Juuri sisään
- Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
- Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Älä missaa
- BSNL poistaa asennusmaksut pitkäaikaisista laajakaistayhteyksistä
- Kumbh-melapalautteet voivat pahentaa COVID-19-pandemiaa: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com toivottaa kauden tervetulleeksi uudella Cricket Machao -kampanjalla
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble tuomiosta ohittaa COVID-19: n vuoksi
- Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Maitoallergia ilmenee, kun kehomme immuunijärjestelmä reagoi epänormaalisti johonkin maidossa olevista proteiineista ja aiheuttaa oireita allergisen reaktion vuoksi. Lehmänmaito on ensisijainen syy maitoallergiaan pienillä lapsilla. Allergia voi kuitenkin johtua myös vuohien, lampaiden, puhvelien tai muiden nisäkkäiden maidosta.
Maito sisältää kahden tyyppistä proteiinia - kaseiinia ja heraa. Maidon kiinteä osa tunnetaan kaseiinina, joka sisältää lähes 80% maitoproteiinista, kun taas hera, maidon nestemäinen osa, sisältää loput 20% maitoproteiinia. Muut elintarvikkeet ja elintarvikkeet, kuten makkara, purukumi, kehonrakennusjuomat, liha, energiajuomat ja tonnikala, voivat sisältää kaseiinia [1] .
Maitoallergian epidemiologian mukaan 65% koko maailman väestöstä on allerginen maidolle lapsenkengissä, mutta myöhemmin kasvaa maidosta ennen 16 vuoden ikää. Allerginen reaktio alkaa yleensä, kun immuunijärjestelmämme ajattelee, että maidon proteiinit ovat jotkut haitalliset hyökkääjät ja niin, reagoi siihen nopeasti vapauttamalla kemikaalin nimeltä histamiini [kaksi] . Muita elintarvikkeita, jotka voivat aiheuttaa tällaisia reaktioita, ovat munat, maapähkinät, kala, soija ja äyriäiset.
Maitoallergian oireet
Maitoallergia vaihtelee yksilöllisesti. Joillakin ihmisillä oireet kestävät muutaman minuutin, kun taas toisilla se voi aiheuttaa ongelmia tunnin tai päivän ajan. Maitoallergian yleiset oireet ovat seuraavat [3] :
- Hengityksen vinkuminen
- Kurkun kireys
- Kutina suun ympärillä
- Turvotus huulilla [1]
- Oksentelu
- Nokkosihottuma
- Hengenahdistus
- Yskiminen
- Vuotava nenä [3]
- Vetiset silmät
- Ihottumia
- Veri ulosteessa
Maitoallergian syitä
Maidossa on tiettyjä proteiineja, jotka toimivat vieraana aineena immuunijärjestelmälle. Maitoallergia on kehon immuunijärjestelmän vaste tällaisiin maitotyyppeihin. Allergian oireet ilmaantuvat välittömästi tai myöhemmin.
Immuunijärjestelmän toimintahäiriöiden vuoksi jotkut maidossa esiintyvät proteiinit tunnistetaan vieraaksi aineeksi ja vahingollisiksi keholle. Joten niiden neutraloimiseksi keho laukaisee immunoglobiiniksi (IgE) kutsutun vasta-aineen vapautumisen. [4] .
pienet pörröiset koirarodut
Seuraavan kerran, kun sama henkilö joutuu kosketuksiin maitoproteiinin kanssa, aiemmin vapautuneet IgE-vasta-aineet tunnistavat sen ja tuottavat erilaisia kemikaaleja, kuten histamiinia, joka aiheuttaa oireita, kuten aivastelua, kutinaa ja vuotavaa nenää.
Lääketieteen asiantuntijoiden mukaan maitoallergiainen lapsi on allerginen jommallekummalle tai molemmille maidossa oleville proteiineille. Jos näitä proteiineja lisätään joihinkin jalostettuihin elintarvikkeisiin, ne voivat myös aiheuttaa allergisia reaktioita henkilölle.
Maitoallergian riskitekijät
Maitoallergian riskitekijät ovat seuraavat:
Perhehistoria: Jos perheessäsi on ollut maitoja allergiaa tai vanhempasi ovat allergisia maidolle, mahdollisuudet ovat suuremmat kuin lapsetkin, sama voi vaikuttaa [5] .
