Tällä viikolla sinulla on vihdoin Treffi-ilta (in), vain te kaksi. Odota – älä tilaa pizzaa. Yhdessä ruoanlaitto on paljon romanttisempaa...ja maukkaampaa. Tässä 60 helppoa illallisideaa kahdelle. Huomaa: Joistakin näistä resepteistä valmistetaan neljä annosta, mutta se on vain sisäänrakennettu aterian valmistus (me rakastamme tehdä monia asioita).
AIHEUTTAA: 35 naurettavan helppoa illallista, kun et ole varma mitä tehdä
PELKITÄÄ HYVIN VAIN KANSSA
1. Pasta Pomodoro kanan ja vuohenjuuston kera (25 minuuttia)
Rehellisesti sanottuna, jos voit valmistaa kotitekoista paahdettua punapippuria pomodoro-kastiketta viidessä minuutissa, miksi menet edes ravintolaan?
mikä ruoanlaitto hyvän näköinen
2. Bataattinuudelit makealla ja mausteisella maapähkinäkastikkeella (25 minuuttia)
Ainoa aikaa vievä puoli tässä ateriassa on maapähkinäkastikkeen valmistaminen, joka edellyttää vain kaikkien ainesten upottamista monitoimikoneeseen ja Startin painamista. Mausteinen, makea ja täysin yksinkertainen.
puhtaasti syövä pariskunta3. Turkkisieni-omenatäytetty tammenterhokurpitsa (1 tunti)
Tonneittain maanläheisiä sieniä ja rapeita omenoita tekevät tästä upean reseptin viileään syys-iltaan. ( Psst : Acorn squash on paljon helpompi keittää kuin uskotkaan. Jos et ole kokeillut sitä, aloita tästä.)
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Poblano- ja sienitacot tomaateilla ja vuohenjuustolla (55 minuuttia)
Jos taco-iltasi pyörii jauhelihan, Monterey Jack -juuston ja smetanan ympärillä, on aika laajentaa ohjelmistoasi. Nämä kaverit ovat värikkäitä, täynnä makua, kasvissyöjiä ja mikä parasta, valmiita 30 minuutissa. (Joten periaatteessa ne ovat fantastisia kaikin tavoin.)
Hanki resepti
Terveellisesti Ever After/OhCarlene
5. Paahdettu kukkakaali ja mustapippuriravioli (30 minuuttia)
OK, emme tee raviolia tyhjästä tai mitään (mitä me olemme, pähkinät?), mutta lisäämällä paahdettua kukkakaalia, pinaattia ja valkoisia papuja päälle tulee ehdottomasti kotitekoinen ateria.
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Grillattu flatbread pizza artisokalla, ricottalla ja sitruunalla (40 minuuttia)
Tämä kermaiseen ricottaan rouhittu levyleipä on hienostuneempi versio pinaatti- ja artisokadipistä, ja olemme niin täällä.
Hanki resepti
katso elokuvia verkossaKaunista elämää esikaupunkialueella
7. Mustikka-balsamigrillattu kalkkunasalaatti (20 minuuttia)
Sinun olisi vaikea löytää värikkäämpää salaattia. Tämä upea ateria sisältää mehukkaita persikoita, C-vitamiinipitoista paprikaa ja makeaa mustikka balsamicokuorrutetta.
Kaksi hernettä ja niiden palo
8. Paahdettu kukkakaali-grillattu juusto (45 minuuttia)
Tahmea Havarti ja sulatettu Gouda jakavat valokeilan paahdetun kukkakaalin ja sitruunasinapin aiolien kanssa tässä aikuisten versiossa grillatusta juustosta. (Mutta rehellisesti sanottuna myös lapset kaivasivat sen.)
Kaksi hernettä ja niiden palo9. Lasagnetäytetyt sienet (40 minuuttia)
Pohjimmiltaan täytät pizzan kaikkea hyvää (juustoa, yrttejä ja marinaraa) herkulliseen portobello-sienikorkkiin. Neljäkymmentä minuuttia myöhemmin syöt sen.
Kaksi hernettä ja niiden palo10. Kreikkalaiset grillatut kasviskulhot (35 minuuttia)
Joinakin iltoina haluat syödä mukavan, kevyen salaatin. Mutta tänä iltana olet liian nälkäinen siihen. Täällä farro, kikherneet ja avokado tzatziki täyttävät sinut (ja kaverisi) heti.
Kaksi hernettä ja niiden palo11. Kreikkalaiset täytetyt bataatit (1 tunti)
Liian laiska käyttämään kulhoa? Joo, me myös. Käytä sen sijaan bataattia näiden kreikkalaisten vihannesten astiaan.
Kaksi hernettä ja niiden palo12. Mango Black Bean Quesadillas (15 minuuttia)
Jos sinulla on 15 minuuttia aikaa, sinulla on aikaa vatkata nämä quesadillat. Emme koskaan ajatelleet laittaa mangoa tortilloihimme, mutta nyt emme tiedä, kuinka koskaan eläisimme ilman sitä.
National Honey Board13. Chilaquiles paistettujen kananmunien ja mausteisen hunajan kera (1 tunti 50 minuuttia)
Aamiainen illalliseksi? Älä välitä, jos teemme niin. Tämä perinteinen meksikolainen ruokalaji on tyypillisesti suolaista, mutta tässä siinä on ripauksen makeutta appelsiininkukkahunajan ansiosta.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Polenta ja lihapullat (1 tunti 15 minuuttia)
Spagettia ja lihapullia? Haukotus . On aika tehdä viikoittaiselle illalliselle kipeästi kaivattua muutosta. Syö runsas polenta ja lihapullat, tyylikäs käänne vanhaan suosikkiin.
Hanki resepti
puhtaasti syövä pariskunta15. Whole30 täytettyä paprikaa (4 tuntia 15 minuuttia)
Runsas italialainen ruokalaji Whole30-kierteellä. Kukkakaaliriisillä, jauhetulla kalkkunalla ja aromaattisella basilikalla täytetyt täytetyt paprikat ovat täyteläisiä ja syyttömiä.
Suola & Tuuli16. Ruskea riisi Chirashi Bowl (50 minuuttia)
Vaikka se saattaa näyttää kulholta, se ei ole aivan sitä. Japanilaisessa Chirashi-kulhossa on sushilaatuista kalaa (ei marinaattia), etikkapohjainen kastike riisille ja tonnia raakoja kasviksia.
Suola & Tuuli17. Paprikagrillattu lohi-kevätsalaatti (45 minuuttia)
Se on täynnä perunoita, herneitä, parsaa ja lohta, ja se on tarpeeksi runsas tyydyttämään jopa kaikkein salaattia kaipaavimmankin.
Voi vihanneksiani18. Ruusukaali Tempeh Soba -nuudelipannu (40 minuuttia)
Tässä ateriassa on kaikkea: suosikkivihanneksia, soba-nuudeleita ja proteiinipitoista tempehiä. Bonus: Se on valmis vain 40 minuutissa, ja se on myös vegaaninen.
Suola & Tuuli19. Paahdettua taimena saksanpähkinäkastikkeella (50 minuuttia)
Tämä aromaattinen vihreä kastike on uusi versio klassisesta saksalaisesta Grune Sossesta – sen vehreät yrttimaut ovat täydellinen taimenen päällystys. