MITKÄ OVAT DIABEETIKOIDEN MATALAN GI-RUOAT? - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Pika-ilmoituksia varten tilaa nyt

Hypertrofinen kardiomyopatia: oireet, syyt, hoito ja ehkäisy Näytä näyte pikahälytyksistä SALLI ILMOITUKSET Päivittäisiin hälytyksiin

Juuri sisään

6 tuntia sitten Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
8 tuntia sitten Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
10 tuntia sitten Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
13 tuntia sitten Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021

Täytyy katsoa

Älä missaa

Koti Terveys Diabetes Diabetes oi-Shivangi Karn By Shivangi Karn 5. helmikuuta 2021

Monet tekijät vaikuttavat diabeteksen kehittymiseen, kuten liikalihavuus, istumaton elämäntapa, tupakointi, liikunnan puute ja runsaiden hiilihydraattisten elintarvikkeiden kulutus. Ruokavalion hiilihydraattien rooli on kuitenkin kiistanalainen monissa tutkimuksissa.

Tämä johtuu siitä, että monissa aikaisemmissa tutkimuksissa glukoosivaste oli suoraan yhteydessä hiilihydraattien kulutukseen tavoilla, joilla jos henkilö kuluttaa enemmän hiilihydraatteja, heidän glukoosipitoisuutensa yleensä kasvavat pian.

Glykeemisen indeksin (GI) käsitteen saapuessa teoria muuttui kiistanalaiseksi, koska jotkut hiilihydraatteja sisältävät elintarvikkeet, kuten leipä ja ruskea riisi, joilla on samanlainen hiilihydraattipitoisuus, eivät yleensä aiheuta äkillistä piikkiä glukoosipitoisuuksissa.

Glykeeminen indeksi on arvo, joka määritetään elintarvikkeille sen perusteella, kuinka paljon verensokeriarvot ne nousevat. Jos ruoan GI on matala (alle 55), se sisältää hiilihydraatteja, joiden hajoaminen, pilkkoutuminen, imeytyminen ja metaboloituminen kestää kauemmin ja siten yleensä nostaa glukoosipitoisuutta hyvin hitaasti. [1]

Mutta glykeeminen indeksi ei kuitenkaan ota huomioon kulutetun ruoan määrää. Siinä ei sanota glukoosin täydellisestä vaikutuksesta veripitoisuuksiin. Siksi glykeeminen kuorma (GL) kehitettiin toinen tekijä, joka yhdistää sekä hiilihydraattien määrän että laadun.

Esimerkiksi vesimelonin GI on 80, mikä on korkea verrattuna muihin hedelmiin. Mutta pieni annos hiilihydraatteja ei tee mitään haittaa. Matalan GL-ruoat (10 tai alle) ja matalan GI-ruoat vakauttavat yhdessä glukoosipitoisuuden ja auttavat diabeteksen hoidossa.

Tästä artikkelista löydät joitain matalan glykeemisen indeksin ja glykeemisen kuormituksen elintarvikkeista, jotka ovat myös terveellisiä ja ravitsevia ja jotka voidaan lisätä diabeteksen ruokavalioon. Katso.

Hedelmät

1. Oranssi

American Diabetes Associationin (ADA) mukaan oranssi on matalalla glykeemisellä indeksillä, minkä vuoksi sillä on taipumus vaikuttaa glukoosipitoisuuksiin hyvin hitaasti. Se on myös täynnä kuitua, kaliumia, folaattia ja C-vitamiinia, jotka lisäävät diabeetikoiden terveysvaikutuksia.

Oranssin GI on: 48

Oranssin GL on: 6

2. Greippi

Sekä greippiä että greippimehua pidetään terveinä diabeetikoille, koska niiden glykeeminen indeksi on alhainen. Greippi on myös runsaasti proteiinia ja kuitua, ja sen vaikutus on myös samanlainen kuin metformiini, tehokas diabeteslääke.

parhaat romaanit teinitytöille

Greipin GI on: 25

Greipin GL on: 3

3. Apple

ADA: n mukaan omena voidaan sisällyttää diabeteksen ruokavalioon, vaikka se sisältää hiilihydraatteja ja sokereita. Tämä johtuu siitä, että ne sisältävät sokeria (fruktoosia), joka eroaa melko paljon muista jalostetuista sokereista. Lisäksi omena on erinomainen kuidun ja monien hivenaineiden lähde. [kaksi]

Omenan GI on: 38

Omenan GL on: 5

4. Banaani

Banaani on erittäin hyvä valinta diabeetikoille. Sitä on saatavana kaikkina vuodenaikoina, ja sillä on alhainen GI kuitujen vuoksi. Vältä kuitenkin liikaa banaaneja, koska niissä on myös paljon hiilihydraatteja. Vältä myös liian kypsiä banaaneja.

