Hypertrofinen kardiomyopatia: oireet, syyt, hoito ja ehkäisy Näytä näyte pikahälytyksistä SALLI ILMOITUKSET Päivittäisiin hälytyksiinJuuri sisään
-
Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys -
- Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys Älä missaa
- Vishnu Vishal ja Jwala Gutta solmivat solmun 22. huhtikuuta: Tarkista yksityiskohdat täältä
- Uuden-Seelannin krikettipalkinnot: Williamson voitti Sir Richard Hadlee -mitalin neljännen kerran
- Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ja muut etelätähdet lähettävät toiveitaan faneilleen
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- AGR-velat ja viimeisimmät taajuuksien huutokaupat voivat vaikuttaa telekommunikaatioalaan
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Intialaiset ruokalajit ovat puutteellisia ilman riisiä. Riippumatta siitä, mihin Intian osaan kuulut, löydät aina monenlaisia riisituotteita. Olipa kyseessä festivaali, avioliitto tai syntymäpäiväjuhlat, löydät aina vähintään yhden riisivalikon valikosta.
Yksi tällainen herkullinen ja helposti valmistettava riisituote on Ghee Rice. Se on suosittu etelä-intialainen ruoka, joka sopii hyvin kaikkiin kastike-, kana- tai paneeriruokiin. Se on enimmäkseen maustettu joillakin intialaisilla mausteilla, kuten laakerinlehdellä, kardemummilla ja kanelilla.
Tänään jaamme reseptin kanssasi. Jos haluat lukea lisää, vieritä artikkelia alaspäin.
Valmista Ghee-riisiresepti kotona näillä yksinkertaisilla vaiheilla Valmista Ghee-riisiresepti kotona näillä yksinkertaisilla vaiheilla Valmistusaika 10 min Kypsennysaika 20M Kokonaisaika 30 minReseptin kirjoittaja: Boldsky
Reseptityyppi: Pääruoka
Tarjoilee: 3
Ainekset-
- 1 kuppi basmatiriisiä
- 2-3 rkl ghee
- 1 keskikokoinen sipuli
- 1 rkl inkivääri-valkosipulipastaa
- 1 rkl kumina siemeniä
- 4-5 mintunlehteä
- 4-5 neilikkaa
- 3-4 kardemummaa
- 1 tähden anis
- 1 laakerinlehti
- 2 tuuman kanelitanko
- 10-12 cashewpähkinää
- 1-2 vihreää chiliä
- 10-12 rusinaa
- 2 rkl hienonnettua korianterinlehteä
- Suola makun mukaan
-
- Ensinnäkin, pese riisi kunnolla ja liota sitä 20 minuuttia.
- Leikkaa sipuli ohuiksi viipaleiksi.
- Samoin viipaloi tai pilko karkeasti chili- ja mintunlehdet.
- Ota nyt painekattila tai kattila ja lämmitä se keskilämpötilalla.
- Lisää 2-3 ruokalusikallista gheeä siihen. Jos sinulla ei ole ghee-annosta, lisää puhdistamatonta voita.
- Lisää kaikki kokonaiset mausteet ja anna niiden roiskua minuutin ajan keskiliekillä.
- Lisää nyt viipaloidut chilit ja paista 30-40 sekuntia.
- Lisää inkivääri valkosipulipasta ja hauduta minuutin ajan pitäen samalla kaasuliekkiväliaine.
- Lisää seuraavaksi viipaloidut sipulit ja hienonnetut mintunlehdet.
- Paista 2-3 minuuttia ja lisää sitten suolaa makusi mukaan.
- Lisää cashewpähkinät ja rusinat ja paista vielä 3-4 minuuttia.
- Tyhjennä riisi hyvin ja lisää painekattilaan.
- Sekoita kaikki hyvin ja paista riisi yhdessä mausteiden ja sipulien kanssa vähintään 4-5 minuuttia.
- Lisää 1⁄4 kuppia vettä, jos käytät painekattilaa, muuten voit käyttää 2 kupillista vettä.
- Jos käytät painekattilaa, keitä riisiä, kunnes yksi pilli tulee ulos. Varmista, että kypsennät keskiliekillä.
- Kun pilli puhaltaa, sammuta kaasu ja anna höyryn tulla itsestään. Sen jälkeen nukkaa riisi lastalla tai haarukalla.
- Mutta jos kypsennät kattilassa, keitä riisiä, kunnes vesi kiehuu. Tämän jälkeen vähennä liekkiä ja keitä, kunnes riisi on kypsynyt oikein.
- Koristele hienonnetuilla korianterinlehdillä ja tarjoile kuumana minkä tahansa kastike-annoksen, dal makhanin, dal tadkan, kananmurry- tai kanareseptin kanssa.
- Huuhtele riisi huolellisesti ennen ghee-riisin valmistamista.
- 3 - Ihmiset
- kcal - 589 kcal
- Rasva - 21 g
- Proteiini - 10 g
- Hiilihydraatit - 91 g
- Kuitu - 4 g
Pidettävä mielessä
- Käytä aina laadukasta riisiä ghee-riisin valmistukseen.
- Huuhtele riisi huolellisesti ennen ghee-riisin valmistamista.
- On välttämätöntä paistaa riisiä vähintään 4-5 minuuttia keskiliekillä.
- Syy, miksi me liotamme riisiä etukäteen, johtuu siitä, että se auttaa riisiä fluffaamaan hyvin.
