Erityinen Jowar Roti ja Brinjal Curry -resepti

Parhaat Nimet Lapsille

Pika-ilmoituksia varten tilaa nyt Hypertrofinen kardiomyopatia: oireet, syyt, hoito ja ehkäisy Näytä näyte pikahälytyksistä SALLI ILMOITUKSET Päivittäisiin hälytyksiin

Juuri sisään

  • 7 tuntia sitten Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitysChaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
  • adg_65_100x83
  • 8 tuntia sitten Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa! Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
  • 10 tuntia sitten Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
  • 13 tuntia sitten Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021 Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Täytyy katsoa

Älä missaa

Koti Ruoanlaitto Kasvissyöjä Pääateria Curries dals Curries Dals oi-Sowmya Tekijä Sowmya Shekar | Päivitetty: torstaina 28. tammikuuta 2016 klo 17.48 [IST]

Parathas, chapati tai roti on yleinen ruokalaji, jonka useimmat meistä valmistavat päivittäin. Nämä valmistetaan joko vehnäjauhoista tai maidasta. Jos olet kyllästynyt valmistamaan samaa vanhaa asiaa, opetamme sinulle täysin erilaisen ja herkullisen reseptin.



Tämän päivän erityinen resepti on jowar roti ja brinjal kastike. Tämä on erittäin kuuluisa ruokalaji Pohjois-Karnatakassa. Jowar rotin ja brinjal-kastikkeen yhdistelmä on parasta mitä olet voi valmistautua ja saada tänään sellaisena kuin se on maistuu erilaiselta tavallisesta.



Jowar rotin säännölliseen saamiseen liittyy monia terveyshyötyjä. Se antaa sinulle voimaa ja lisää immuniteettitasoasi.

Jowar on runsaasti mineraaleja, kuten rautaa ja fosforia. Se estää anemiaa ja kontrolloi myös elimistön kolesterolitasoa.

Joten, miksi odottaa, lue tietää, miten valmistaa jowar roti ja brinjal curry.



jowar rotis

Jowar Roti

parhaat mysteerielokuvat koskaan

Tarjoilee - 4



Kypsennysaika - 10 minuuttia

Valmistusaika - 10 minuuttia

Ainekset:

  • Jowar-jauhot - 4 kuppia
  • Suola
  • Kuuma vesi

Menettely:

  1. Ota jowar-jauhot suureen kulhoon.
  2. Lisää suolaa jauhoihin.
  3. Lisää sitten vastaavasti kuumaa vettä ja sekoita se hyvin.
  4. Älä lisää vettä, koska se voi tulla liian tahmeaksi.
  5. Kun taikina on täysin pehmeä, ota pieni osa siitä ja tee siitä pyöreät pallot.
  6. Ota pyöreä taikina ja aseta se tasaiselle alustalle.
  7. Laita nyt jowar-jauhoja pinnalle ja aseta sitten taikina ja aloita litistämällä sitä kämmenelläsi ja sormenpäilläsi.
  8. Aseta samalla pannu liedelle. Kun pannu on lämmennyt, aseta jowar roti ja lämmitä se matalalla liekillä.
  9. Kuumenna se rotin molemmin puolin.

Brinjal Gravy

Tarjoilee - 4

Valmistusaika - 15 minuuttia

Valmistusaika - 20 minuuttia

brinjal curry

Ainekset:

  • Brinjal - 6 (sininen)
  • Maapähkinät - 1 kuppi
  • Kikherneet - 1/2 cup
  • Kookospähkinä - 1/2 cup
  • Jaggery - 2 tl
  • Tamarind-tahna - 1 tl
  • Kuminan siemenet - 1/2 tl
  • Sinapinsiemenet - 1/2 tl
  • Kuivat punaiset chilit - 5-6
  • Sipulit - 1 kuppi
  • Tomaatit - 1 kuppi
  • Korianterisäikeet - 1/2 cup
  • Kurkumajauhe - 1/4 tl
  • Öljy
  • Suola

Menettely:

  1. Ota sekava purkki, johon lisätään kookos, sipulit, tomaatit, maapähkinät, kikherneet, korianterisäikeet, kuminan siemenet, tamarind, jaggery ja suola. Lisää hyvin vähän vettä ja jauhaa se hyvin.
  2. Pidä noin 1 rkl seosta sivuun.
  3. Leikkaa brinjal pystysuunnassa neljään osaan (varmista, ettei leikkaa pohjaa) ja lisää täytteet brinjaliin.
  4. Ota nyt toinen pannu ja lisää öljyä. Kun se on lämmennyt, lisää sinapinsiemenet, hienonnettu sipuli, kurkumajauhe, currylehdet ja chilijauhe.
  5. Aseta sitten brinjal hitaasti pannulle.
  6. Lisää nyt jäänyt jauhettu seos pannulle yhdessä veden kanssa.
  7. Lisää suola ja sulje pannun kansi.
  8. Keitä, kunnes brinjal tulee pehmeäksi.

Tarjoile tätä namia ja herkullista reseptiä jowar rotilla.

Kokeile tätä reseptiä ja kerro meille palautteesi.

Horoskooppi Huomenna