Kadai-sieni-resepti

Parhaat Nimet Lapsille

Pika-ilmoituksia varten tilaa nyt Hypertrofinen kardiomyopatia: oireet, syyt, hoito ja ehkäisy Näytä näyte pikahälytyksistä SALLI ILMOITUKSET Päivittäisiin hälytyksiin

Juuri sisään

  • 7 tuntia sitten Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitysChaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
  • adg_65_100x83
  • 8 tuntia sitten Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa! Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
  • 10 tuntia sitten Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
  • 13 tuntia sitten Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021 Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Täytyy katsoa

Älä missaa

Koti Ruoanlaitto Kasvissyöjä Pääateria Lisukkeita Lisäruokia oi-Amrisha By Tilaa Sharma | Päivitetty: perjantaina 3. elokuuta 2012 klo 17.33 [IST]

Kasvissyöjät rakastavat syödä sieniä, itiöitä sisältäviä sieniä. On kuitenkin monia ihmisiä, jotka eivät pidä sienien mausta ja ulkonäöstä. Mutta useimmat meistä eivät ole tietoisia sen terveysetuista. Sienet auttavat torjumaan syöpää ja lisäävät myös kehon immuunijärjestelmää. Jos haluat syödä sieniä tai haluat palvella sitä vieraillesi, tässä on yksinkertainen resepti kadai-sienen valmistamiseen. Tämä on kasvisruoka, joka on valmistettu sienistä ja vihreistä vihanneksista.



Kadai-sieni-resepti:



Kadai-sieni

Tarjoilee: 3

Valmistelu aika: 20-25 minuuttia



Ainekset

  • Sienet - 250 g
  • Sipulit - 2 (hienonnettu)
  • Capsicum- 1 (hienonnettu)
  • Tomaatit - 2-3 (hienonnettu)
  • Inkivääri- & frac12 tuumaa
  • Valkosipuli - 4-5 palkoa
  • Vihreät chilit - 3-4
  • Punainen chilijauhe - 1 tl
  • Kurkuma jauhe & frac12 tl
  • Korianterijauhe - 1 tl
  • Garam masala - 1 tl
  • Suola
  • Ghee - 4 rkl
  • Vesi - 1 kuppi
  • Korianterin lehdet koristeluun

Menettely

  • Pese ja leikkaa sienet viipaleiksi.
  • Jauhaa inkivääriä, valkosipulia ja vihreitä chilejä yhdessä. Tee tahna ja lisää muutama tippa vettä paksun tahnan valmistamiseksi.
  • Kuumenna ghee kadaissa (pannulla). Lisää sipulia ja paista, kunnes ne muuttuvat kullanruskeaksi. Lisää nyt inkivääri, valkosipuli ja vihreät chilipastat ja paista keskiliekillä.
  • Lisää hienonnettu paprika, tomaatit ja ripottele suolaa. Sekoita ja keitä keskiliekillä kaksi minuuttia.
  • Ripottele kurkumajauhetta ja punaista chilijauhetta. Sekoita hyvin.
  • Kaada nyt vettä ja lisää viipaloidut sienet pannulle. Sekoita ja sekoita kunnolla. Keitä keskiliekillä 4-6 minuuttia (kunnes kastike sakeutuu vähän ja sienet muuttuvat pehmeiksi).
  • Lisää garam masala. Sekoita ja sammuta pannu liekistä.

Kadai-sieni on valmis syömään. Tarjoile sitä kuumana tavallisen riisin tai rotiksen kanssa. Voit myös nauttia sen kiinalaisten ruokien, kuten riisin ja nuudeleiden kanssa.



Horoskooppi Huomenna