Banaanin GI on: 54

Banaanin GL on: 11-22 (pieni-suuri banaani)

5. Rypäle

Rypäle liittyy merkittävästi pienempään diabeteksen esiintyvyyteen. Se sisältää voimakasta fytokemikaalia, jota kutsutaan resveratroliksi, joka moduloi glukoosipitoisuuksia ja estää niiden kasvua.

paras hiustenleikkaus intialaisille tytöille

Rypäleen GI on: 46

Rypäleen GL on: 14

Vihannekset

6. Parsakaali

Parsakaali sisältää suuren sulforafaanipitoisuuden, joka pyrkii vähentämään sokeritasoja ja parantamaan insuliiniresistenssiä diabeetikoilla. Sillä on alhainen GI ja matala GL sekä elintärkeät ravintoaineet, kuten kalsium, rauta, sinkki ja vitamiinit. [3]

Parsakaalin GI on: viisitoista

Parsakaalin GL on: 1

7. Pinaatti

Tutkimuksen mukaan epäorgaanisella nitraatilla tässä vihanneksessa on taipumus kääntää insuliiniresistenssin ja solujen toimintahäiriöiden eteneminen, mikä vakauttaa glukoosipitoisuuden ja estää diabetekseen liittyvät komplikaatiot. [4]

Pinaatin GI on: viisitoista

Pinaatin GL on: 1

8. Tomaatti

Tomaatin glykeeminen indeksi on matala ja runsaasti antioksidantteja. Sillä on taipumus vähentää oksidatiivista stressiä kehossa ja estää tulehdusta, joka on diabeteksen ja sen komplikaatioiden pääasiallinen syy.

Tomaatin GI on: viisitoista

Tomaatin GL on:

9. Porkkana

Sekä raakaa että keitettyä porkkanaa pidetään terveinä diabeetikoille, koska porkkanat auttavat vähentämään verensokeriarvoa. Porkkanamehu on myös edullinen diabeteksen hoidossa. Porkkanassa on vähän glykeemistä indeksiä ja kaloreita, ja se on täynnä välttämättömiä vitamiineja.

Porkkanan GI on: 47

Porkkanan GL on: kaksi

10. Kurkku

Kurkku on ihanteellinen ruoka sekä glykeemiseen hallintaan että diabeteksen komplikaatioiden vähentämiseen. Tällä ruoalla on myös antioksidatiivisia vaikutuksia haimasoluihin ja se estää niitä vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta.

Kurkun GI on: viisitoista

vihreä tee hunajalla laihtuminen

Kurkun GL on: 1

Muut

11. Manteli

Kuivatut hedelmät, kuten mantelit, auttavat vähentämään glukoosipiikkiä ja hallitsemaan hyperglykemiaa. Niillä on myös myönteinen vaikutus kolesterolitasoon ja mahdollisesti vähentää sydänsairauksien riskiä diabeetikoilla. [4]

Mantelin GI on: 5

Mantelin GL on: alle 1

12. Luumut

Luumut ovat kuivattuja luumuja, joissa on runsaasti kuitua ja matala glykeeminen indeksi. Ne ovat myös täynnä ravinteita, kuten A-vitamiinia, B2-vitamiinia, kaliumia ja proteiineja. Luumujen tiedetään myös lisäävän kylläisyyttä ja vähentävän ruoan saantia.

Luumujen GI on: 40

Luumujen GL on: 9

13. kikherneet

Tutkimuksessa puhutaan kikherneiden korkeasta kylläisyydestä ja matalasta glykeemisestä indeksistä. Ne voivat vähentää glukoosipitoisuutta 29-36 prosenttia 0-120 minuutissa. Kikherneissä on paljon kuitua ja vastustuskykyistä tärkkelystä, mikä on vastuussa niiden matalasta GI: stä. [5]

Kikherneiden GI on: 28

Kikherneiden GL on: alle 10

kuinka päästä eroon mustapäistä nenässä pysyvästi

14. Linssit

Linssien säännölliseen kulutukseen liittyy parantunut glykeeminen indeksi ja pienempi diabeteksen ilmaantuvuus. Ne on pakattu laajaan valikoimaan bioaktiivisia yhdisteitä, mukaan lukien polyfenolit, joilla on antidiabeettisia ominaisuuksia.

Linssien GI on: 32

Linssien GL on: alle 10

15. Ruskea riisi

Tutkimuksen mukaan valkoisen riisin korvaaminen ruskealla riisillä vähentää diabeteksen riskiä 16 prosentilla. Ruskea riisi sisältää suuren määrän ravintokuitua, mineraaleja ja vitamiineja, jotka auttavat hallitsemaan glukoosipitoisuutta ja estävät sen äkillisen piikin.

Ruskean riisin maantieteellinen merkintä on: 55

Ruskean riisin GL on: 2. 3