11 Kurkun päivittäisen syömisen terveyshyötyjä

Parhaat Nimet Lapsille

Lattia:

Syntymäaika:

Lähettää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla

Juuri sisään

• 5 tuntia sitten Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
• 
• 6 tuntia sitten Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
• 8 tuntia sitten Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
• 11 tuntia sitten Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021

Älä missaa

• Uutiset Amerikkalaiset kouluttajat johtavat englantikursseja intialaisille kouluttajille
• Urheilu IPL 2021: Työskennellyt lyönnini parissa, kun jätin huomiotta vuoden 2018 huutokaupassa, kertoo Harshal Patel
• Rahoittaa Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
• Teknologia AGR-velat ja viimeisimmät taajuuksien huutokaupat voivat vaikuttaa telekommunikaatioalaan
• Elokuvat Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit muistelee juhlivan suotuisaa festivaalia perheensä kanssa
• Autot Mahindra Thar -varaukset ylittävät 50 000 virstanpylvään vain kuuden kuukauden aikana
• Koulutus CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
• Matkustaa 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa

Rapea, mehukas, raikas ja terveellinen - nämä ovat joitain termejä, joita voidaan käyttää kuvaamaan kurkkuja! Ne voidaan syödä välipalana, lisätä salaatteihisi tai voileipään tai lisätä smoothieihisi. Erittäin terveelliset ja virkistävät kurkut ovat runsaasti vettä ja voivat tarjota upeita etuja laihdutusta haluaville ihmisille ^[1] .

Hauska tosiasia, tiesitkö, että kurkku on itse asiassa hedelmä eikä vihannes. Tämä hedelmä-cum-vihannes auttaa poistamaan myrkkyjä kehosta ja parantaa yleistä terveyttäsi merkittävästi. Kurkku kuuluu samaan kurpitsa-, kurpitsa- ja vesimeloni-perheeseen, ja se koostuu 95 prosentista vettä, joka auttaa pitämään sinut sammutettuna ^[kaksi] .

Selaa alaspäin tutkiaksesi hämmästyttäviä vaikutuksia kurkkuilla voi olla kehollesi, jos niitä käytetään päivittäin.

Kurkun ravintoarvo

100 grammassa rapeaa vihannesten hedelmää on 16 kaloria energiaa, 0,5 g ravintokuitua, 0,11 g rasvaa, 0,65 g proteiinia, 0,027 mg tiamiinia, 0,033 mg riboflaviinia, 0,098 mg niasiinia, 0,259 mg pantoteenihappoa, 0,04 mg B6-vitamiinia, 0,079 mg mangaania ja 0,2 mg sinkkiä ^[3] .

Kurkussa jäljellä olevat ravintoaineet ovat seuraavat:

• 3,63 g hiilihydraatteja
• 1,67 g sokereita
• 95,23 g vettä
• 1,3 mcg fluoridia
• 7 mcg folaattia
• 2,8 mg C-vitamiinia
• 16,4 mcg K-vitamiinia
• 16 mg kalsiumia
• 13 mg magnesiumia
• 24 mg fosforia
• 147 mg kaliumia
• 2 mg natriumia

Kurkun terveydelliset edut

Täynnä ravinteita, kuten K-vitamiinia, B-vitamiinia, kuparia, kaliumia, C-vitamiinia ja mangaania, kurkkua kuluttava aine auttaa välttämään ravinnepuutteita ja vähentämään kroonisten sairauksien riskiä ainutlaatuisten polyfenolien ja yhdisteiden vuoksi ^[4] , ^[5] , ^[6] , ^[7] , ^[8] .

1. Vähentää stressiä

Kurkut sisältävät runsaasti vitamiineja, erityisesti B-vitamiinikompleksia, joka sisältää B1-vitamiinia, B5-vitamiinia ja B7-vitamiinia. Nämä vitamiinit yhdessä rentouttavat hermostoa ja auttavat helpottamaan paniikkikohtausta ja stressin aiheuttamaa ahdistusta.

