Kovaksi keitetyt munat ovat yksi elämän yksinkertaisista nautinnoista. Mutta koko liesitasomenetelmä voi olla hidasta. (Muistatko sen ajan, jolloin ne eivät olleet valmiita ja sinulla oli keltuaista kaikkialla?)
Mitä jos kertoisimme sinulle, että on helpompi tapa tehdä kovaksi keitettyjä munia? On, ja siihen liittyy uunisi.
Kuinka tehdä kovaksi keitettyjä munia? Esilämmitä uuni 325 asteeseen (tai 350 asteeseen, jos uuni on viileämpi). Laita munat minimuffinivuokaan ja keitä niitä 30 minuuttia, sitten laita ne kylmään veteen noin 10 minuutiksi.
Maistuuko ne jotenkin erilaiselta? Paistettujen kananmunien koostumus on hieman kermaisempi kuin keitetyillä.
Joten miksi minun pitäisi kokeilla sitä? Uunissa leivonta on helpoin tapa valmistaa kovaksi keitettyjä munia irtotavarana. Ne kypsyvät täydellisesti jatkuvasti ja lähes vaivattomasti. Lisäksi voit säilyttää kovaksi paistetut munat jääkaapissa jopa viikon. ( Psst ... ja tässä on paras tapa kuoria ne, kun olet valmis.)
AIHEUTTAA: 47 kaikkien aikojen suosikkimunareseptimme
