Juuri sisään
- Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
- Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Älä missaa
- Anirban Lahiri luottavainen ennen RBC-perintöä
- Pula ei ole ongelma: terveysministeriö vaatii COVID-rokotteiden väärinkäyttämistä
- Luettelo kaikista lähtötason tietoseteleistä, jotka lähettänyt Reliance Jio, Airtel, Vi ja BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble tuomiosta ohittaa COVID-19: n vuoksi
- Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Puthandu on tamilien uusi vuosi. Se on tamilien uuden vuoden ensimmäisen päivän juhla. Tamil-kalenterin mukaan Puthandua vietetään Chitterai-kuukauden ensimmäisenä päivänä. Ihmiset juhlivat festivaalia suurella ilolla ja innostuksella.
Et varmasti voi kuvitella juhlivan vuoden alkua ilman hyvää ruokaa. Tamil-keittiön osalta ruoka on yksinkertaisesti herkku makuhermoille. Tamil-keittiössä on paljon tarjottavaa kaikenlaisille herkkuille, alkaen rypistyneestä rasamista tai sambar-valikoimasta ja tietysti herkullisista ja mausteisista curryista.
tämä on meille kauden 3 jakso 14
PUTHANDUN MERKITYS: TAMIL UUSI VUOSI
Joten tällä Puthandulla Boldsky tuo sinulle luettelon 10 suussa sulavasta tamililaisesta ruokalajista, joka on varmasti uusi vuosi, upea juhla. Katso nämä herkulliset Puthandun reseptit.
Tamil Rasam
Tamil-tyylinen rasam eroaa kaikista muista rasam-resepteistä, joita olet ehkä kokeillut. Rasam on pohjimmiltaan kuuma intialainen keitto, joka on hyvä ruoansulatukseen. Tässä tapauksessa tamil rasam on pippuri- ja tomaattikeitto, jonka voit nauttia riisin kanssa.
Tamilityyli Brinjal Curry
Brinjal-curry on aito tamili-resepti, jota tarjoillaan yleensä biryanin kanssa. Tämä intialainen curry-resepti on mausteinen sekoitus brinjalia, kookospähkinää ja urad dalia. Tätä erityistä brinjal-currya tarjoillaan yleensä erityisen Tamil-reseptin, Ambur biryanin kanssa. Joskus tätä currya kutsutaan myös chutneeksi, mutta itse asiassa se on curry, jota voidaan tarjoilla myös lisukkeena riisin kanssa.
Mor Kuzhambu
Pata ei vaadi paljon aikaa. Se on viileä resepti ja pitää vatsasi terveenä. Jogurtin kirpeä maku tekee tästä reseptistä nautinnon makuhermoillesi.
Kathrikkai Curry
Tämä mausteinen munakoiso-resepti paistetaan paljon sipulia ja aromaattisia mausteita. Et tarvitse paljon ainesosia tähän herkulliseen kasvisruokaan. Erityisen maun tähän ruokalajiin lisää juuri jauhettu chana dal tai bengalin gram dal. Tämä resepti on erittäin helppo ja se tehdään muutamassa minuutissa.
multani mitti hehkuvalle iholle
Murukus
Rapea rapea Murukus ja keksejä on täydellinen sekoitus upeaan päivään. Vihreä gramma Muruku tai chakkuli on resepti, joka valmistetaan yleensä urad dalista ja riisijauhoista.
kuinka poistaa näppylöitä luonnollisesti kotona
Punajuuri Sambar
Punajuurisambar on yksi näistä Tamil Nadun erikoissambaareista. Tämä sambar valmistetaan hienonnetulla punajuurella ja linsseillä. Punajuuri antaa astialle kauniin punaisen värin ja maku on erittäin herkullinen. Joten, jos olet kyllästynyt valmistamaan samaa sambaria uudestaan ja uudestaan, punajuurisambar on täydellinen resepti sinulle.
Hyderabadi Dahi Bhindi
Kuten nimestä voi päätellä, Hyderabadi dahi bhindi masala valmistetaan jogurtilla. Kermainen jogurtti, jossa on cashewpähkinöitä ja kookospähkinää, tekee tästä reseptistä täydellisen ilon. Currylehtien käyttö karkaistessaan antaa tälle astialle upean aromin, joka varmasti houkuttelee sinua.
Kaikki Rasam
Kollu rasam on terveellinen ruokalaji, joka auttaa laihtumista ja parantaa myös kylmää ja yskää. Kollu tai hevosgrammi on terve papu, joka ei ole kovin suosittu muualla maassa. Kollu on hyvä proteiinin ja raudan lähde. Jos haluat sisällyttää vähärasvaisia ruokavalioita laihduttamiseen, kokeile kollu rasamia. Katso resepti.
Katkera kurpitsa curry
Tamarindin ja jaggeryn aiheuttama katkeran kurpitsa curryn kirpeä maku tekee siitä suussa sulavan.
Rasam-kahva
Se on raakamangojen kausi. Keitä ne ja käytä sitä pääainesosana hapan ja hapan rasamin valmistamiseksi.