ja grillatulla leivällä.
11 N 12th Street, Brooklyn; leuca.com
Katso tämä postaus Instagramissa
11. Soogil
Ranskalainen korealainen Soogil on avoinna kiitospäivänä ja tarjoaa hunajapähkinäkurpitsakeittoa, kaviaaria ja kampachi-tartaaria, luutonta kalkkunarullaa, grillattuja amerikkalaisia wagyu-lyhyitä kylkiluita 24 tunnin soijabordelaise-kastikkeella, korealaisia bataattibeigettejä ja matsutake-sieniä. Jälkiruoaksi rapea churro Jenga -torni mustalla seesamijäätelöllä.
108 E 4th Street; soogil.com
Celestine12. Celestine
Upea välimerellinen ravintola Dumbon ranta-alueella on tänä jouluna sisätiloissa. Klassisia valintoja ovat esimerkiksi paahdettu delicata squash, perinteinen kalkkunarulla, pommes-sose, paahdetut ruusukaalit ja paljon muuta.
1 John Street, Brooklyn; celestinebk.com
Benjamin pihviravintola13. Benjamin Steakhouse
Midtown-pihviravintola tuo pöytään klassisen levitteen, jossa on kurpitsakeittoa, syyssalaattia, jumbo palarapukakkua, perinteistä kiitospäiväkalkkunaa, perunoita au gratinilla, karpaloherkkua ja jälkiruoaksi kurpitsapiirakkaa.
52 E 41st Street; benjaminsteakhouse.com/nyc
Oceana14. Oceana
Mereneläviä keskittyvä Oceana tarjoaa kolmen ruokalajin prix-fixe-menun tänä kiitospäivänä äskettäin uudistetussa tilassaan. Esillä on fluke crudo, tonnikalatartaari, merikrotti, skotlantilainen lohi ja paljon muuta. Tietenkin tarjolla on myös paahdettua luomukalkkunaa, jossa on kaikki koristeet, lyhyt kylkiluu, rajoitettu raakapatukka ja yllin kyllin jälkiruokia.
120 W 49th Street; oceanarestaurant.com
Bubby's15. Bubby's Tribeca
Bubby's tarjoaa perinteisen prix-fixe kiitospäivän illallisen klo 12 alkaen. klo 21.00 asti (80 dollaria aikuiset, 50 dollaria alle 10-vuotiaat). Ajattele: pirullisia munia, hiutaleisia piimäkeksejä, paahdettua Pallman Farms -kalkkunaa, vanhanaikaista lasitettua kinkkua, maissileipätäytettä, vihreiden papuvuoka, sokeroitua bataattia ja paljon muuta. Ja tietysti tarjolla on Bubbyn kuuluisia kotitekoisia piirakoita juhla-ateriaasi täydentämään (omenaviskimuru, kurpitsa, pekaanipähkinävaahtera ja hapankirsikka).
120 Hudson Street; bubbys.com
ruokasooda hyödyttää ihoa
Katso tämä postaus Instagramissa
16. Ystävä
Amerikkalais-italialaisvaikutteinen L'Amico tarjoaa prix-fixe kiitospäiväaterian hintaan 72 dollaria per henkilö. Ateria sisältää kaikki perinteiset kiitospäivän ruoat, kuten kurpitsakeitto, poltteessa paahdettua kalkkunaa, perunamuusia ja kurpitsapiirakkaa, sekä italialaisia vaihtoehtoja, kuten ricotta pansottia valkoisilla tryffeleillä ja zuccapastaa voipähkinäpannalla, paahdettua delicataa, vincottoa ja kurpitsansiemeniä.
849 Avenue of the Americas; lamico.nyc
Katso tämä postaus InstagramissaViesti, jonka ovat jakaneet Porter House Bar and Grill (@porterhouse_ny)
17. Porter House -baari ja -grilli
Keittiömestari Michael Lomonaco ja hänen tiiminsä tarjoavat kiitospäivän Porter House Bar and Grillissä. Kolmen ruokalajin menu hintaan 125 dollaria (54 dollaria alle 10-vuotiaille lapsille) sisältää vaihtoehtoja, kuten Maine hummeribisque hummerihippujen kera, paahdettua luonnollista Lancaster Countyn kalkkunaa omena- ja salviatäytteellä, karpalokastiketta, bataattia ja sokeroituja pekaanipähkinöitä, rib eye ja jälkiruokia, kuten kurpitsajuustokakku Chantilly-kermalla.
10 Columbus Circle, 4. kerros; porterhousenyc.com
Katso tämä postaus Instagramissa
18. Hortus NYC
Avoinna kiitospäivänä on nykyaikainen aasialainen paikka Hortus. Erikoisprix-fixe 70 dollarin maistelumenun ruokia ovat Royal Platter jäähdytetyllä hummeripyrstöllä, keltaevätonnikalan crudo ja katkarapucocktail kahdelle, jota seuraa rapea ankkataco, jonka päällä on sichuanilaista karpalokastiketta, salaattia ja mangosalsaa. Sieltä ruokailijat voivat valita alkupalan ja pääruoan ruokalista , tai dekadentti hummeri, filet mignon surf and turf. Kirsikka päällä? Ateria päättää vastustamaton suklaajuustokakku, jonka päällä on musta seesami-mascarpone-kerma.