Muut allergiat: Jos henkilöllä on jokin muu allergia, kuten soija- ja manteli-allergia, on suurempi mahdollisuus, että maito vaikuttaa häneen.
muna-hiusnaamio hiustenlähtöön
Atooppinen ihottuma: Jos henkilö kärsii punaisesta ja kutisevasta ihosta, jota kutsutaan atooppiseksi dermatiitiksi, hän todennäköisesti saa ruoka-aineallergiaa [6] .
Ikä: Lapsilla on todennäköisempi maitoallergia, mutta ihmisten iän myötä ruoansulatuskanava kypsyy, joten maidolle allergiset lapset eivät todennäköisesti reagoi siihen [7] .
Maitoallergian komplikaatiot
Maitoallergian komplikaatioita ovat:
- Ekseema [8]
- Allerginen astma [9]
- Herkistyminen muun tyyppisille allergeeneille
- On kuumetta [10]
- Lasten kasvu- ja kehitysongelmat
- Kuolema anafylaksian takia [yksitoista]
Maitoallergian diagnoosi
Diagnoosi suoritetaan seuraavilla prosesseilla.
- Lääketieteellinen historia: Täällä lääkäri suorittaa fyysisen kokeen ja kysyy yksityiskohtia ruokasta, jota syöt päivittäin.
- Verikoe: Verikoe määrittää vasta-aineen määrän (veressä läsnä oleva IgE) [12] .
- Ihotesti: Tässä tehdään ihokoe selvittääkseen, oletko todella allerginen maitoproteiinille vai ei. Prosessi tehdään pistämällä iho ja altistamalla se pienelle määrälle maitoproteiinia [13] .
Jos edellä mainitut testit epäonnistuvat, lääkäri epäilee muunlaista allergiaa kuin maitoallergiaa.
Maitoallergian hoito
Paras hoito maitoallergialle on välttää maitoa ja kaikkia maitopohjaisia tuotteita. Maitoallergioiden omaavien on tarkistettava tuotteessa olevat ainesosat asianmukaisesti ja sitten kulutettava.
Yleensä lääkärit neuvovat maitohoitoa sairastavaa potilasta pitämään automaattisen adrenaliinin injektorin äärimmäisen allergisen reaktion (anafylaktisen sokin) varalta. Jos lapsella on maitoallergia, hänen opettajiensa ja hoitajiensa tulisi olla tietoisia sairaudesta. Anti -histamiinihoito on myös hyvä idea allergisille ihmisille [14] .
Vinkkejä maitoallergian hoitamiseen
- Tarkista jalostettujen elintarvikkeiden ainesosista, onko luettelossa maidon merkkejä [viisitoista] .
- Pidä aina epinefriinin automaattisia injektoreita [14] .
- Pidä päiväkirjaa muistiinpanoa varten, mitä ruokia sinulla oli päivässä, ja niiden mahdollisista sivuvaikutuksista.
- Älä missaa lääkkeitä, jotta oireesi pysyvät hallinnassa.
- Käytä hälytysranneketta, jotta muut tietävät ongelmastasi hätätilanteessa.
Maidon lähteet, jotka olisi vältettävä
- Jogurtti
- Kirnupiimä, vähärasvainen maito ja täysmaito [16]
- Juusto tai juustopohjaiset tuotteet
- Voi, voiöljy, ghee, voin aromi ja voirasva
- Raejuusto, smetana ja vanukas
- Karkit, karamelli, nugetti ja muut suklaat
Elintarvikkeita ostettaessa ihmisten on vaikea tunnistaa maitoa, koska ainesosat eivät sisällä sanaa 'maito', vaan muita sen muodon nimiä. Helpoin tapa tunnistaa maito on seuraavilla nimillä:
- Kaseiini, juoksekaseiini, kaseiinihydrolysaatti ja muut nimet, jotka sisältävät sanan kaseiini.
- Laktalbumiini ja laktoglobuliini.
- Laktoosi ja laktoosi tai sanat, joissa on etuliite 'laktaatti'.
- Heran tai heran hydrolysaatit
- Keinotekoinen voi- tai juustomaku
- [1]Edwards CW, Younus, MA. Lehmänmaidon allergia. [Päivitetty 2019 15. kesäkuuta]. Julkaisussa: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing 2019 tammi-.
