Juuri sisään
- Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
- Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Älä missaa
- Kolmetoista aikuista ei ole ilmoittanut COVID-19-kuolemista viimeisen 24 tunnin aikana
- IPL 2021: Kumar Sangakkara ylistää kuninkaallisten nuoria Riyan Paragia ja Chetan Sakariyaa
- Mavenir tuo AI-On-5G Hyperconverged Edge Solution -ratkaisun miten siitä on hyötyä yrityksille?
- Shaadi Mubarakin näyttelijä Manav Gohil testasi positiivisesti COVID-19-valmistajia, jotka työskentelivät muutaman rinnakkaisen kappaleen parissa
- Suuret osinkotuottovarastot eivät välttämättä ole oikea valinta: Siksi
- Yamaha MT-15 kaksikanavaisella ABS-laitteella julkaistaan pian. Hinnat nousevat jälleen
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Kesä on salaattikausi, koska ne tarjoavat täydellisen herkullisen, viileän ja terveellisen kesäaterian. Tutkimus on osoittanut, että kesällä monet lämpimissä maissa, kuten Torontossa, olevat ravintolat havaitsevat keskimääräisten asiakkaiden laskun, lukuun ottamatta salaatteihin erikoistuneita ravintoloita. Vaikka asiakkaiden vähenemiseen voi olla muita syitä, kuten kesälomat, ruokahalun siirtymistä salaatteihin lämminstä ympäristöstä pidetään tärkeimpänä syynä. [1]
Toinen Publish Health Nutrition -lehdessä julkaistu tutkimus kertoo, että tuoreiden hedelmien tai vihannesten salaattien kulutuksella voi olla suojaavia vaikutuksia erilaisia sairauksia, kuten syöpää ja sydänsairauksia, vastaan. [kaksi]
Siksi voimme sanoa, että salaatit pitävät meidät viileänä kesällä, mutta auttavat myös torjumaan monia sairauksia ja pitämään meidät terveinä.
Tässä artikkelissa keskustelemme luettelosta herkullisista ja terveellisistä kesäsalaateista sekä niiden resepteistä. Katso.
1. Vihreän gramman ituja salaatti
Mung-papu on täynnä antioksidantteja, magnesiumia, kaliumia ja ravintokuitua. Kaksi elintärkeää antioksidanttia mungissa, nimeltään vitexin ja isovitexin, voivat auttaa estämään auringonpistoksen vaaran. Tutkimuksen mukaan vihreä gramma auttaa vieroitus, sammuttaa jano, edistää virtsaamista ja siten vähentää kesän lämpö komplikaatioita.
2. Parsakaali, paahdettuja manteleita ja pastasalaattia
Parsakaali on hyvä C-vitamiinin, kuidun ja folaatin lähde. Se on yksi terveellisistä ristikukkaisista vihanneksista, jota suositaan pääasiassa kesällä ruoansulatuskanavan terveyden parantamiseksi. Toisaalta, paahdetut mantelit lisäävät savuisen maun salaattiin ja pasta (täysjyväpasta) lisää kuidun ja proteiinin määrää.
Kuinka valmistautua
Ainekset
● 2 kuppia parsakaalia hienonnettuna pieniksi paloiksi
● Yksi kuppi lyhyttä pastaa
● 8-10 paahdettua mantelia
● Kaksi keskikokoista sipulia hienonnettuna
● Neljäs kuppi auringonkukansiemeniä tai kurpitsansiemeniä
● Suola ja pippuri (makun mukaan)
● Neljäs kuppi smetanaa
Menetelmä
● Kypsennä pastaa pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti.
● Lisää kulhoon parsakaali, pasta, sipulit, siemenet, kerma ja sekoita makusi mukaan suolaa ja pippuria.
● Ripottele manteleita.
● Jäähdytä salaatti noin tunnin ajan ennen tarjoilua.
3. Raaka mango-, kurkku- ja kikherne-salaatti
Raaka mango korjaa elektrolyytit kehossa, estää kuivumista, vähentää kehon lämpöä ja vähentää siten kauden aikana vallitsevan auringonpistoksen riskiä. Kurkku antaa rauhoittavan vaikutuksen vatsaan, kun taas kikherneet tarjoavat hyvän kuidun, kaliumin, B-vitamiinien, raudan, seleenin ja magnesiumin lähteen.
