Seuraa a vähähiilihydraattinen ruokavalio voi auttaa sinua laihtumaan, alentamaan kolesterolia ja verenpainetta sekä vähentämään riskiäsi sairastua tyypin 2 diabetekseen. Ei ihme, että olet päättänyt kokeilla sitä. (Tervehdimme sinua!) Mutta haluat silti syödä nopeita ja helppoja aterioita, herkullisista puhumattakaan… ja meillä on vain lippu. Esittelyssä 50 vähähiilihydraattista lounasideaa terveellisiksi ateriasuunnitelma tuulahdus.
65 Keto-illallisreseptiideaa, joita kokeilla tänä iltana
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Kylmiä seesamikurkkunuudeleita (14 g hiilihydraatteja)
Kaupassa ostetun tofun lisääminen ei ainoastaan tee tästä reseptistä helpointa, vaan lisää myös ylimääräistä proteiinia, jotta pysyt kylläisenä illallisaikaan asti.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Chicken Bruschetta (6 g hiilihydraatteja)
Miksi vaivautua leipomiseen, kun kana on rapeaa itsestään? Salaisuus piilee siinä, että pannu on riittävän kuuma, jotta kaikki saa kauniin ruskean.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Whole30 broilerin lihapullia ja kukkakaaliriisiä kookos-yrttikastikkeella (17 g hiilihydraatteja)
Ei mitään perinteisiä spagettia ja lihapullia vastaan, mutta tämä vähähiilihydraattinen lounas voisi olla vielä parempi. Lihapullat ovat mehukkaita, pehmeitä ja maukkaita, mutta ne eivät aiheuta hiilihydraattikoomaan klo 15 mennessä.
Hanki resepti
Minimalistinen keittiö4. Perhetyylinen kana-caesar-salaatti (8 g hiilihydraatteja)
Ohita krutonkeja saadaksesi ruokalajin, joka sisältää vain 8 grammaa hiilihydraatteja annosta kohden. Kun kastikkeessa on valkosipulia, oliiveja ja Worcestershirea, lupaamme, ettet menetä mitään.
Hanki resepti
Dana Carpender / Keto yhdelle keittokirja
5. Keto-pihvi ja sinihomejuustosalaatti yhdelle (8 g hiilihydraatteja)
Sinun ei tarvitse noudattaa keto-ruokavaliota nauttiaksesi sen vähähiilihydraattisista eduista. Tämä salaatti on mahdottoman nopea ja yksinkertainen, kun käytät eilisillallisen illallisen jäännöspihviä.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Pesto Zoodles (14 g hiilihydraatteja)
Kastikkeen ja zoodlien välissä näet vain 14 grammaa hiilihydraatteja yhdellä aterialla. Tämä saattaa olla ruokavalioihme (ja herkullinen).
Hanki resepti
Kunnianhimoinen keittiö7. Vähähiilihydraattinen pesto ja kalkkunakurkkukääre (2,5 g hiilihydraatteja)
Coterien jäsenen Monique Volzin ansiosta olet matkalla voittamaan lounasaikaa. Tämä moderni, terveellinen kalkkunan väkipyörät inspiroivat kaikki työtovereiden kateutta.
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. 20 minuutin katkarapu Scampi Zoodles (16 g hiilihydraatteja)
Ja luulit, että terveellisen ateriasuunnitelman noudattaminen vie aikaa. Haluatko tehdä tästä ruoasta entistä helpompaa? Poimi kaupasta ostettuja kesäkurpitsanuudeleita ja jätä kaikki se spiraalitteleminen kotona väliin.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Meal-Prep Turkin lihapullat kesäkurpitsanuudeleilla (28 g hiilihydraatteja)
Toki 28 grammaa hiilihydraatteja annosta kohden saattaa tuntua paljon (etenkin verrattuna muihin tässä luettelossa oleviin), mutta ajattele kuinka monta hiilihydraattia kulhoinen enkelinhius keräisi.
Hanki resepti
AIHEUTTAA: 50 parasta kesäkurpitsareseptiä koko maailmankaikkeudessa
Helen Cathcart / Toscana10. Kesäkurpitsa & Tomaatti Ragù (7 g hiilihydraatteja)
Jos tiedämme yhden asian varmasti, se on se, että kesäkurpitsa on (melkein) hiiletön ihmekasvis. Ajattele tätä ruokaa ratatouillen eleganttina italialaisena serkuna.
Hanki resepti
Aubrie Pick / Mahtavia makuja11. Tomaattisalaatti grillatulla halloumilla ja yrteillä (8 g hiilihydraatteja)
Tässä salaatissa ei ole vain grillattua halloumijuustoa (meille tärkeä myyntivaltti), vaan se valmistuu kymmenessä minuutissa. Pyörtyä .
Hanki resepti
100 päivää oikeaa ruokaa12. Meal-Prep Kermainen lehtikaali Caesar-salaatti (8 g hiilihydraatteja)
Näemme kaupasta ostetun 15 dollarin lehtikaalisalaattisi ja nostamme sinulle tämän kotitekoisen version pukeutuneena vastustamattomaan sitruuna-smetanakermakastikkeeseen. Ja psst : Sen valmistus maksaa alle 3 dollaria annosta kohden.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Kreikkalainen jogurtti-kanasalaatti, täytetyt paprikat (16 g hiilihydraatteja)
Tämä ei ole äitisi kanasalaatti (ei pahalla, äiti). Vaihdamme majoneesin kreikkalaiseen jogurttiin ja voileipäleivän rapeisiin paprikoihin. Lounasrut, ole poissa.
Hanki resepti
Erin McDowell14. Thaimaan salaattikääreet (9 g hiilihydraatteja)
Hiilihydraattien leikkaamisen suhteen kaikki tietävät luotettavan salaattikääreen. Mitä he älä tiedämme, että thaimaalaisen keittiön mausteiset maut ovat nerokas tapa viedä lounas vakiosta jännittävään.
Hanki resepti
Anna uuni15. Hamppukuorrutetut paistetut kanat (16 g hiilihydraatteja)
Jos broilerinpalat olisivat ruokaryhmä, ne olisivat kaikkien aikojen suosikkimme. Joten se, että ruokavalioystävällinen versio on olemassa, on musiikkia korvillemme.
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Kana- ja hernekeitto (11 g hiilihydraatteja)
Jos sinulla on sunnuntai-iltana 20 minuuttia aikaa ruoanlaittoon, saat terveellisen lounaan valmiiksi koko viikolle.
Hanki resepti
Puhtaan syömisen pariskunta17. Taco kukkakaali-riisikulhot (17 g hiilihydraatteja)
Coterien jäsen Liz Falcigno tietää, että kun on kyse tacoista, sen sisällä on merkitystä. Maukkaan korianteri-kukkakaaliriisin ja kaikkien kiinnitysosien ansiosta et edes jää kaipaamaan tortilloja.
Ripaus Yumia18. Summer Chipotle Chicken Cobb -salaatti korianterivinaigrettella (11 g hiilihydraatteja)
Cobb-salaatissa on jotain, mikä saa meidät tuntemaan olonsa mukavaksi, vaikka syömme työpöytämme ääressä. Tässä on mansikoita, avokadoa ja maissia käynnistykseen.
Skinnytaste One and Done19. Mausteinen paistettu kana ja silputut Bryssel-kulhot (19 g hiilihydraatteja)
Ruusukaalit paistinpannussa? Miksi ihmeessä ei? Ne ovat terveellisempiä kuin riisi, ja lisäksi ne karamellisoituvat reunoista *kokin suudelma. *
Hanki resepti
kuinka poistaa rusketus jaloistaKuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
20. Quiche gluteenittomalla bataattikuorella (15 g hiilihydraatteja)
Jätä perinteinen kuori pois, niin saat vähähiilihydraattisen taivaanpalan. Täytämme versiomme lehtikaalilla, mutta jos olet jääkaapin siivoustunnelmissa, niin mikä tahansa vihreys käy.
Hanki resepti
AIHEUTTAA: 19 quiche-reseptiä, joita voit (ja sinun pitäisi) syödä illalliseksi
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Minimunakoisopizzat (13 g hiilihydraatteja)
Olet kuullut kukkakaalipizzan kuoresta… mutta entä munakoiso pizzapohja? Voit helposti valmistaa nämä vauvat edellisenä iltana ja lämmittää ne sitten seuraavana päivänä tyydyttäväksi vähähiilihydraattiseksi lounaaksi.
Hanki resepti
Dana Carpender / Keto yhdelle keittokirja22. Keto-pasta sitruuna-kaali-kana (9 g hiilihydraatteja)
Oletko koskaan kuullut shirataki-nuudeleista? Ne on valmistettu jamssista, runsaasti kuitua ja vähän kaloreita. Win-win-win.
Hanki resepti
Lexi's Puhdas keittiö23. Välimeren tonnikalasalaatti (12 g hiilihydraatteja)
Tämä paranneltu tonnikalasalaatti heitetään kevyeen punaviinivinegrettiin, joka saa työtoverisi kateellisiksi siitä, että he ei tehnyt tuo tonnikalaa toimistolle.
AIHEUTTAA: 14 helppoa tonnikalasalaattireseptiä, joita et ole koskaan kokeillut
Sekoita-paista24. Kung Pao -kana (17 g hiilihydraatteja)
Tämä noutoruoka käyttää yhtä pannua ja vaatii vain kymmenen minuuttia aikaasi. (Vaikka antaisimme tästä reseptistä mielellämme lisää omaamme.)
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Paistettu seesami-inkiväärilohi pergamentissa (21 g hiilihydraatteja)
Mottomme, ikuisesti ja aina? Tee se eteenpäin. Tässä 30 minuutin ruoassa on myös minimaalista puhdistusta, joten et välitä edes viikonlopun aterioiden valmistuksesta.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Sheet-Pan Lemon Butter -vihannekset ja -makkara (18 g hiilihydraatteja)
Kädet irti astia, joka on vähähiilihydraattinen vain yhdellä pannulla? Tämä tarkistaa kaikki ruudut. Ja koska siitä tulee kuusi annosta, sinulla on tarpeeksi viikoksi ja sitten muutamaksi.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Cold Lemon Zoodles (8 g hiilihydraatteja)
Kesäkurpitsanuudelit tulevat jälleen apuun, emmekä ole siitä vihaisia – varsinkin kun tämä monipuolinen, kevyt lounas valmistuu vain 25 minuutissa.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Cacio e Pepe kukkakaali (8 g hiilihydraatteja)
Hei, unelmamme lounas. Syömme sinua joka päivä lopun ikuisuuden.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Zoodle Stir-Fry (18 g hiilihydraatteja)
Miksi rakastamme ranskalaisia? Niiden monipuolisuus ja salamannopea kypsennysaika, alkuun. Lisäksi tämä ruokalaji on täynnä niin paljon kasviksia, että et edes jää kaipaamaan riisiä.
Hanki resepti
Cotter Crunch30. Za'atar-kanakulhot tomaatti- ja kurkkuraitalla (5,5 g hiilihydraatteja)
Jos luulit, että hiilihydraattien saannin seuraaminen merkitsi mietojen höyrytettyjen kasvisten ja tavallisen kanan syömistä, esittelemme tämän Lähi-idän inspiroiman kulhon muuttamaan mieltäsi.
Ripaus Yumia31. Kukkakaalipaistettu riisi rapealla tofulla (21,5 g hiilihydraatteja)
Voi kukkakaali. Mitä tekisimme ilman sinua? Varmasti ei tee tämä 15 minuutin aterian valmistusresepti… tai esittele sitä kaikille toimistossa.
Liz Moody / Terveempi yhdessä32. Zucchini Noodle Pad See Ew (22 g hiilihydraatteja)
Tämä terveellinen kierros thaimaalaiselle suosikkille heittää leveitä kesäkurpitsanuudeleita (perinteisten sijaan riisinuudelit ) inkivääri-valkosipulikastikkeessa, josta pidät.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. 20 minuutin Paleo Egg Roll -kulhot (8 g hiilihydraatteja)
Kaikki syöminen eikä mikään kokoontumisesta? Kyllä kiitos. Jos et ole vielä munarullakulhojunassa (se on asia), nyt on sen aika.
Hanki resepti
Aubrie Valitse/syö mitä rakastat34. Honey-Sinappi Sheet Pan Salmon (23 g hiilihydraatteja)
Tämä yksinkertainen arkkipannuresepti tekee sinusta taatusti meren antimia lounaaksi syöjäksi. (Avain on ei lämmittää sitä mikroaaltouunissa.)
Hanki resepti
Swayampurna Mishra / Intialainen keittiöni35. 40 minuutin Saag Paneer (14 g hiilihydraatteja)
Tämä intialainen perusruoka on täynnä herkullisia mausteita, ja ylijäämät paranevat ja maistuvat sitä pidempään jääkaapissa.
Hanki resepti
Helene Dujardin / Essential Vegan Keto Cookbook36. Vegaaninen Keto Coconut Curry (10 g hiilihydraatteja)
Kasvipohjaista? Tarkistaa. Ketoystävällinen? Tarkistaa. Tiesimme, että meillä oli syy, miksi pidimme tästä ruokavaliosta.
Hanki resepti
Määritelty ruokalaji37. Cumin Beef Stir-Fry (10 g hiilihydraatteja)
Tämä Sichuan-tyylinen ruokalaji on mausteinen, aromaattinen ja yllättävän helppo valmistaa. Tarvitset vain kuuman wokin (tai paistinpannun) ja ruokahalun.
Sekoita-paista38. Gochujang Chicken Stir-Fry (22 g hiilihydraatteja)
Oletko jo kokeillut gochujangia? Korealainen chilitahna on täynnä funky makua ja avain tähän nopeaan kanaruokaan.
Hanki resepti
Hei Keto Mama39. Keto Chicken Pesto Burgers (3 g hiilihydraatteja)
Olemme löytäneet määritelmän ei pullaa, ei ongelmaa, ja juuri nämä proteiinipakatut hampurilaiset. Tarjoile ne pinaattipellillä äläkä unohda juustoa.
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. 15 minuutin paistinpannupihvi (12 g hiilihydraatteja)
Anna meille paistinpannu, niin annamme sinulle syyn innostua huomisesta lounaasta. Tämän vähäkalorisen ruuan valmistaminen vie vähemmän aikaa kuin tilaustoimitus.
Hanki resepti
Valokuva/tyyli: Katherine Gillen41. Sitruunalohi valkosipulilla ja timjamilla (3 g hiilihydraatteja)
Tämä vähähiilihydraattinen resepti ei ainoastaan vaadi vain kuutta ainesosaa, vaan se on myös valmis 25 minuutissa.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Zoodles tomaattikastikkeella ja mozzarellalla (22 g hiilihydraatteja)
Jos kaipaat pastaa, kompensoi hemmottelulla itseäsi erityisen tuoreella mozzilla. Ansaitset sen.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Katkarapu kukkakaalirouheilla ja rucolalla (13 g hiilihydraatteja)
Joo, vatkaamme varmasti myös nuo vuohenjuustorouheet aamiaiseksi. (Etkö ole iloinen, että pekoni ja munat ovat ketoa?)
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Keto Sheet-Pan Chicken and Rainbow Veggies (35 g hiilihydraatteja)
Tämä ruokalaji sisältää hieman yli neljänneksen päivittäisestä suositellusta kuidusta. (Vähennä nämä 6 grammaa kuitua kokonaishiilihydraattien määrästä, jolloin nettohiilihydraattimääräsi laskee 29 grammaan lautasta kohden.)
Hanki resepti
Kelsey Preciado / Unbelievabowl Paleo45. Lämmin inkivääri-scallion porsaan & lehtikaalisalaatti (19 g hiilihydraatteja)
Jos lehtikaali on vaikea syödä raakana, sen paistamisesta hunaja-inkiväärikastikkeessa on suuri apu.
Hanki resepti
Leslie Grow/Keto hetkessä46. Keto Instant Pot kreikkalainen kukkakaaliriisi (6 g hiilihydraatteja)
BRB, syömällä painomme feta- ja kalamata-oliiveissa. (P.S. vähähiilihydraattista pitaleipää on olemassa.)
Hanki resepti
MELLISSA SEVIGNY/SQUEAKY CLEAN KETO47. Everything Chicken Wings (1 g hiilihydraatteja)
Pidä näitä uusimpana välineenäsi pelipäivän alkupala .
Hanki resepti
Esteban Castillo / Chicano syö48. Katkarapu valkosipulin kanssa (3 g hiilihydraatteja)
Tarjoa nämä valkosipulikatkaravut kukkakaaliriisin tai vähähiilihydraattisen pastan päälle, jos tarvitset. Mutta ne maistuvat aivan jumalallisilta sinänsä.
Hanki resepti
Kuva: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan49. Mausteinen sitruuna-inkivääri-kanakeitto (12 g hiilihydraatteja)
Yksi slurp ja et enää koskaan katso purkitettua kananuudelikeittoa samalla tavalla.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. Kukkakaalipaistettu riisi (23 g hiilihydraatteja)
Vuotava muna ei koskaan tee sinulle väärin, etenkään tämän noutotuotteen päällä.
Hanki resepti
LIITTYVÄT: 40 Keto-kana-reseptiä, joita et ole koskaan kokeillut