- [kaksi]Lifschitz, C., & Szajewska, H. (2015). Lehmänmaidon allergia: näyttöön perustuva diagnoosi ja hoito lääkärille. European Journal of Pediatrics, 174 (2), 141–150. doi: 10.1007 / s00431-014-2422-3
- [3]Flom, J.D. & Sicherer, S.H. (2019). Lehmän maitoallergian epidemiologia. Ravinteet, 11 (5), 1051. doi: 10.3390 / nu11051051
- [4]Vitaliti, G., Cimino, C., Coco, A., Praticò, A.D. & Lionetti, E. (2012). Lehmänmaidon proteiiniallergian (CMPA) immunopatogeneesi. Italian Journal of Pediatrics, 38, 35. doi: 10.1186 / 1824-7288-38-35
- [5]Koplin, J. J., Allen, K. J., Gurrin, L. C., Peters, R. L., Lowe, A. J., Tang, M. L.,… HealthNuts Study Team (2013). Allergian sukututkimuksen vaikutus ruoka-allergioiden riskiin: populaatiopohjainen tutkimus imeväisistä. Kansainvälinen ympäristötutkimus- ja kansanterveyslehti, 10 (11), 5364–5377. doi: 10.3390 / ijerph10115364
- [6]Oranje, A. P. ja Wolkerstorfer, A. (2002). Lehmänmaitoallergian luonnollinen kulku lapsuuden atooppisen ekseeman / dermatiitin oireyhtymässä. Annals of Allergy, Asthma & Immunology, 89 (6), 52-55.
- [7]Caffarelli, C., Baldi, F., Bendandi, B., Calzone, L., Marani, M., Pasquinelli, P. ja EWGPAG (2010). Lehmänmaidon proteiiniallergia lapsilla: käytännön opas. Italian Journal of Pediatrics, 36, 5. doi: 10.1186 / 1824-7288-36-5
- [8]Dhar, S., & Srinivas, S.M. (2016). Ruoka-allergia atooppisessa dermatiitissa. Intialainen dermatologian lehti, 61 (6), 645–648. doi: 10.4103 / 0019-5154.193673
- [9]Caffarelli, C., Garrubba, M., Greco, C., Mastrorilli, C. ja Povesi Dascola, C. (2016). Astma ja ruoka-aineallergia lapsilla: onko yhteys tai vuorovaikutus ?. Frontiers in pediatrics, 4, 34. doi: 10.3389 / fped.2016.00034
- [10]Al-Abri, R., Al-Amri, A.S., Al-Dhahli, Z., & Varghese, A.M. (2018). Allerginen nuha suhteessa ruoka-aineallergioihin: vihjeitä tulevaan tutkimukseen. Sultan Qaboosin yliopiston lääketieteellinen lehti, 18 (1), e30 – e33. doi: 10.18295 / squmj.2018.18.01.005
- [yksitoista]Yue, D., Ciccolini, A., Avilla, E., & Waserman, S. (2018). Ruoka-aineallergia ja anafylaksia. Journal of astma and allergia, 11, 111–120. doi: 10.2147 / JAA.S162456
- [12]Walsh, J., Meyer, R., Shah, N., Quekett, J., & Fox, A.T. (2016). Maitoallergian (IgE ja ei-IgE-välitteinen) erottaminen laktoosi-intoleranssista: taustalla olevien mekanismien ja esitysten ymmärtäminen. Brittiläinen yleislääke: Journal of the Royal College of General Practitioners, 66 (649), e609 – e611. doi: 10.3399 / bjgp16X686521
- [13]Majamaa, H., Moisio, P., Kautiainen, H., Majamaa, H., Turjanmaa, K., & Holm, K. (1999). Lehmänmaidon allergia: ihon pistotestien ja spesifisen IgE: n diagnostinen tarkkuus. Allergia, 54 (4), 346-351.
- [14]Vandenplas, Y., De Greef, E., & Devreker, T. (2014). Lehmän maitoproteiiniallergian hoito. Lasten gastroenterologia, hepatologia ja ravitsemus, 17 (1), 1–5. doi: 10.5223 / pghn.2014.17.1.1
- [viisitoista]D'Auria, E., Abrahams, M., Zuccotti, G.V. & Venter, C. (2019). Henkilökohtainen ravitsemusmenetelmä ruoka-aineallergiassa: onko vielä pääasia? Ravinteet, 11 (2), 359. doi: 10.3390 / nu11020359
- [16]Brill H. (2008). Lähestymistapa imeväisten maitoproteiiniallergiaan. Kanadalainen perhelääkäri Medecin de famille canadien, 54 (9), 1258–1264.