Hypertrofinen kardiomyopatia: oireet, syyt, hoito ja ehkäisy Näytä näyte pikahälytyksistä SALLI ILMOITUKSET Päivittäisiin hälytyksiinJuuri sisään
-
Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys -
- Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys Älä missaa
- Amerikkalaiset kouluttajat johtavat englantikursseja intialaisille kouluttajille
- IPL 2021: Työskennellyt lyönnini parissa, kun jätin huomiotta vuoden 2018 huutokaupassa, kertoo Harshal Patel
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- AGR-velat ja viimeisimmät taajuuksien huutokaupat voivat vaikuttaa telekommunikaatioalaan
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit muistelee juhlivan suotuisaa festivaalia perheensä kanssa
- Mahindra Thar -varaukset ylittävät 50 000 virstanpylvään vain kuuden kuukauden aikana
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Methi gatte ki sabzi on perinteinen Pohjois-Intian ruokalaji, joka on kotoisin Rajasthanin osavaltiosta. Se tarjoillaan lisukkeena yleensä rotiksen ja riisin kanssa sekä pääruokana lounaaksi tai illalliseksi. Tähän ruokalajiin on monia muunnelmia, erityisesti Intian pohjoisosassa. Tässä reseptissä keitämme gatten paistamisen sijaan lisäämättä kastikkeeseen vihanneksia.
Se on helppo valmistaa, jos saavutetaan vähän kärsivällisyyttä. Ruokalaji tulee yhteen vain, kun kastike ja kastike sekoitetaan hyvin saman kannen alla. Se valmistetaan yleensä methillä ja besanilla pääainesosina. Besanin taikina on jaettu tasaisesti ja valmistettu sylinterimäisiksi ristikoiksi. Nämä ristikot voidaan joko keittää tai paistaa niiden ruokavaliosuunnitelmien mukaan, jotka sinulla on.
Pehmeät ristikot yhdessä silkkisen kastikkeen kanssa tekevät herkullisesta mausteisesta ruokalajista ja maistuvat parhaiten kuumina.
Joten, jos haluat nauttia tämän ruokalajin, katso alla oleva video ja noudata vaiheittaista kuvien ottamista.
METHI GATTE KI SABZI VIDEO RESEPTI
METHI GATTE KI SABZI-resepti METHI GATTA -KURI | KOTITEKSTI METHI KI SABZI | RAJASTHANI DANA METHI- JA GATTE-KI-SABJI-RESEPTI Methi Gatte Ki Sabzi -resepti | Methi Gatta Curry Kotitekoinen Methi Ki Sabzi Rajasthani Dana Methi ja Gatte Ki Sabji Reseptin valmistusaika 15 min Kypsennysaika 30M Kokonaisaika 45 minReseptin lähettäjä: Meena Bhandari
Reseptityyppi: Lisuke
Tarjoilee: 2
Ainekset-
Methi - 4 rkl
Besan - 1 kuppi
Vesi - 5 kuppia
Suola - 2 tl
Punainen chilijauhe - 2 tl
Öljy - 5 rkl
Sarana - toinen tl
Jeera - 1 tl
Kurkumajauhe - toinen tl
Amchur-jauhe - 1 tl
Kuinka valmistautua-
1. Lisää methi kulhoon.
2. Lisää puoli kupillista vettä ja anna sen liota 1-2 tuntia, kunnes siemenet turpoavat.
3. Lisää besan sekoituskulhoon.
4. Lisää tl suolaa ja tl punaista chilijauhetta.
5. Lisää 3 rkl öljyä ja sekoita hyvin.
6. Lisää vettä vähitellen (noin neljäsosa kuppia) ja vaivaa se tiukaksi ja sitkeeksi taikinaksi.
7. Jaa taikina yhtä suuriin osiin ja rullaa ne pitkiksi sylinterimäisiksi kämmentesi väliin.
8. Lisää 4 kupillista vettä pannulle.
9. Keitä vettä 2 minuutin ajan suuressa liekissä.
10. Lisää lieriömäinen taikina kiehuvaan veteen.
11. Peitä se kannella ja anna sen kypsyä 10 minuuttia korkealla liekillä.
12. Ota keitetty gatte lautaselle ja anna sen jäähtyä 10 minuuttia.
13. Kaada jäljellä oleva vesi (pullo) kulhoon ja pidä se syrjässä myöhempää käyttöä varten.
Leikkaa nyt matto puoli tuuman paloiksi ja pidä se syrjässä.