2. Hallitse laihtumista

Kurkkuista on tullut välttämätön hedelmä lisättäväksi laihtuminen ruokavalioon. Sinun täytyy muistaa, että vain kurkkujen syöminen ei auta laihtumista. Kurkkujen nauttiminen auttaa, koska se ei edistä painonnousua ja rajoittaa sinua napostelemaan roskaruokia.

3. Parantaa aivojen terveyttä

Kurkut sisältävät anti-inflammatorisen flavonoidin, joka on hyvä edistämään aivojen terveyttä. Flavonoidi auttaa parantamaan hermosolujen liitettävyyttä ja parantaa siten tunnetustasi. Se ei vain auta muistisi hoidossa, vaan myös suojaa hermosoluja ikään liittyviltä vaurioilta.

4. Parantaa ruoansulatusta

Kurkkuissa on runsaasti sekä liukoista kuitua että vettä. Aloita terveellinen tapa lisäämällä kurkkuja salaattiin, jossa on seesaminsiemeniä ja omenaviinietikkaa. Tämä on hyvä ruoansulatuskanavalle, koska se auttaa estämään happamat refluksit. Kurkut auttavat myös vähentämään vatsan pH-tasoja ja auttavat myös torjumaan ummetusta.

5. Suojaa sydämen terveyttä

Kurkut sisältävät runsaasti kaliumia, mikä on hyvä verenpaineen säätelyssä. Kalium toimii elektrolyyttinä, joka auttaa säätelemään solutoimintoja. Se auttaa myös hermoston, lihasten supistusten ja sydämen toimintojen hoidossa. Kurkkujen kuitupitoisuus auttaa myös estämään kolesterolin kertymistä valtimoihin ja estämään valtimoiden tukkeutumisen.

6. Parantaa suolen liikettä

Yksi kurkun säännöllisen kulutuksen tärkeimmistä eduista on se, että se auttaa tukemaan säännöllistä suoliston toimintaa. Runsaasti vettä ja liukoisia kuituja sisältävät kurkut auttavat parantamaan ulosteen sakeutta, estävät ummetusta ja auttavat ylläpitämään säännöllisyyttä. Se voi myös auttaa lisäämään suolen liikkumistiheyttä samalla kun ruokitaan suolen hyödyllisiä bakteereja ^[9] .

7. Poistaa myrkkyjä

Kurkut ovat runsaasti vettä, joten se on luonnollinen lääke kuivumisen tai väsymyksen käsittelemiseksi. Samoin tämä kurkun ravitsemuksellinen ominaisuus tekee siitä hyödyllisen päästä eroon ei-toivotuista myrkkyistä kehossa.

kuinka pienentää kaksoisleuka

8. Vähentää syöpäriskiä

Runsaasti antioksidantteja, jotka auttavat estämään hapettumista, joka tuottaa vapaita radikaaleja, jotka voivat johtaa monentyyppisiin kroonisiin sairauksiin, kurkkua voidaan pitää hyödyllisenä syövän puhkeamisen estämisessä. Detoksifikaatioominaisuus yhdessä kurkun antioksidanttitoiminnon kanssa torjuu kehossasi olevat radikaalit solut.

9. Paranna munuaisten terveyttä

Yksi muista kurkun säännöllisen kulutuksen tärkeimmistä eduista on se, että se auttaa alentamaan virtsahappopitoisuutta järjestelmässäsi, mikä pitää munuaiset kunnossa. Sitä pidetään myös luonnollisena lääkkeenä munuaisten puhdistamiseen, koska se huuhtelee roskat ja liuottaa pienet munuaiskivet.

10. Paranna mahahaava

Kurkkujen syömisen edut menevät syvälle järjestelmään. Mahahaavojen suhteen kurkun jäähdytysominaisuus tekee upean työn. Kurkun emäksisyys auttaa parantamaan mahahaava. Jopa kaksi lasillista kurkkumehua voidaan käyttää päivittäin helpotuksen saamiseksi ^[10] .

11. Säätelee verenpainetta

Kuitua, kaliumia ja magnesiumia sisältävä kurkku on saanut maineen erittäin hyödyllisenä pitämään verenpaineet hallinnassa. Olipa kyseessä korkea tai matala verenpaine, viileä kurkku on hyödyllinen molemmissa olosuhteissa ^[yksitoista] .

