Voi-kanan lasagne: Italia tapaa Intiaa

Parhaat Nimet Lapsille

Pika-ilmoituksia varten tilaa nyt Hypertrofinen kardiomyopatia: oireet, syyt, hoito ja ehkäisy Näytä näyte pikahälytyksistä SALLI ILMOITUKSET Päivittäisiin hälytyksiin

Juuri sisään

  • 6 tuntia sitten Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitysChaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
  • adg_65_100x83
  • 7 tuntia sitten Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa! Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
  • 9 tuntia sitten Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
  • 12 tuntia sitten Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021 Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Täytyy katsoa

Älä missaa

Koti Ruoanlaitto Ei-vegetaristi Kana Kana oi-Anwesha By Anwesha Barari | Julkaistu: maanantaina 7. tammikuuta 2013 klo 15.46 [IST]

Kana lasagne on erittäin suosittu italialainen resepti. Yleensä lasagne-reseptit ovat suosittuja juustollisen ja kermaisen maunsa vuoksi. Meillä on kuitenkin erityinen lasagne-resepti, joka käyttää voikanaa pohjana. Voi-kanan lasagne on ruokalaji, jossa intialaiset ja italialaiset ruoanlaittotavat kohtaavat. Tässä ruokalajissa on ainutlaatuinen yhdistelmä intialaisia ​​ja italialaisia ​​mausteita.



Tämä kanan lasagne on edelleen kermainen juustotäyte. Sillä on kuitenkin nyt lisättyä rikkautta voikana kastiketta. Tämä lasagne-resepti vaatii ensin paistamaan kanaa ja käyttämään sitä sitten lasagnen valmistamiseen.



Voi-kanan lasagne

Tarjoilee: 4

Valmistusaika: 30 minuuttia



Valmistusaika: 90 minuuttia

Ainekset

  • Kananpalat (luuton) - 10 (400 grammaa)
  • Tandoori Masala - 2 rkl
  • Jogurtti - 4 rkl
  • Sipulit - 2 (kuutioiksi)
  • Inkivääri valkosipulipasta - 2 rkl
  • Tomaatit - 2 (hienonnettu)
  • Kuminan siemenet - 1/2 tl
  • Fenugreek-lehdet (kuivat) - 2 rkl
  • Pippurijauhe - 1 rkl
  • Vihreät chilit - 2 (jauhettua)
  • Voi (suolaamaton) - 4 rkl
  • Tuore kerma - 2 rkl
  • Suola makun mukaan
  • Ainekset Lasagnalle
  • Lasagnanuudelit - 2 kuppia
  • Ricotta-juusto - 1 kuppi (raastettu)
  • Cheddar-juusto - 1/2 kuppi (raastettu)
  • Basilikan lehdet - 10
  • Extra neitsytoliiviöljy - 1 rkl
  • Suola makun mukaan

Menettely



  1. Marinoi kananpalat tandoori masalalla, suolalla ja juustolla. Jätä se 30 minuutiksi.
  2. Voitele nyt leivinastia voilla ja aseta kana yhdessä marinadin kanssa leivinpeltiin.
  3. Esilämmitä uuni 350 asteeseen. Grillaa kananpaloja 15-20 minuutin ajan 60 prosentin teholla. Käännä paloja ympäri tasaisen ruoanlaittoon.
  4. Sillä välin sulata voi syvässä pannussa. Mausta se kuminan siemenillä ja jauhetulla chilillä. Ripottele myös sarviapilanlehtiä 30 sekunnin kuluttua.
  5. Lisää minuutin kuluttua sipulia ja laske liekki. Paista 4-5 minuuttia. Tämän jälkeen lisää inkivääriä valkosipulipastaa ja keitä 3-4 minuuttia.
  6. Lisää sitten tomaatit ja ripottele suolaa. Lisää myös pippuria ja keitä matalalla liekillä vielä 5 minuuttia.
  7. Lisää tuoretta kermaa tähän seokseen ja sekoita 2 minuutin ajan saadaksesi kermaisen koostumuksen.
  8. Tähän mennessä kana olisi grillattu. Joten poista se uunista ja lisää se yhdessä marinadin kanssa kastikkeeseen.
  9. Hauduta kastiketta 2-3 minuuttia ja pidä sitten sivussa.
  10. Keitä lasagnenuudeleita 10 minuuttia keskiliekillä ja tyhjennä vesi.
  11. Heitä keitetty lasagne oliiviöljyllä ja basilikanlehdillä.
  12. Ota nyt leivinastia ja tee kerros lasagnenuudeleita. Lisää se kerroksella voikana-kastiketta. Lisää siihen kerros raastettua juustoa.
  13. Toista tämä prosessi 3 kerrokselle. Yläkerroksen tulisi olla juustoa.
  14. Paista nyt tämä astia uunissa, joka on esilämmitetty 250 asteeseen 20 minuutin ajan 60 prosentin teholla.

Voi-kanan lasagne on täydellinen ateria, jonka voit nauttia minkä tahansa valitsemasi kastikkeen kanssa.

Horoskooppi Huomenna