Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää buddhalaisesta ruokavaliosta

Parhaat Nimet Lapsille

Pika-ilmoituksia varten tilaa nyt Hypertrofinen kardiomyopatia: oireet, syyt, hoito ja ehkäisy Näytä näyte pikahälytyksistä SALLI ILMOITUKSET Päivittäisiin hälytyksiin

Juuri sisään

  • 6 tuntia sitten Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitysChaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
  • adg_65_100x83
  • 7 tuntia sitten Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa! Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
  • 9 tuntia sitten Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
  • 12 tuntia sitten Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021 Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Täytyy katsoa

Älä missaa

Koti Terveys Ruokavalion kunto

Buddhalainen ruokavalio on ehdottomasti kasvisruokavalio, joka sisältää kasviperäisiä ruokia ja sulkee pois ruoat, kuten liha, kala, siipikarja, sipuli, valkosipuli ja purjo. Buddhalaisen ruokavalion perusperiaate on terveellisen elämäntavan noudattaminen sisällyttämällä siihen terveellisiä ruokia, syömällä oikeaan aikaan ja oikeaan määrään.



Kuten monissa uskonnoissa, buddhalaisuudessa on ruokavalion rajoituksia ja perinteitä, ja se perustuu kolmeen ruokavalioon: kasvissyöjä, paasto ja alkoholin pidättyminen.



  • Vegetarismi

Terveellinen kasvisruokavalio koostuu kasvipohjaisista elintarvikkeista, kuten hedelmistä, vihanneksista, pähkinöistä, siemenistä, terveellisistä öljyistä ja palkokasveista. Näissä elintarvikkeissa on paljon tauteja torjuvia antioksidantteja, jotka auttavat parantamaan terveyttäsi ja estämään sairauksien puhkeamisen [1] [kaksi] .

parhaat perheelokuvat 2019

Yksi buddhalaisuuden opetuksista kieltää eläinten tappamisen ja lihan kulutuksen. Mutta buddhalaisilla on erilaisia ​​osia, jotka kuluttavat mitä tahansa heille tarjoamia ruokia, mukaan lukien lihaa, kunhan eläimiä ei tapeta nimenomaan heidän ruokintaan. Siitä huolimatta buddhalainen ruokavalio sisältää ehdottomasti kasvisruokien syömisen [3] .

  • Paasto

Kun sanomme paasto, puhumme ajoittaisesta paastosta (IF), aikarajoitetun syömisen muodosta. Se keskittyy siihen, milloin sinun pitäisi syödä ruokiasi. Buddhalaiset uskovat ajoittaiseen paastoon keinona harjoittaa itsehillintää pidättäytymällä nauttimasta ruokia ja juomia seuraavasta päivästä keskipäivään [4] .



  • Alkoholin pidättyminen

Toinen tärkeä buddhalaisen ruokavalion periaate on, että se ei kannusta alkoholin kulutukseen.

Monet buddhalaiset välttävät alkoholia, koska se vaikuttaa mieleen, koska se on hyvin riippuvuutta aiheuttava aine [5] .



Taulukko

Ruoat, joita syöt buddhalaisella ruokavaliolla

  • Hedelmät, kuten omenat, banaanit, marjat, omenat, sitrushedelmät jne.
  • Vihannekset, kuten parsakaali, vihreät pavut, paprikat, tomaatit jne.
  • Palkokasvit, kuten mustat pavut, linssit, munuaiset ja kikherneet.
  • Kokonaiset jyvät, kuten riisi, kaura ja quinoa.
  • Pähkinät ja siemenet
  • Terveelliset öljyt, kuten oliiviöljy, avokadoöljy ja pellavansiemenöljy.
Taulukko

Ruoat, joita vältetään buddhalaisella ruokavaliolla

  • Munat
  • Meijeri
  • Liha
  • Kalastaa
  • Pistävät vihannekset ja mausteet
  • Alkoholi
  • Makeisia ja jälkiruokia kulutetaan kohtuullisesti

Taulukko

Buddhalaisen ruokavalion edut ja haitat

Koska buddhalainen ruokavalio sisältää kasvipohjaisten elintarvikkeiden kuten hedelmien, vihannesten, terveellisten öljyjen ja palkokasvien kulutuksen, tutkimukset ovat osoittaneet, että kasvipohjaiset ruokavaliot voivat vähentää liikalihavuuden, sydänsairauksien, diabeteksen ja muiden kroonisten sairauksien riskiä [6] [7] [8] .

Asia Pacific Journal Journal of Clinical Nutrition -lehdessä julkaistu tutkimus osoitti, että buddhalaisilla, jotka noudattivat kasvisruokavaliota pidempään, oli vähemmän rasvaa kuin niillä, jotka noudattivat ruokavaliota lyhyemmän ajan [9] .

Lisäksi buddhalainen ruokavalio kieltää alkoholin kulutuksen, mikä on hyvä, koska tutkimukset ovat osoittaneet, että alkoholin käyttö lisää kroonisten sairauksien riskiä [10] .

Toisaalta buddhalaisen ruokavalion haittapuolena on, että se rajoittaa lihan, munien ja maitotuotteiden kulutusta, mikä voi aiheuttaa tiettyjen ravintoaineiden puutteen.

Paasto on tärkeä osa buddhalaista ruokavaliota, ja tutkimukset ovat osoittaneet, että paasto voi auttaa painonpudotuksessa [yksitoista] [12] . Pitkien tuntien paasto keskipäivästä aamunkoittoon voi kuitenkin olla vaikeaa ja se voi myös häiritä sosiaalista ja työelämääsi.

Taulukko

Näyte buddhalaisen ruokavalion ateriasuunnitelmasta

Buddhalainen ruokavalio keskittyy syömään oikean määrän ruokia milloin haluat. Tässä on esimerkki ateriasuunnitelmasta, mutta voit muuttaa ruokia mieltymystesi mukaan.

  • Aamiaiseksi kulho puuroa, ½ kuppi mustikoita ja kourallinen pähkinöitä.
  • Lounaaksi sekoita paistettuja vihanneksia mausteilla ja hedelmäsalaatilla.
  • Päivälliseksi kulho salaattia valitsemillasi vihanneksilla.
Taulukko

Buddhalaiset ruokareseptit

Buddha-kulho

Ainekset

  • 1 kuppia ruskeaa riisiä, huuhdellaan
  • 1 ½ kupillista edamame
  • 1 ½ kupillista ohuiksi viipaloituja parsakaalin kukkia
  • 1-2 rkl soijakastiketta, maun mukaan
  • 2 kypsää avokadoa, ohuina viipaleina

Koristeluun:

paras ruokavaliokaavio laihtumiseen
  • 1 pieni viipaloitu kurkku
  • Kalkkikiilat
  • seesaminsiemeniä
  • Paahdettua seesamiöljyä tihkussa

Menetelmä:

  • Keitä riisi, edamame ja parsakaali. Tyhjennä vesi ja lisää soijakastike ja sekoita se hyvin.
  • Jaa riisi / kasvis-seos neljään kulhoon.
  • Aseta kurkkuviipaleet kulhojen reunaa pitkin. Aseta kalkkikiilat ja avokadot. Valuta seesamiöljyä ja ripottele seesaminsiemeniä sen päälle.

Yleiset usein kysytyt kysymykset

K. Mitä buddhalaiset saavat ja eivät saa syödä?

TO. Buddhalaiset noudattavat tarkasti kasvisruokavaliota eivätkä käytä munia, maitotuotteita ja alkoholia.

K. Ovatko buddhalaiset vegaaneja?

TO. Kyllä, useimmat buddhalaiset ovat vegaaneja.

K. Voitteko syödä munia buddhalaisella ruokavaliolla?

TO. Ei, et voi syödä munia, kun noudatat buddhalaista ruokavaliota.

K. Voitteko syödä lihaa buddhalaisella ruokavaliolla?

TO. Ei, buddhalainen ruokavalio ei sisällä lihan nauttimista.

Horoskooppi Huomenna