Medu Vada -resepti: Opi valmistamaan se näillä helpoilla vaiheilla

Parhaat Nimet Lapsille

Lattia:

Syntymäaika:

Lähettää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla

Juuri sisään

• 5 tuntia sitten Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
• 
• 6 tuntia sitten Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
• 8 tuntia sitten Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
• 11 tuntia sitten Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021

Älä missaa

• Uutiset Amerikkalaiset kouluttajat johtavat englantikursseja intialaisille kouluttajille
• Urheilu IPL 2021: Työskennellyt lyömälläni sen jälkeen, kun minua jäi huomiotta vuoden 2018 huutokaupassa, Harshal Patel kertoo
• Rahoittaa Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
• Teknologia AGR-velat ja viimeisimmät taajuuksien huutokaupat voivat vaikuttaa telekommunikaatioalaan
• Elokuvat Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit muistelee juhlivan lupaavaa festivaalia perheensä kanssa
• Autot Mahindra Thar -varaukset ylittävät 50 000 virstanpylvään vain kuuden kuukauden aikana
• Koulutus CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
• Matkustaa 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa

Kaikkien etelä-intialaisten ruokien joukossa Medu Vada on yksi halutuimmista ruokia. Valmistettu käyttämällä liotettua mustaa grammaa, se on herkullinen ruokalaji, jonka voit nauttia aamiais- tai iltapaloina. Rapea mutta pörröinen vada kastettuna sambariin antaa ihastuttavan aamiaisen. Ihmisillä on usein myös kookospähkinä. Nämä ovat paistettuja öljyssä, mutta ovat erittäin terveellisiä ja hyviä ruoansulatuksellesi. Voit aina tehdä medu vadaa ja sisällyttää sen ruokavalioon.

Lue myös: Hing Aloo Resepti: Kuinka valmistaa se kotona

Voidaan valmistaa se melko helposti, koska medu vadan valmistusprosessi ei ole niin vaikeaa. Jos haluat tietää, miten voit valmistaa medu vadaa kotona, selaa artikkelia alaspäin lukeaksesi lisää.

Reseptin kirjoittaja: Boldsky

Reseptityyppi: Välipalat, aamiainen

Annokset: 12-14 kpl

• • 2 kuppia toimisto dal
  • 8-10 hienonnettua currylehteä
  • 1 tl kumina siemeniä
  • 1 tl murskattua mustapippuria
  • 2 vihreää chiliä, hienonnettu
  • 1 hienonnettu sipuli
  • 1 rkl hienonnettua inkivääriä
  • 1 rkl hienonnettua korianterinlehteä (valinnainen)
  • suolaa maun mukaan
  • öljy paistamiseen
  • Vettä taikinan sakeuden säätämiseen

Kuinka valmistautua

• • Ensinnäkin liota urad dalia 5 tuntia tai yön yli.
  • Kun se on hyvin liotettu, jauhaa urad dal saadaksesi sileän taikinan.
  • Tarvitset vettä, lisää pieni määrä.
  • Lisää mannasuurimoita tai vähän urad dal -jauhoja, jos taikina on vuotavaa tai ohutta.
  • Lisää kaikki mausteet, hienonnetut currylehdet, sipulit ja suola.
  • Sekoita taikina hienosti.
  • Kuumenna kadai-öljyssä pitäen liekkiväliaine.
  • Ota nyt vettä erilliseen kulhoon ja levitä vettä molempiin käsiisi.
  • Ota lusikallinen taikinaa käteen ja tee reikä sen keskelle märällä peukalolla.
  • Liu'uta vada varovasti kuumaan öljyyn.
  • Paista vada syvästi molemmilta puolilta. Paista, kunnes vada on kullanruskea tai hieman ruskea.
  • Öljyn ei pitäisi olla liian kuuma. Paista vada aina keskiliekillä, muuten vada palaa eikä kypsene sisältä.
  • Paista kaikki vada.
  • Tyhjennä ne keittiöpaperille varmistaaksesi, että ylimääräinen öljy poistuu.
  • Tarjoile medu vadaa sambarin ja chutneyn kera.

Ohjeet

• Ensinnäkin liota urad dalia 5 tuntia tai yön yli.

Ravitsemustietoa

• kappaletta - 12-14 kappaletta
• Kalorit - 73 kcal
• Rasva - 5,2 g
• Proteiini - 3,6 g
• Hiilihydraatit - 8,9 g
• Kuitu - 1,8 g

Horoskooppi Huomenna

Tietää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla