Juuri sisään
- Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
- Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Älä missaa
- Anirban Lahiri luottavainen ennen RBC-perintöä
- Pula ei ole ongelma: terveysministeriö vaatii COVID-rokotteiden väärinkäyttämistä
- Luettelo kaikista lähtötason tietoseteleistä, jotka lähettänyt Reliance Jio, Airtel, Vi ja BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble tuomiosta ohittaa COVID-19: n vuoksi
- Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Badam-maitopuri on etelä-intialainen ruokalaji, jolla on oltava tämä Diwali. Juhla-aika on ohi, ja badam-maidon puri on täydellinen tapa lopettaa se. Maitoon, gheeyn ja sokeriin kastettu badam-maito-puri on perinteinen jälkiruoka, jonka rakkaasi haluavat ehdottomasti pitää tämän juhla-ajan. Tätä ruokalajia kutsutaan myös paal boliksi tietyissä Etelä-Intian osissa.
Badam-maitopuri on ainutlaatuinen ruokalaji. Paistetut purikset upotetaan maustettuun maitoon, kunnes se muuttuu tarpeeksi pehmeäksi sulamaan suussa. Mietitkö, onko näiden badammaitojen valmistaminen juhlapäivänä vaikea tehtävä? Katso tämä nopea ja helppo badam-maitopurin resepti ruoka-asiantuntijalta Usha Srikumarilta.
Tarjoilee - 2
Valmistusaika: 25 minuuttia
elokuvan katsoja. kohtaan
Kaikki mitä tarvitset
Maito - 1 litra
Vehnäjauho - 2 kuppia
Sokeri - 2 kuppia
Ghee - 1 rkl
Mantelit - 10
Keltainen ruokaväri - yksi hyppysellinen
Manteli-olemus - 4 tippaa
Pölynjauho
Sahrami - 2 puristusta (valinnainen)
Menettely
Purille
1. Lisää tl sokeria ja sulatettu ghee jauhoihin.
2. Lisää vettä ja vaivaa jauhoja, kunnes niistä tulee jäykkä taikina.
3. Aseta se sivuun 15 minuutiksi.
4. Tee myöhemmin taikinasta pienet pallot ja kaavi pyöreät purikset.
5. Kuumenna sillä välin tawassa öljyä paistamiseen.
6. Kun puris on paistettu, laita ne lautaselle.
Badam Milkille
1. Liota manteleita kuumassa vedessä tunnin ajan. Kun mantelit ovat kastuneet, poista iho.
1. Sen jälkeen jauhaa mantelit tahnaksi lisäämällä vähän maitoa.
2. Lisää mantelipasta maitoon.
3. Keitä maito ja hauduta sitä muutaman minuutin ajan.
4. Kun se on valmis, lisää ruoan väri ja ydin.
5. Lisää lämpimään maitoon liuotettu sahrami.
Kaada seos purisiin ja nauti näiden badammaito-puristen mausta.
Ravintoarvo
- Maito sisältää runsaasti kalsiumia. Se on hyvä luille ja hampaille.
Vinkkejä
Laita paistettu puris lautaselle, joka on peitetty pehmopaperilla. Pehmopaperi imee ylimääräisen öljyn purista. Nämä tyhjennetyt purikset ovat paljon terveellisempiä sinulle.