Tiedät Design Districtin jokaisen kuviteltavissa olevan huippuluokan designliikkeen tyylikkääksi kodiksi. Mutta yllätys: Siitä on myös tullut yksi Miamin herkullisimmista kaupunginosista. Ja koska uusia paikkoja avautuu koko ajan, on vaikea seurata kaikkia upeita ruokapaikkoja. Joten teimme luettelon – nyt sinun tarvitsee vain tulla ruokahaluisena.
AIHEUTTAA: Kun hän ei tee ruokaa, Miami-kokki Adrianne Calvo rakastaa syödä täällä
Joël Robuchonin L'Atelierin luvalla1. L’Atelier de Joël Robuchon ja Le Jardinier
L'Atelier de Joël Robuchonilla on paikkoja ympäri maailmaa (Pariisi, Tokio, New York). vihdoinkin avoinna Etelä-Floridassa. Tässä etupostissa on tarjolla modernia ranskalaista ruokaa 34-paikkaisessa ruokapöydässä, ja siellä on useita L'Atelierin ikonisia ruokia, kuten kuuluisa perunamuusi , kausituotteiden ohella. Läheinen Le Jardinier, jonka on luonut pitkäaikainen Robuchon-suojattu, tarjoaa kasvisruokamenun, jonka ainekset on hankittu paikan päällä olevasta puutarhasta. Jos kysyt meiltä, suosittelemme cocktaileja ja alkupaloja Le Jardinierissa, jota seuraa kattava ateria L'Atelierissa.
151 NE 41st St.; Miami; 305-402-9070 tai latelier-miami.com
Abaco Wines & Wine Barin luvalla2. Abaco Wines & Wine Bar
Tämä Design District -paikka tunnetaan monista asioista: viinistä, lisää viinistä ja legendaarisesta munkkien ja viinin yhdistämiskurssista (kyllä, olemme tosissamme). Vieraile improvisoidussa maistelussa tai varaa tuleva tunti sokeista näytteistä kuohuviinien ja makeiden viinien yhdistämiseen suolaisten munkkiherkkujen kanssa.
140 NE 39th St.; Miami; 786-409-5286 tai www.abacowine.com
Ember Miamin luvalla3. Mies
Ei kestänyt kauan, kun kokki Brad Kilgoren kiihkeästi odotetusta Emberistä tuli uusi suosikkipaikkamme. Kyse on korkealuokkaisesta mukavuusruoasta, kuten tulessa paahdetusta lasagnesta, jossa on Gruyère fondue ja sieni Bolognese; savustettu paistettu kana kaviaarilla (kyllä, kaviaari) voita; ja rapea à la mode -riisi kotitekoisen vaahtokarkkien ja dulce de leche -jäätelön kanssa.
151 NE 41st St. # 117; 786-334-6494 tai embermiami.com
Pura Vidan luvalla4. Pura Vida
Miami Beachin suosikki Pura Vida kutsuu nyt myös Design Districtiä kotiin. Uusimmassa paikassaan voit nauttia välipalaa maukkaita acai-kulhoja, tuorepuristettuja mehuja ja erilaisia salaatteja, kulhoja ja kääreitä, jotka on valmistettu paikallisista kasviksista. Otamme gluteenittoman avokadopaahtoleivän OJ-pullon kera milloin tahansa.
3818 NE First Ave.; Miami; 305-200-3109 tai puravidamiami.com
täytyy katsoa hollywoodin romanttisia elokuvia
St. Roch Market Miamin luvalla5. St. Roch Market Miami
Emme vieläkään voi uskoa, että jatkuvasti suosittu New Orleansin ruokahalli valitsi Miamin Design Districtin paikaksi avata toinen paikka. Massiivisessa tilassa on 12 ainutlaatuista ruokakonseptia ja täyden palvelun baari. Emme voi saada tarpeekseni Coopin paistettua kanaa ja vohveleita ja Dal Plinin kotitekoista pastaa. Ja olisimme välinpitämättömiä mainitsematta Chef Chloen pääosin Grammable-vegaanisia kuppikakkuja ja keksejä.
140 NE 39th St.; 786-542-8977 tai miami.strochmarket.com
Kaidon luvalla6. Kaido
Yllätys: Brad Kilgore juoksee kaksi Design Districtin ravintoloista. Ja rehellisesti sanottuna, voisimme helposti vierailla tässä upeassa japanilaistyylisessä cocktailloungessa viikon jokaisena iltana. Mutta mitä todella haluamme tehdä, on varaus ravintolan salaisessa ruokasalissa, Ama. Tuo 16 ruokalajin japanilaistyylinen makuateria.
151 NE 41 St. #217; 786-409-5591 tai kaidomiami.com
Swanin luvalla7. Swan and Bar Bevy
Color us teki vaikutuksen, että Pharrell Williams osaa luoda ruokahitin ja musiikillisen hitin kumppaninsa David Grutmanin (OTL, Planta ja Komodo) avustuksella. Ravintola ja lounge tarjoavat moderneja amerikkalais-ranskalaisia ruokia Huippukokki Euroopan voittaja Jean Imbert, valikoima kekseliäitä cocktaileja, useita DJ-koppeja ja upea ulkopuutarha.