15. Tyhjennä kastettu meti.
16. Lisää nyt 2 rkl öljyä ja sarana lämmitettyyn pannuun.
17. Lisää jeera ja anna sen roiskua, kunnes se muuttuu ruskeaksi.
18. Lisää liotettu meti.
19. Lisää tl molempia, suolaa ja punaista chilijauhetta.
olet paras ystäväni lainaus
20. Lisää kurkumajauhe ja sekoita hyvin.
21. Lisää pidätetty vesi ja anna sen lämmetä minuutin ajan.
22. Lisää leikattu matta ja sekoita hyvin.
23. Peitä se kannella ja anna sen kypsyä 2-3 minuuttia, kunnes vesi muuttuu puolikastikkeeksi.
24. Poista kansi ja sekoita hyvin.
25. Siirrä se kulhoon ja tarjoile kuuma astia.
- 1. Vihannesten lisääminen astiaan on valinnaista.
- 2. Vaivaa taikina oikeaan sakeuteen.
- 3. Ristikot voidaan keittää vähäkaloriseen saantiin ja ne voidaan paistaa öljyllä normaalia saantia varten.
- Annoksen koko - 1 kuppi
- Kalorit - 90 kaloria
- Rasva - 4 g
- Proteiini - 4 g
- Hiilihydraatit - 25,5 g
- Sokeri - 0,1 g
- Kuitu - 2 g
Vaihe vaiheelta - Kuinka tehdä
1. Lisää methi kulhoon.
2. Lisää puoli kupillista vettä ja anna sen liota 1-2 tuntia, kunnes siemenet turpoavat.
3. Lisää besan sekoituskulhoon.
4. Lisää tl suolaa ja tl punaista chilijauhetta.
5. Lisää 3 rkl öljyä ja sekoita hyvin.
6. Lisää vettä vähitellen (noin neljäsosa kuppia) ja vaivaa se tiukaksi ja sitkeeksi taikinaksi.
7. Jaa taikina yhtä suuriin osiin ja rullaa ne pitkiksi sylinterimäisiksi kämmentesi väliin.
8. Lisää 4 kupillista vettä pannulle.
9. Keitä vettä 2 minuutin ajan suuressa liekissä.
10. Lisää lieriömäinen taikina kiehuvaan veteen.
11. Peitä se kannella ja anna sen kypsyä 10 minuuttia korkealla liekillä.
12. Ota keitetty gatte lautaselle ja anna sen jäähtyä 10 minuuttia.
13. Kaada jäljellä oleva vesi (pullo) kulhoon ja pidä se syrjässä myöhempää käyttöä varten.
Leikkaa nyt matto puoli tuuman paloiksi ja pidä se syrjässä.
15. Tyhjennä kastettu meti.
16. Lisää nyt 2 rkl öljyä ja sarana lämmitettyyn pannuun.
17. Lisää jeera ja anna sen roiskua, kunnes se muuttuu ruskeaksi.
18. Lisää liotettu meti.
19. Lisää tl molempia, suolaa ja punaista chilijauhetta.
20. Lisää kurkumajauhe ja sekoita hyvin.
21. Lisää pidätetty vesi ja anna sen lämmetä minuutin ajan.
22. Lisää leikattu matta ja sekoita hyvin.
23. Peitä se kannella ja anna sen kypsyä 2-3 minuuttia, kunnes vesi muuttuu puolikastikkeeksi.
24. Poista kansi ja sekoita hyvin.
25. Siirrä se kulhoon ja tarjoile kuuma astia.
