Monet ihmiset rakastavat kreikkalaista jogurttia sen suussa rypistävän kirpeyden vuoksi. Mutta paljon enemmän (ehkä sinä?) välttää sitä kokonaan samasta syystä. Tuntuvuutta on kuitenkin helppo tasapainottaa pienellä makealla. Kokeile mitä tahansa näistä viidestä ideasta hyödyntääksesi tämän proteiinipitoisen ja kalsiumia sisältävän aamiaisperusteen edut – ja nauti siitä samalla.
1. Vaahterasiirappi + Granola
Tämä luonnollinen makeutusaine kutsuttiin äskettäin nimellä a superruokaa . Tutkijoiden mukaan se sisältää hyödyllisiä yhdisteitä, joilla on antioksidanttisia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia (ja voi jopa auttaa hallitsemaan tyypin 2 diabetesta). Ripottele hieman jogurtin päälle ja ripottele päälle pähkinöitä tai granolaa saadaksesi runsaan aamiaisen.
2. Kookoshiutaleet + hedelmät
Lisää jogurttiisi juuri leikattua mangoa tai ananasta ja ripottele sitten kourallinen kookoshiutaleita trooppisen iltapäivän herkkuksi. Se päihittää varmasti suklaakeksisen, jota olit saavuttamassa.
3. Granaattiomena
Granaattiomenan siemenet lisäävät juuri oikean määrän luonnollista makeutta ja täydentävät täydellisesti kreikkalaisen jogurtin makua. Lisäksi rakastamme sitä, kuinka ne räjähtävät suuhusi, kun murskaat niitä.
4. Maapähkinävoi + hunaja
Vatkaa 1 ruokalusikallinen maapähkinävoita ja 1 tl hunajaa jogurttiisi, jolloin saat makean ja suolaisen aamiaisyhdistelmän.
5. Blackstrap melassi
Yleensä käytetään leivonnassa, blackstrap melassia on runsaasti rautaa, kalsiumia ja magnesiumia ja sillä on kohtalainen glykeeminen indeksi (eli et koe verensokeripiikkejä, jotka ovat yleisiä jalostetuille sokereille). Siinä on kuitenkin voimakas maku, joten pieni tihkusade riittää pitkälle.