Terveet kurkkureseptit

1. Kurkku-, tomaatti- ja avokadosalaatti]

Ainekset ^[12]

• 2 rkl neitsytoliiviöljyä
• 1 tl appelsiinikuorta
• & frac12 tl suolaa
• & frac12 tl hunajaa
• & frac12 tl kylmää jauhetta
• 1 iso kurkku, hienonnettu
• 1 kuppi kirsikkatomaattia, puolittunut
• 1 kypsä avokado, puolittunut, kuopittu ja hienonnettu

Ohjeet

• Vatkaa öljy, etikka, appelsiinikuori, suola, hunaja ja kylmä jauhe suuressa kulhossa.
• Lisää kurkku ja heitä varovasti.
• Peitä ja anna marinoitua 15 minuuttia.
• Lisää tomaatit ja avokado.
• Sekoita ja tarjoile.

2. Vesimeloni-kurkku-slushie

Ainekset

• 5 kuppia jäädytettyjä vesimeloni-kuutioita
• 1 kuppi hienonnettua tuoretta kurkkua
• 2 limetin mehu
• & frac12 kuppi kylmää vettä

Ohjeet

• Sekoita kaikki ainesosat tasaiseksi.
• Jos seos ei tule yhteen, lisää hieman ylimääräistä vettä.

3. Hedelmät ja kurkut nauttivat

Ainekset

• & frac34 kuppi karkeasti hienonnettua oranssia segmenttejä
• 1 kuppi hienonnettua tuoretta mansikkaa
• & frac12 kuppi hienonnettua kurkkua
• & frac14 kuppi hienonnettua punasipulia
• 1 rkl hienonnettua tuoretta korianteria
• 1 tl kalkkikuorta
• 2 rkl limettimehua
• 1 rkl appelsiinimehua
• 1 tl hunajaa
• & frac12 tl kosher-suolaa

Ohjeet

• Yhdistä mansikat, appelsiinisegmentit, kurkku, sipuli, korianteri, limetin kuori, limen mehu, appelsiinimehu, hunaja ja suola keskikokoiseen kulhoon.
• Anna sen istua 10 minuuttia.
• Tarjoile heti.

Sivuvaikutukset

• Kurkku sisältää toksiineja, kuten cucurbitacins ja tetrasyklisiä triterpenoideja, jotka voivat vaikuttaa haitallisesti terveyteesi ^[13] .
• Liian suuri vesipitoinen hedelmä voi jättää sinut dehydratoituneeksi cucurbitacinin läsnäolon vuoksi.
• Korkea C-vitamiinipitoisuus voi toimia prooksidanttina.
• Voi aiheuttaa sinuiittiä ^[14] .
• Näiden vihannesten diureettinen luonne aiheuttaa usein virtsaamisen.
• Kurkut ovat hyviä kuitulähteitä, joten hallitsematon kulutus voi jättää sinut turvotuksi ^{[viisitoista]} .

Infografiset viitteet ^{[16] [17] [18] [19] [kaksikymmentä] [kaksikymmentäyksi] [22]}

1. [1]Hord, N.G., Tang, Y. ja Bryan, N.S. (2009). Nitraattien ja nitriittien elintarvikelähteet: fysiologinen konteksti mahdollisille terveysvaikutuksille. American Journal of Clinical Nutrition, 90 (1), 1-10.
2. [kaksi]Slavin, J.L. & Lloyd, B. (2012). Hedelmien ja vihannesten terveysvaikutukset: ravitsemuksen edistyminen, 3 (4), 506-516.
3. [3]Murad, H., & Nyc, M.A. (2016). Kurkkujen potentiaalisten hyötyjen arviointi terveyden ja ihon hoidon parantamiseksi. J Aging Res Clin Practice, 5 (3), 139-141.
4. [4]Pangestuti, R., & Arifin, Z. (2018). Toimivien meren kurkkujen lääke- ja terveysvaikutukset. Journal of perinteinen ja täydentävä lääketiede, 8 (3), 341-351.
5. [5]Roggatz, C.C., González-Wangüemert, M., Pereira, H., Vizetto-Duarte, C., Rodrigues, M.J., Barreira, L., ... & Custódio, L. (2018). Ensi silmäys Välimeren (SE Espanja) merimurkan Parastichopus regalis ravintosisältöihin. Luonnontuotteiden tutkimus, 32 (1), 116-120.
6. [6]Siahaan, E., Pangestuti, R., Munandar, H., & Kim, S.K. (2017). Merimurkkien kosmetiikkaominaisuudet: näkymät ja suuntaukset. Kosmetiikka, 4 (3), 26.
7. [7]Muruganantham, N., Salomon, S., & Senthamilselvi, M.M. (2016). Cucumissativus (kurkku) -kasvien syöpälääke ihmisen maksasyöpää vastaan. International Journal of Pharmaceutical and Clinical Research, 8 (1), 39-41.
8. [8]Zieliński, H., Surma, M. ja Zielińska, D. (2017). Luonnollisesti fermentoidut hapan suolakurkut. Infereroidut elintarvikkeet terveyden ja tautien ehkäisyssä (s. 503-516). Akateeminen lehdistö.
9. [9]Chakraborty, R., & Roy, S. (2018). Himalajan ja viereisten Intian niemimaiden mäkisten alueiden perinteisten suolakurkkujen monimuotoisuuden ja niihin liittyvien terveyshyötyjen tutkiminen. Journal of food science and technology, 55 (5), 1599-1613.
10. [10]Janakiram, N., Mohammed, A., & Rao, C. (2015). Merikurkun metaboliitit voimakkaina syövän vastaisina aineina; Mariinilääkkeet, 13 (5), 2909-2923.
11. [yksitoista]Shi, S., Feng, W., Hu, S., Liang, S., An, N., & Mao, Y. (2016). Meri-kurkkujen bioaktiiviset yhdisteet ja niiden terapeuttiset vaikutukset. Kiinalainen aikakauslehti okeanologiasta ja limnologiasta, 34 (3), 549-558.
12. [12]Adeoye, I.B. & Balogun, O.L. (2016). Kurkkutuotannon kannattavuus ja tehokkuus pienviljelijöiden keskuudessa Nigerian Oyo-osavaltiossa. Journal of Agricultural Sciences, 61 (4), 387-398.
13. [13]Melvin, R. (2019, 32. toukokuuta). Kurkku reseptit. EatingWell [blogikirjoitus]. Haettu osoitteesta http://www.eatingwell.com/recipe/272729/fruit-cucumber-relish/
14. [14]Manan, W.Z.W., Mahalingam, S.R., Arshad, K., Bukhari, S.I. & Ming, L.C. (2016). Merikurkkua sisältävien tuotteiden turvallisuus ja tehokkuus. Farmasian käytännön arkistot, 7 (5), 48.
15. [viisitoista]Oboh, G., Ademiluyi, A. O., Ogunsuyi, O. B., Oyeleye, S. I., Dada, A.F. & Boligon, A.A. (2017). Kaali- ja kurkkiuutteilla oli antikoliiniesteraasia, antimonoamiinioksidaasia ja antioksidantteja. Journal of food biochemistry, 41 (3), e12358.
16. [16]https://www.pngkey.com/download/u2e6t4q8a9a9o0r5_veg-spring-rolls-veg-spring-rolls-png/
17. [17]https://www.pngkey.com/detail/u2e6q8i1i1w7o0i1_mini-pops-ice-cream-bar/
18. [18]https://www.pngarts.com/explore/64177
19. [19]https://peoplepng.com/cucumber-png-picture/173441/free-vector
20. [kaksikymmentä]http://pngimg.com/imgs/food/sushi/
21. [kaksikymmentäyksi]https://www.truvia.co.uk/recipes/cucumber-salad
22. [22]https://pngtree.com/freepng/fungus-cucumber-soup_2202953.html

Horoskooppi Huomenna

Tietää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla