olemme aina kaipaa vietnamilaista ruokaa. Lämpimällä säällä emme saa tarpeekseni rapeista salaateista ja juhlavalmiista kesäsämpylistä. Ja kun on kylmää ja lunta, mikään ei osu paikalle kuin höyryävä pho-kulho. Ja tässä on hienoja uutisia: Useimmat vietnamilaiset ruoat ovat todella helppoja valmistaa kotona. Tässä on 15 suosikkireseptiämme superautentisista ruoista hauskoihin jälkiruokiin.
AIHEUTTAA: 17 Korean inspiroimaa reseptiä, joita voit kokeilla kotona
Moderni oma
Porsaan Banh My Burger
Täynnä raakoja ja marinoituja kasviksia, korianteria ja limeä sekä marinoitua sianlihaa, kalakastiketta ja mausteista chiliä. Ilmoittaudu meille.
Ripaus Yumia
Vietnamilainen kanasalaatti
Tuore, kirpeä ja rapea. Juuri tätä haluamme, kun ulkona on kuuma. (Ja ok, vaikka ei olisikaan.)
Mitä's Gaby ruoanlaittoLadattu Chicken Pho
Emme koskaan uskoneet, että meillä olisi kärsivällisyyttä tehdä oma kuva. Mutta kiitos Coterie-jäsenen Gaby Dalkinin ja luotettavan Instant Pot -pottimme, se on nyt vakiokierrossamme.
Syötä minulle PhoebeVietnamilainen katkarapu ja Collard Greens -salaatti
Luotamme aina Coterien jäseneen Phoebe Lapiseen kekseliäisiin, terveellisiin illallissalaatteihin. Tämä ei petä.
Possu ja sulka
Vietnamilainen shaking naudanliha inkiväärillä bataattiperunoilla
Bonus: Se on valmis vain noin puolessa tunnissa. Hei, uusi viikonloppusuosikki.
Helvetin herkullistaBanh Mi Hot Dogs
Perinteisen banh mi:n tekeminen tyhjästä kuulostaa erittäin pelottavalta. Mutta laitetaanko kaikki suosikkilisäkkeet hot dogiin? Ei ollenkaan pelottava, ja melkein yhtä herkullinen.
Suola ja TuuliVietnamilaiset kahvimehut
Coterien jäsen Aida Mollenkamp vie jääkahvin uudelle tasolle. Syömme näitä toistuvasti koko kesän.
Snixy Keittiö
Inkivääri sitruunaruoho porsaan salaattikääreet
Nämä pienet kaverit ovat täynnä inkivääri-soija sitruunaruoho-sianlihaa, porkkanoita, kurkkua, minttua, thaimaalaista basilikaa, kurkkua, mausteista thaimaalaista lintuchiliä ja päälle rapeaksi paistettua salottisipulia ja tilkka vietnamilaista nuoc cham -kastiketta (yum).
Half Baked HarvestVietnamilainen lihapullia ja bataattinuudelikulho
Valmista näitä sunnuntaisin supermakuisille lounaaksi koko viikon ajan. (Mainimmeko me, että niiden valmistukseen kuluu vain 30 minuuttia alusta loppuun?)
Anna uuniVietnamilainen kevätrullalaatti
Luovu wonton-kääreistä ja syö tämä ihastuttava sekoitus katkarapuja, silputtuja porkkanoita, korianteria ja minttua, kurkkua, vihreää kaalia, riisinuudeleita, maapähkinöitä ja pavunversoja salaatin muodossa.
Lexi's Puhdas keittiöVietnamilaiset naudankaalikääreet
Bonus: Naudanliha kypsyy hidaskeittimessä, mikä tekee tästä upean arki-ilta-aterian.
Olen ruokablogiInstant Pot Vietnami Maple karamellisoidut lyhyet kylkiluut
Tämä kuuden ainesosan ihme on huippuruokaa, joten varmista, että sinulla on sen jälkeen aikaa päiväunille.
Carlsbad CravingsVietnamilaiset nuudelit sitruunaruohokanan kanssa
Makea, hapan ja kirpeä sitruunaruohokana on ohjelman tähti (ja vaati pysyvää paikkaa reseptivalikoimassamme).
Minimalistinen BakerKukkakaali Banh Mi
Oikeasti, onko mitään kukkakaalia ei voi tehdä? Täällä se on marinoitu chili-valkosipulikastikkeella, kookosaminoilla, vaahterasiirappilla, limettimehulla ja avokadoöljyllä.
Yksinkertainen vegaaniKesärullat ja kaksi dippikastiketta
Kaikki tietävät, että dippikastike on paras osa. Miksi ottaa yksi, kun voi olla kaksi?
AIHEUTTAA: 16 marokkolaisvaikutteista reseptiä piristääksesi asioita