Juuri sisään
- Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
- Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Älä missaa
- Vishnu Vishal ja Jwala Gutta solmivat solmun 22. huhtikuuta: Tarkista yksityiskohdat täältä
- Uuden-Seelannin krikettipalkinnot: Williamson voitti Sir Richard Hadlee -mitalin neljännen kerran
- Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ja muut etelätähdet lähettävät toiveitaan faneilleen
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- AGR-velat ja viimeisimmät taajuuksien huutokaupat voivat vaikuttaa telekommunikaatioalaan
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Pizza Base on vaadittu osa koko pizzan valmistuksessa. Mikä on tarve ostaa pizzapohja ulkopuolelta, kun voimme helposti tehdä sellaisen kotona. Pizzapohja valmistetaan vaivaamalla maidaseos muiden ainesosien kanssa.
Pizza-pohjan annetaan sen levätä 2-3 tuntia ja vaivataan sitten alustaksi. Taikinan vaivaamismenetelmää pidetään tässä merkittävänä. Taikinan tai pohjan rakenne riippuu tavasta vaivata.
Pizzapohjaa voidaan käyttää edelleen lisäämällä minkä tahansa tyyppisiä täytettä. Joten jos haluat kokeilla menetelmää pizzan taikinan valmistamiseksi, opi valmistamaan pizzan pohja katsomalla videomme ja noudattamalla reseptiämme vaiheittaisten ohjeiden mukaan.
PIZZA-PERUSTEET | PIZZA-ALUSTAN VALMISTAMINEN KOTISSA | PIZZA DOUGH RESEPTI | Pizza Base Resepti Kuinka valmistaa pizzapohja kotona Pizza taikinan reseptin valmistusaika 20 min Kypsennysaika 2H0M Kokonaisaika 2 tuntia20 minReseptin lähettäjä: Meena Bhandari
Reseptityyppi: Pohja
Tarjoilee: 10
Ainekset-
Maida - 3 kuppia (360 g) + pölynpoistoon
Vesi - 1 kuppi (lämmin)
Kuiva aktiivihiiva - 2 rkl
Sokeri - 1/4 tl
nosta seuraava elokuva
Suola - 1/4 rkl
Oliiviöljy - 2 rkl + voiteluun
-
1. Lisää lämmin vesi suureen kulhoon.
2. Lisää neljäsosa ruokalusikallista sokeria ja sekoita hyvin.
3. Lisää 2 rkl kuivahiivaa ja sekoita hyvin.
4. Peitä kulho lautasella.
5. Anna sen levätä 10 minuuttia, kunnes liuos vaahtoaa ja muodostaa kuplia.
6. Kun olet valmis, avaa levy ja lisää siihen 1 kuppi maidaa.
7. Lisää 2 rkl oliiviöljyä ja 1 tl suolaa. Sekoita hyvin.
8. Lisää sitten toinen kuppi maidaa ja sekoita se hyvin.
9. Lisää viimeinen kuppi maidaa ja sekoita uudelleen.
10. Lisää sitten vähitellen lämmintä vettä ja aloita sekoittaminen.
11. Vaivaa sitten kättäsi 2 minuutin ajan ja pidä se syrjässä.
12. Ripottele nyt jauhoja pinnalle (tai laudalle).
13. Siirrä keskeneräinen vaivattu taikina pinnalle.
14. Jaa taikina kahteen yhtä suureen osaan, koska sileä koostumus on helppo saavuttaa.
15. Ota yksi ja aloita vaivaamaan sitä käsilläsi.
16. Toista sama taikinan toiselle puoliskolle.
17. Kun olet valmis, yhdistä kaksi erotettua taikinapalloa.
18. Edelleen vaivaa sitä uudelleen 8–10 minuuttia painamalla sitä alas ja ulospäin.
19. Siirrä se suureen kulhoon ja harjaa se oliiviöljyllä.
20. Peitä kulho liinalla ja anna sen levätä 2 tuntia.
21. Kun taikina on levännyt, poista kangas ja vaivaa sitä vielä kerran.
22. Siirrä se sitten jauhopölyiselle pinnalle.
23. Jaa taikina yhtä suuriin osiin.
24. Ota yksi ja rullaa se pyöreään muotoon.
25. Aseta se voideltuun pannuun ja kiinnitä sen reuna pannun reunoihin.
26. Lisäksi täytettä voidaan lisätä ja paistaa uunissa.
- Varmista, että käytät taikinaa sekoittamalla lämpimää vettä. Anna hiivan vaahtoa vähintään 10 minuutin ajan
- Suolaa ja sokeria voidaan muuttaa annoksen koon mukaan
- Varmista, että lisäät 3 kupillista maidaa eri aikoina
- Muista peittää taikinan sekoitettu kulho liinalla tai lautasella
- Tarjoilukoko - 1 pohja
- Kalorit - 135 kaloria
- Rasva - 2,9 g
- Proteiini - 3,7 g
- Hiilihydraatit - 27g
- Sokeri - 0,2 g
VAIHE VAIHEESTA - MITEN PIZZA-PERUSTA TEE
1. Lisää lämmin vesi suureen kulhoon.
2. Lisää neljäsosa ruokalusikallista sokeria ja sekoita hyvin.
3. Lisää 2 rkl kuivahiivaa ja sekoita hyvin.
4. Peitä kulho lautasella.
5. Anna sen levätä 10 minuuttia, kunnes liuos vaahtoaa ja muodostaa kuplia.
6. Kun olet valmis, avaa levy ja lisää siihen 1 kuppi maidaa.
7. Lisää 2 rkl oliiviöljyä ja 1 tl suolaa. Sekoita hyvin.
8. Lisää sitten toinen kuppi maidaa ja sekoita se hyvin.
9. Lisää viimeinen kuppi maidaa ja sekoita uudelleen.
10. Lisää sitten vähitellen lämmintä vettä ja aloita sekoittaminen.
11. Vaivaa sitten kättäsi 2 minuutin ajan ja pidä se syrjässä.
12. Ripottele nyt jauhoja pinnalle (tai laudalle).
13. Siirrä keskeneräinen vaivattu taikina pinnalle.
14. Jaa taikina kahteen yhtä suureen osaan, koska sileä koostumus on helppo saavuttaa.
15. Ota yksi ja aloita vaivaamaan sitä käsilläsi.
16. Toista sama taikinan toiselle puoliskolle.
17. Kun olet valmis, yhdistä kaksi erotettua taikinapalloa.
18. Edelleen vaivaa sitä uudelleen 8–10 minuuttia painamalla sitä alas ja ulospäin.
19. Siirrä se suureen kulhoon ja harjaa se oliiviöljyllä.
20. Peitä kulho liinalla ja anna sen levätä 2 tuntia.
21. Kun taikina on levännyt, poista kangas ja vaivaa sitä vielä kerran.
22. Siirrä se sitten jauhopölyiselle pinnalle.
kuinka päästä eroon finneistä ja niiden jälkistä
23. Jaa taikina yhtä suuriin osiin.
24. Ota yksi ja rullaa se pyöreään muotoon.
25. Aseta se voideltuun pannuun ja kiinnitä sen reuna pannun reunoihin.
26. Lisäksi täytettä voidaan lisätä ja paistaa uunissa.