Juuri sisään
- Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
- Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Älä missaa
- BSNL poistaa asennusmaksut pitkäaikaisista laajakaistayhteyksistä
- Kumbh-melapalautteet saattavat pahentaa COVID-19-pandemiaa: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com toivottaa kauden tervetulleeksi uudella Cricket Machao -kampanjalla
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble tuomiosta ohittaa COVID-19: n vuoksi
- Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Kombucha on käynyt tee, joka on valmistettu teestä, sokerista, bakteereista ja hiivasta. Kombucha-teen uskotaan olevan peräisin Kiinasta, Japanista, Venäjältä tai Itä-Euroopasta. Muinaisessa Kiinassa kombucha-tee tunnettiin nimellä 'kuolemattomuuden tee', ja Japanissa, Venäjällä ja Euroopassa teetä arvostetaan sen lääkinnällisistä ominaisuuksista ja sitä on käytetty tuhansien vuosien ajan.
Kombucha-tee valmistetaan lisäämällä symbioottinen bakteerien ja hiivan pesäke (SCOBY) ja sokeri vihreään tai mustaan teeseen ja antamalla sen sitten käydä. Käymisprosessin aikana hiiva hajottaa teessä olevan sokerin ja vapauttaa hyviä probioottisia bakteereja. Käymisprosessin jälkeen kombucha-tee muuttuu hiilihapotetuksi ja sisältää etikkaa, B-vitamiineja, probiootteja ja entsyymejä [1] [kaksi] .
levittämällä omenaviinietikkaa kasvoille
Käymisen seurauksena kombucha-teestä tulee makea, hieman hapan ja hiilihappoinen juoma, joka on yleensä kelta-oranssia.
Tässä artikkelissa tutkitaan kombucha-teen terveysvaikutuksia.
Kombucha-teen terveyshyödyt
1. Tukee suoliston terveyttä
Kombucha-teessä on runsaasti probiootteja, jotka voivat tukea suoliston terveyttä. Probiootteja kutsutaan usein hyviksi bakteereiksi, koska ne pitävät suolistasi terveinä vähentämällä tiettyjen ruoansulatushäiriöiden oireita ja hallitsemalla haitallisia mikro-organismeja [3] .
Lisätutkimuksia tarvitaan kuitenkin osoittamaan kombucha-teen vaikutukset ruoansulatuskanavan terveyteen.
2. Voi tuhota haitallisia bakteereja
Kombucha-tee sisältää etikkahappoa, joka voi tuhota haitalliset bakteerit [4] . Mustasta tai vihreästä teestä valmistetun kombuchan antimikrobisen vaikutuksen on osoitettu taistelevan monenlaisia patogeenisiä bakteereja ja Candida-lajeja vastaan [5] .
3. Parantaa maksan terveyttä
Eläintutkimukset ovat osoittaneet, että kombucha-tee voi suojata maksaa vaurioilta. International Journal of Molecular Sciences -lehdessä julkaistussa 2019 tutkimuksessa todettiin, että kombucha-teellä oli positiivinen vaikutus hiirten alkoholittomia rasva-maksasairauksia vastaan [6] [7] . Tältä osin tarvitaan kuitenkin lisätutkimuksia ihmisistä.
4. Voi pienentää sydänsairauksien riskiä
Kohonnut kolesterolitaso nostaa sydänsairauksien riskiä. Eläintutkimukset ovat osoittaneet, että kombucha-tee voi auttaa alentamaan LDL (huono) kolesterolia ja lisäämään HDL (hyvä) kolesterolitasoa rotilla, joilla on korkea kolesteroli [8] . Ihmisillä tarvitaan lisätutkimuksia.
miten kasvopakkaus valmistetaan
5. Voi vähentää diabeteksen riskiä
Eläintutkimukset ovat osoittaneet, että kombucha-tee voi olla hyödyllistä diabeteksen hoidossa. Tutkimus osoitti, että kombucha-tee voi merkittävästi parantaa verensokeritasoja diabeettisilla rotilla [9] . Ihmisen lisätutkimuksia tarvitaan osoittamaan kombucha-teen tehokkuus verensokerin säätelyssä.
6. Voi hallita syöpäriskiä
Koeputkitutkimukset ovat osoittaneet, että kombucha pysäytti syöpäsolujen kasvun ja leviämisen [10] . Biolääketieteen ja ennaltaehkäisevän ravitsemuksen julkaisema tutkimus osoitti, että kombucha voi estää eturauhassyöpäsolujen kasvua [yksitoista] . Tutkimus näyttää lupaavalta, mutta tarvitaan lisää tutkimuksia.
luovia valokuvausideoita malleille
Kombucha-teen sivuvaikutukset
Kombucha-tee voi aiheuttaa haittavaikutuksia, kuten allergisia reaktioita, pahoinvointia, oksentelua ja turvotusta. Lisäksi, jos kombucha-teetä valmistetaan väärin tai varastoidaan erittäin epähygieenisissä olosuhteissa, se voi lisätä saastumisriskiä, mikä voi aiheuttaa useita terveysriskejä [12] [13] .
Kuinka tehdä Kombucha-teetä
1. Keitä vesi ja poista se lämmöltä.
kaksi. Lisää mustia tai vihreitä teepusseja ja sokeria ja anna sen kiehua 15 minuuttia, sitten hävitä teepussit.
3. Anna teen jäähtyä huoneenlämpötilaan ja kun se on jäähtynyt, kaada tee isoon purkkiin. Lisää SCOBY ja 1 kuppi valmiita kombuchaa.
Neljä. Peitä purkki puhtaalla liinalla ja anna ilman kulkea.
5. Anna teeseoksen istua 7-10 päivää. Maun mukaan voit pitää sen pidempään.
Yleiset usein kysytyt kysymykset
K. Mitä teetä käytetään kombuchassa?
TO. Vihreää teetä tai mustaa teetä käytetään kombuchan valmistamiseen.
K: Kuka ei saa juoda kombuchaa?
shahid kapoor ja mira rajput
TO. Raskaana olevien naisten ja imettävien äitien tulisi välttää kombuchan juomista.
K. Onko ok juoda kombuchaa joka päivä?
TO. Kyllä, mutta juo kombucha-teetä kohtuullisina määrinä.