90 NE 39thSt.; 305-704-0994 tai swanbevy.com
Estefan Kitchenin luvalla8. Estefanin keittiö
Meillä on aina hyvälaatuista kuubalaista tunnelmaa – varsinkin kun ravintolan omistaa the Estefanit itse. (Kuka tietää, saatat itse asiassa törmätä heihin ollessasi siellä.) Tämä on paikka, jossa haluat jakaa tikkari leipä, pekoniin kääritty kypsä , paistettuja empanadoja guava-grillikastikkeella ja paistinpannulla Paistettu lehmä . Ja a kolme maitoa jälkiruoaksi tietysti.
140 NE 39th St.; 786-843-3880 tai estefankitchen.com
multani mitin sivuvaikutukset kasvoissa
MC Kitchenin luvalla9. MC-keittiö
Olemme melko innoissamme että Colorado elinsiirto Dena Marino lahjoitti Miami hänen koholla lähestymistapaa rustiikkia italialaista ruokaa. Tämä nykyaikainen paikka tarjoilee parhaita bolognailaisia pastaa ja vastaa yhdestä kaikkien aikojen suosikkibrunsseistamme. Tryffeli-tater-tot-vohveli ja kolmikerroksiset banaanipannukakut, kukaan?
4141 NE Second Ave.; 305-456-9948 tai facebook.com/mckitchenmiami
Aidon vieraanvaraisuuden luvalla10. Kaikki Michael Schwartz -ravintolat
Emme voi kuvitella aikaa, jolloin Michael Schwartz ei dominoinut Design Districtiä. Yksi alueen ensimmäisistä ravintoloista oli hänen Michaelin aito , joka hallitsee vielä tänäkin päivänä. Sitten tuli hänen pizzapaikkansa, Harry's, ja hänen tyttärensä Ellan mukaan nimetty grab-and-go-kahvila. Aloitamme Michael's Genuine -kotioluella, jota seuraa tomaatti-mozzarella-pizza Harry'sissa ja lopuksi chai-sokerimunkki Ellassa.
OTL / Facebook11. OTL
Tämä koko päivän kestävä hangout ei tule yllätyksenä – olemme puhuneet siitä ennenkin (ja hyvästä syystä). Sanotaanpa vain, että se toimii periaatteessa tosielämän Instagram-suodattimena, ja siinä on aina terveellinen määrä vastaleivottuja leivonnaisia, kuten kanelipullia, keksejä ja croissanteja.
160 NE 40th St.; 786-953-7620 tai otlmia.com
MadLab Creameryn luvalla12. MadLab Creamery
Hemmottele sisäistä 8-vuotiasta tässä sadunomaisessa makeispalatsissa, joka on täynnä matchaa ja trooppista pehmeää tarjoilua ja täytteitä, kuten hautakaramellipyörteitä, kultahiutalesprinklejä ja syötäviä kimalteita. Ammattilaisen vinkki: Ohita kartio ja tilaa tahmea brownie-annakko.
140 NE 39th St.; 305-639-8178 tai instagram.com/madlab_creamery
Mandolin Aegean Bistron luvalla13. Mandolin Aegean Bistro
Kuljeta itsesi Kreikkaan suosikkiravintolamme ulkoilmaruokailukohteeseen Nabessa. Muista tilata juusto saganaki , kefte lihapullia, kreikkalaista sampleria ja grillattua mustekalaa. Ai, ja ennen kuin lähdet, vieraile ravintolan vieressä olevassa lifestyle-putiikissa, Mrs. Mandolinissa, jossa on eurooppalaisvaikutteisia taloustavaroita, vaatteita ja asusteita.
4312 NE Second Ave .; 305-749-9140 tai mandolinmiami.com
Aubi & Ramsan luvalla14. Aubi & Ramsa
Tämä ei ole mikä tahansa naapuribaari – Aubi & Ramsa vaihtaa suosikkiviiniäsi juomallisiin pakastekauhaisiin, kuten bourbon crème brulee -jäätelöön ja samppanjasorbettiin. Äh, älä sano enempää.
172 NE 41st St.; 305-946-9072 tai aubiramsa.com
Gheen luvalla15. Ghee
Tämä moderni intialainen paikka tarjoilee jaettavia lautasia, joissa on tasapainossa makeita, suolaisia ja mausteisia vivahteita. Löydät niittejä, kuten kana tikkaa, sekä yllättävämpiä vaihtoehtoja, kuten ghost-pippuri-cheddar naan, joten sinun on ehdottomasti palattava useita kertoja. (P.S. Dadelandissa on myös paikka.)
3620 NE Second Ave.; 786-636-6122 tai gheemiami.com
AIHEUTTAA: 7 odotetuinta uutta ravintolaa avataan Miamissa tänä syksynä