271 5th Ave.; hortusnyc.com
Katso tämä postaus Instagramissa
19. Dante
Greenwich Villagen ikoni (äskettäin maailman parhaaksi baariksi äänestetty, NBD) tarjoaa tänä vuonna kiitospäivänä ensiluokkaisen menun, joka sisältää ruokia, kuten paahdettua perintöherkkua, voipähkinä- ja tammenterhokurpitsaa vaahterakuorruteella, sikurisalaattia (granny smith -omenat, kankaalla sidottu cheddar ja vaahteravinegrette), paahdettua ruusukaalia rapealla pekonilla ja tietysti uunissa paahdettua kalkkunanrintaa aprikoosi- ja salviatäytteellä.
79-81 MacDougal Street; dante-nyc.com
Lindensin luvalla20. Lindens At Arlo Soho
Tämä juuri avattu trendikäs paikka tarjoaa kausiluonteisen amerikkalaisen ruokamenun klo 16 alkaen. kiitospäivänä, sisältää pippurilla hierottua kanaa, joka tarjoillaan valkosipulisoseen ja grillatun kasvissalsan kera, timjami Parker House -sämpylöitä, jotka on paistettu itse ja tarjoillaan tammenterhokurpitsavoin kera, sekä juomia ja makeisia alkuun. Aterian jälkeen poikkea 'Autumn at Arlo' -hotellin syksyaiheiseen pop-upiin, jossa voit halailla läheistesi kanssa siemaillen talvi cocktail viihtyisässä mökissä.
2 Renwick Street; lindensnyc.com
Lamalon luvalla21. Lamalo
Tämä moderni Lähi-idän ruokapaikka NoMadin sydämessä tarjoaa anteeksiantamattomat ryhmäruokailut – eli täydellinen kiitospäivän viettoon. 65 dollarilla per pää ruokailijat alkavat bataatilla ras el hanoutilla (eloisa maustesekoitus) ja poltetuilla vaahtokarkkeilla; kurpitsa tershi (valkosipulinen dippi); paahdetut marokkolaiset porkkanat; hiiltynyt kaali; ja kotitekoista salvialaffa-leipää. Mezzen jälkeen tulee kalkkuna kahdella tavalla (paistettu rinta ja grillatut vartaat), ainutlaatuiset lisukkeet, juomat ja jälkiruoat.
11 E 31st Street; lamalonyc.com
Socarrat Paella Barin luvalla22. Socarrat Paella Bar
Paella kiitospäivänä? Kyllä kiitos. Tämä viehättävä espanjalainen tapasbaari, jossa on kolme erilaista Manhattanin sijaintia, tarjoilee kiitospäivän inspiroimaa paellaa, jossa on kalkkunan koipia, paahdettua kalkkunanrintaa, chorizoa, kurpitsaa, piquillo-paprikaa ja sienisofritoa. Lisäksi voit nauttia lisukkeista, kuten rapeasta ruusukaalista, karpalokastikkeesta, paahdetusta bataatista ja manteleista, karpaloleipätäytteestä kastanjoilla ja salvialla ja paljon muuta joko sisällä tai lämmitetyllä parvekkeella tai terassilla.
Useita paikkoja; socarratnyc.com
Blackbarnin luvalla23. BLACKBARN Ravintola
Hemmottele itseäsi (ja perhettäsi) tänä kiitospäivänä James Beard -palkitun keittiömestarin John Dohertyn tarjoamalla laadukkaalla, maalaismaisella maatilalta pöytään ruokailukokemuksella. 125 dollaria per henkilö prix-fixe -ateria alkaa metsäsienipaahtoleipää; paahdettu kurpitsa, fenkoli ja punajuuret; ja hirvenlihamakkaraa, jota seuraa valikoima kalkkunanpaistia ja haudutettua reisiä sisäkastikkeen kera, naudan sisäfileetä punaviinikastikkeessa paahdetun endiivin ja pinaattigratiinin kera tai paahdettua branzinoa ja kantarelleja. Lopeta ilta valitsemallasi kotitekoisella lämpimällä omenamurulla, kurpitsapiiraalla, voileipävanukasella tai suklaa-kirsikkabronniksilla.
19 E 26th St.; blackbarnrestaurant.com
Emily Chan24. Baari Benno
NoMadin Evelyn-hotellissa sijaitseva Michelin-tähdellä palkitun keittiömestari Jonathan Bennon johtama hiljattain avattu pariisilaistyylinen bistro tarjoaa perinteisen juhlan tänä kiitospäivänä. 32 dollarin lautasella on paahdettua kalkkunaa salvialla täytetyllä kastikkeella yhdistettynä perinteiseen täytteeseen, joka on valmistettu kotitekoisesta pain de campagnesta, Union Square Greenmarket ruusukaalista karamellisoidulla sipulilla, karpalo-appelsiinihilloketta ja muuta. Jälkiruoaksi voit nauttia dekadentista piirakasta – kurpitsaa mascarpone-pyörteellä tai pekaanipähkinää vanhan isoisän Bourbonin kera – tunnetulta talon kondiittorilta Kara Blitziltä.
7 E 27th Street; benorestaurant.com
AIHEUTTAA: NYC:n 19 parasta 24h-ravintolaa ympärivuorokautiseen himoihisi
