Matar Kulcha -resepti | Delhi-tyylinen valkoinen Chane Ke Chole -resepti | Kulcha Chole -resepti

Parhaat Nimet Lapsille

Lattia:

Syntymäaika:

Lähettää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla

Juuri sisään

• 5 tuntia sitten Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
• 
• 6 tuntia sitten Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
• 8 tuntia sitten Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
• 11 tuntia sitten Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021

Älä missaa

• Urheilu Uuden-Seelannin krikettipalkinnot: Williamson voitti Sir Richard Hadlee -mitalin neljännen kerran
• Autot Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
• Uutiset Amerikkalaiset kouluttajat johtavat englantikursseja intialaisille kouluttajille
• Elokuvat Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ja muut etelätähdet lähettävät toiveitaan faneilleen
• Rahoittaa Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
• Teknologia AGR-velat ja viimeisimmät taajuuksien huutokaupat voivat vaikuttaa telekommunikaatioalaan
• Koulutus CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
• Matkustaa 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa

Matar kulcha on suosittu katuruoka, joka on kotoisin Delhistä ja on kuuluisa myös Amritsarissa. Kulcha chole valmistetaan keitetyllä valkoisella chanalla tai valkoisella matarilla, jossa on koko kuorma mausteita, sipulia ja tomaattia. Valkoinen chane ke chole tarjoillaan kuumien kulchojen kanssa Delhin kaduilla.

Kulcha chole on mausteinen paksu lisuke, jossa on ripaus tamarind chutneya antamaan sille kirpeän maun, ja sipulit tekevät siitä rapean ja herkullisen syötäväksi. Koska se on paksu ja puolikiinteä astia, sitä voidaan syödä sormea ​​nuolevana chole chaatina.

Matar kulcha on helppo valmistaa, koska kyse on vain valkoisen chanan keitosta ja intialaisten masalojen lisäämisestä. Valkoinen chane ke chole tarjoillaan yleensä kulchojen kanssa Pohjois-Intiassa. Kulchat löytyvät yleensä valmiista pakkauksista, ja ne on vain lämmitettävä.

Alla on videoresepti ja vaiheittainen menettely kuvilla kuinka valmistaa herkullinen matar kulcha.

TAPAA KULCHA VIDEO RESEPTI

Reseptin kirjoittaja: Priyanka Tyagi

john cena ensimmäinen vaimo

Reseptityyppi: Lisuke

Tarjoilee: 4

• Valkoinen matar (valkoinen chana) - 1½ kuppia

  
  
  

  Suolaa maun mukaan

  Kashmirin chilijauhe - ¾. Tl

  Jeera-jauhe - ½ tl

  Amchur-jauhe - toinen tl

  Tuoretta jauhettua pippuria - ripaus

  Tamarind-chutney - 4 rkl

  Sipulit (hienonnettu) - 2

  Tomaatit (hienonnettu) - 2

  Kivisuola - 1½ tl

  Sitruunamehu - 2 rkl

  Korianterin lehdet (hienonnettu) + koristeluun

  Vihreä chili (split) - koristeluun

  Vesi - 2 kuppia + liottamiseen

  punaisia ​​raitoja intialaisissa hiuksissa

• 1. Ota valkoinen matar kulhoon.

  2. Liota sitä 5-6 tuntia ja paista kypsennä sitä enintään 4-5 pilliä ja ota keitetty chana kulhoon.

  3. Lisää suolaa maun mukaan.

  4. Lisää kashmiri-chilijauhetta.

  rahka ja hunaja kasvopakkaus

  5. Lisää jeera-jauhe ja amchur-jauhe.

  6. Lisää sitten ripaus tuoretta jauhettua pippuria.

  7. Lisää 4 ruokalusikallista tamarindiputkea.

  8. Lisää sitten hienonnetut sipulit ja tomaatit.

  9. Lisää kivisuola ja sitruunamehu.

  10. Sekoita huolellisesti.

  11. Koristele se korianterinlehdillä ja halkaistulla vihreällä chilillä.

  12. Tarjoile sitä kuumien kulchojen kanssa.

• 1. Voit käyttää jaljeera-chutneea tamarind-chutneyn sijaan.
• 2. Voit lisätä Tamarind chutney päälle koristeeksi.
• 3. Kulcha chole voidaan syödä sellaisenaan kuin chole chaat.

• Annoksen koko - 1 kuppi
• Kalorit - 219,4 kaloria
• Rasva - 5,6 g
• Proteiini - 7,6 g
• Hiilihydraatit - 36,8 g
• Sokeri - 0,1 g
• Kuitu - 7,6 g

Vaihe vaiheelta - miten MATAR KULCHA valmistetaan

1. Ota valkoinen matar kulhoon.

2. Liota sitä 5-6 tuntia ja paista kypsennä sitä enintään 4-5 pilliä ja ota keitetty chana kulhoon.

3. Lisää suolaa maun mukaan.

4. Lisää kashmiri-chilijauhetta.

juustomassan levittämisen edut hiuksiin

5. Lisää jeera-jauhe ja amchur-jauhe.

6. Lisää sitten ripaus tuoretta jauhettua pippuria.

7. Lisää 4 ruokalusikallista tamarindiputkea.

8. Lisää sitten hienonnetut sipulit ja tomaatit.

9. Lisää kivisuola ja sitruunamehu.

10. Sekoita huolellisesti.

11. Koristele se korianterinlehdillä ja halkaistulla vihreällä chilillä.

12. Tarjoile sitä kuumien kulchojen kanssa.

Horoskooppi Huomenna

Tietää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla