Juuri sisään
- Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
- Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Älä missaa
- Uuden-Seelannin krikettipalkinnot: Williamson voitti Sir Richard Hadlee -mitalin neljännen kerran
- Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
- Amerikkalaiset kouluttajat johtavat englantikursseja intialaisille kouluttajille
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ja muut etelätähdet lähettävät toiveitaan faneilleen
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- AGR-velat ja viimeisimmät taajuuksien huutokaupat voivat vaikuttaa telekommunikaatioalaan
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Tattarin dhokla on kotoisin Gujaratin osavaltiosta. Se on merkittävä ruokalaji etenkin paasto-päivinä, koska tattari on täynnä ravintoaineita ja antaa välittömästi energiaa kulutettuna.
Tattari-dhokla on valmistettu liotetusta tattarista sekoitettuna ragi-jauhojen kanssa, joka on myöhemmin yhdistetty muihin elementteihin. Hapan juustoa lisätään antamaan dhoklalle ripaus kirpeää makua. Dhoklan karkaisu voi tapahtua käyttäjän mieltymysten mukaan.
Tattari-dhoklaa syödään yleensä vihreän chutneyn tai minkä tahansa mausteisen chutneyn kanssa, koska dhokla itsessään koostuu hyvin vähemmän mausteista.
plus kokoiset pitkät maximekot
Tattarin dhokla on herkullinen välipala, jonka voi nauttia illalla herkullisella juomalla. Katso video tattarin dhoklan valmistamisesta vaiheittaisella, kuvia sisältävällä menettelyllä.
DUCKWHEAT-DHOKLA-RESEPTI | MITEN BUCKWHEAT DHOKLA VALMISTAA KUTTU KA DHOKLA -RESEPTI | FARALI DHOKLA-resepti TAKKARASVARAHOJA JA RAGIJAHOJA DHOKLA-RESEPTI Tattari-Dhokla-resepti | Kuinka valmistaa tattari Dhokla Kuttu Ka Dhokla -resepti | Tattari ja Ragi-jauhot Dhokla-reseptin valmisteluaika 2 tuntia 10 minuuttia Kypsennysaika 30 miljoonaa kokonaisaikaa 2 tuntia 40 minuuttiaReseptin lähettäjä: Meena Bhandari
Reseptityyppi: Välipala
Annokset: 12-15 kpl
Ainekset-
Tattarijauho - 1 kuppi
Ragi-jauhot - 2 rkl
Hapanjuusto - ¾. Kuppi
Inkivääri, valkosipuli ja chilipasta - 2 tl
Vesi - 2-3 kuppia + 6 kuppia
Öljy - 3 tl
Suola - 2 tl
Hedelmäsuola - 1 tl
-
1. Lisää tattari ja ragi-jauhot kulhoon.
2. Lisää hapan juusto ja inkivääri, valkosipuli ja chilipasta.
3. Vatkaa hyvin. Se voidaan sekoittaa myös lusikalla.
4. Lisää noin 3 kupillista vettä vähitellen, jotta siitä tulee kaatuva koostumus.
5. Kun se on valmis, taikinan tulee olla sileä ja paksu.
6. Pidä se sivussa 2 tuntia.
7. Voitele nyt keskikokoinen levy öljyllä ja pidä se syrjässä.
8. Ota sitten pannu ja anna sen lämmetä 3-4 minuuttia.
9. Lisää siihen noin 6 kupillista vettä ja peitä se kannella.
10. Anna kiehua 10 minuuttia.
11. Kun dhokla-seosta on liotettu 2 tuntia, lisää siihen 2 tl suolaa.
12. Lisää myös teelusikallinen hedelmäsuolaa.
13. Avaa nyt kiehuvan veden kansi.
14. Ota tasainen pieni kuppi ja pidä se kiehuvan veden sisällä. Tämä toimii dhokla-levyn jalustana.
15. Aseta voideltu levy sen päälle.
16. Kaada dhokla-seos välittömästi levylle.
17. Peitä se kannella.
18. Anna sen keittää höyryllä 15 minuuttia.
19. Avaa sitten kansi ja tarkista, onko se kypsennetty asettamalla siihen veitsi.
bollywood-näyttelijät lyhyet hiukset
20. Kun olet valmis, anna sen jäähtyä 10 minuuttia.
21. Leikkaa ne edelleen veitsellä neliön muotoisiksi.
22. Siirrä se lautaselle lastalla.
23. Tarjoile kuumana.
- 1. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa tattarin täysjyvätuotteista tattarijauhojen sijaan.
- 2. Älä tee dhokla-taikinasta liian suurta juoksevaa sakeutta.
- 3. Lisää vesi varovasti vähitellen kokkareiden muodostumisen välttämiseksi.
- 4. Dhokla voidaan höyryä keittää myös painekattilassa.
- 5. Jos veitsi, kun se asetetaan dhoklaan, ei tule puhtaana, anna sen kypsyä vielä 5-10 minuuttia.
- Annoksen koko - 1 kpl
- Kalorit - 343 cal
- Rasva - 1,9 g
- Proteiini - 7 g
- Hiilihydraatit - 24,1 g
- Kuitu - 5,8 g
VAIHE VAIHEESTA - MITEN TEHDÄ DHOKLA
1. Lisää tattari ja ragi-jauhot kulhoon.
2. Lisää hapan juusto ja inkivääri, valkosipuli ja chilipasta.
3. Vatkaa hyvin. Se voidaan sekoittaa myös lusikalla.
4. Lisää noin 3 kupillista vettä vähitellen, jotta siitä tulee kaatuva koostumus.
5. Kun se on valmis, taikinan tulee olla sileä ja paksu.
6. Pidä se sivussa 2 tuntia.
7. Voitele nyt keskikokoinen levy öljyllä ja pidä se syrjässä.
voimmeko käyttää multani mittiä päivittäin
8. Ota sitten pannu ja anna sen lämmetä 3-4 minuuttia.
9. Lisää siihen noin 6 kupillista vettä ja peitä se kannella.
10. Anna kiehua 10 minuuttia.
11. Kun dhokla-seosta on liotettu 2 tuntia, lisää siihen 2 tl suolaa.
12. Lisää myös teelusikallinen hedelmäsuolaa.
13. Avaa nyt kiehuvan veden kansi.
14. Ota tasainen pieni kuppi ja pidä se kiehuvan veden sisällä. Tämä toimii dhokla-levyn jalustana.
15. Aseta voideltu levy sen päälle.
16. Kaada dhokla-seos välittömästi levylle.
17. Peitä se kannella.
18. Anna sen keittää höyryllä 15 minuuttia.
19. Avaa sitten kansi ja tarkista, onko se kypsennetty asettamalla siihen veitsi.
20. Kun olet valmis, anna sen jäähtyä 10 minuuttia.
21. Leikkaa ne edelleen veitsellä neliön muotoisiksi.
22. Siirrä se lautaselle lastalla.
23. Tarjoile kuumana.