Kuinka valmistautua
Ainekset
● Kuppi kikherneitä liottaa yön yli
● Yksi tomaatti hienonnettu
lista 2000 perheelokuvasta
● Yksi kurkku hienonnettu
● Puolikuppi hienonnettua raakamangoa
● Yksi hienonnettu sipuli
● Vihreät chilit (valinnainen)
● Suola makun mukaan
● Muutama mintunlehti ja korianterinlehti
● Kaksi rkl sitruunamehua
● Tl auringonkukkaöljyä
Menetelmä
● Pese kikherneet puhtaalla kylmällä vedellä.
● Sekoita kaikki salaattikulhoon, koristele mintun ja korianterinlehdillä ja tarjoile.
4. Quinoa ja paahdettua kirsikkatomaattisalaattia
Quinoa-salaatit on helppo valmistaa ja valmistaa terveelliseen, proteiineilla, vitamiineilla ja kivennäisaineilla täytettyyn ateriaan. Koska quinoa on helposti sulava ja gluteeniton, se edistää hyvää ruoansulatuskanavan terveyttä kesällä. Lisäksi kirsikkatomaatit ovat kesän parhaita hedelmiä, jotka ovat täynnä vettä ja ravinteita, kuten C-, E-, A-vitamiinia ja kaliumia, jotka voivat auttaa ylläpitämään kehon elektrolyyttejä.
Kuinka valmistautua
Ainekset
● Kaksi kuppia kirsikkatomaattia
● Kuppi kuivaa quinoaa
kotihoito hiustenlähtöön ja hiusten kasvuun
● Yksi teelusikallinen oliiviöljyä
● Kaksi kuppia hienonnettua kurkkua
● Suolaa ja pippuria makun mukaan
● Puolikuppi hienonnettua sipulia
● Kaksi rkl sitruunamehua
● Muutama hienonnettu korianterinlehti
Menetelmä
● Sekoita oliiviöljy, suola ja pippuri kirsikkatomaateihin
● Paahda uunissa, kunnes ne ovat pehmeitä ja murtuneita, noin 15-20 minuutin ajan.
● Voit tarvittaessa paistaa ne myös suoraan kaasuliekissä.
● Kypsennä quinoa pakkauksessa annettujen ohjeiden mukaan.
● Lisää kulhoon keitetty quinoa, paahdettuja tomaatteja, kurkkua, punasipulia, suolaa, sitruunamehua ja pippuria.
● Koristele korianterinlehdillä ja tarjoile.
5. Vihreät pavut, porkkana- ja nuudelisalaatti
Porkkanat tai porkkanamehu rauhoittavat ruoansulatuskanavaa kulutettuna. Se on täynnä antioksidanttien, K-vitamiinin ja beetakaroteenin hyvyyttä. Vihreiden papujen päällä salaatin ravinto kasvaa. Myös vähäkaloriset nuudelit auttavat tarjoamaan kylläisyyden tunteen ja auttavat alentamaan kolesterolitasoja.
Kuinka valmistautua
Ainekset
● Kuppi vihreitä papuja viipaloitu pieniksi paloiksi.
● Kuppi hienonnettua porkkanaa
● Noin kaksi kuppia nuudeleita.
● Kaksi ruokalusikallista kasviöljyä
● Kaksi keskikokoista viipaloitua sipulia.
● Kaksi ruokalusikallista etikkaa tai viinietikkaa.
● Muutama mintunlehti.
● Suolaa ja pippuria makun mukaan
Menetelmä
● Paista pannulla pavut ja sipuli kasviöljyssä keskiliekillä.
● Kypsennä nuudelit ohjeiden mukaan.
● Lisää kulhoon nuudeleita, paistettuja papuja ja sipulia, porkkanaa ja viinietikkaa.
● Lisää suolaa ja pippuria.
● Yläosa mintunlehdillä ja tarjoile.