Tiedät jo, että Hamptons on täynnä arvostettuja ravintoloita ja halpoja ruokia. Mutta East Endin juomat eivät ole jälki-ajattelua: Palkituista viinitiloista huippuluokan panimoihin ja nouseviin käsityöläisten alkoholijuomiin – alueella on maisteluhuoneita kaikenlaisille juojille. Pohjat ylös.
AIHEUTTAA: 5 piilotettua helmiä Hamptoneissa, joissa sinun täytyy käydä
Baiting Hollow Farm Vineyard/Facebook BAITING HLLOW FARM VIINITARA
Tiedämme, että se ei ole Hamptonsissa, mutta Baiting Hollow Farm on vierailun arvoinen. Siemaile palkittuja Chardonnay-vuosikertoja, punaisia sekoituksia, roséa ja makeaa jälkiruokaviiniä ja kävele sitten ympäriinsä ja tervehdi hevosia. Viinitarha toimii hevosparatiisina, josta kaikenikäiset asiakkaat voivat nauttia.
2114 Sound Ave., Calverton; 631-369-0100 tai baitinghollowfarmvineyard.com
Viesti, jonka on jakanut Woodside Orchards (@woodsideorchards) 31. heinäkuuta 2017 klo 11.09 PDT
METSÄPUOLISET hedelmätarhat
Aloita innostuminen syksystä kovan siiderin maistelulla. Woodside Orchardsin Aqueboguessa – joka on yksi suosikkipaikoistamme omenoiden poimimiseen lokakuussa – on maisteluhuone, joka on avoinna ympäri vuoden. Perheomisteinen maatila, joka on kasvattanut omenoita 80-luvulta lähtien, valmistaa perinteisiä, makeita ja sesonginmukaisia makuja (kuten omena-vadelma) - ja ne kaikki ovat tietysti saatavilla mukaan otettavalle viljelijälle.
729 Main Rd. (Rt. 25), Aquebogue; 631-722-5770 tai woodsideorchards.com
AnkkakävelyDUCK WALK ETELÄSSÄ
Vietä iltapäivä Ranskan maaseudulla Water Millin kautta. Yhden Long Islandin tunnetuimman viinitarhan eteläisessä sijainnissa on chateau-tyylinen maisteluhuone ja henkeäsalpaavat näkymät.
231 Montauk Hwy., vesimylly; 631-726-7555 tai duckwalk.com
Montauk Brewing Company / Facebook MONTAUKIN panimo
Jos tule sellaisena kuin olet -motto ei anna vihjettä Montauk Breweryn rennosta tunnelmasta, vieraanvarainen ulkopiknik-alue auttaa. Tänä kesänä viidettä vuosipäivää juhliva panimo tarjoaa seitsemän olutta, mukaan lukien kausiluonteisen vesimeloni-sessionoluen, jossa on juuri oikea määrä makeutta.
62 S. Erie Ave., Montauk; 631-668-8471 tai montaukbrewingco.com
Wölffer Estate Vineyard/Facebook Wölffer Estate Vineyard
Tunnustusaika: Olemme saattaneet napsauttaa muutaman pullon Wölfferin siideriä rannalle kerran tai kahdesti (ne ovat täydellisen kokoisia). Täydellisen kokemuksen saamiseksi Wölffer Estate Vineyardin hiljattain remontoitu maisteluhuone korkealla katolla, ikkunarivillä ja terassilla vain muutaman askeleen päässä viiniköynnöksistä on unenomainen paikka viettää iltapäivä.
139 Sagg Rd., Sagaponack; 631-537-5106 tai wolffer.com
Long Island Spirits / Facebook PITKÄ SAAREN HENGEET
Et voi saada paljon enemmän maatilalta lasiin kuin Long Island Spirits: Kymmenen vuotta vanhaa tislaamoa ja maisteluhuonetta ympäröivät hehtaarit perunat, joista tulee väkeviä alkoholijuomia, kuten artesaanivodkaa ja hedelmillä täytettyä sorbettaa. Maalaismaisissa maisteluhuoneissa tarjoillaan giniä, bourbonia, viskiä ja vodkaa sekä käsityöcocktaileja.
2182 Sound Ave., Baiting Hollow; 631-630-9322 tai lispirits.com
Channing Daughters -viinitila/Facebook CHANNING DOWTERS VIINITELA
Tämä pieni, viehättävä viinitila Bridgehamptonissa tarjoaa päivittäin kuusi erilaista viiniä maistelua varten, mukaan lukien appelsiini- ja kuohuviinit. Se voi olla tungosta, ja kuuden tai useamman hengen ryhmät tarvitsevat varauksen, mutta jos onnistut livahtamaan pois arki-iltapäivänä, saat paikan melkein kokonaan itsellesi.
927 Scuttle Hole Rd., Bridgehampton; 631-537-7224 tai channingdaughters.com
AIHEUTTAA: Reittisi täydelliseen viikonloppuun North Forkissa
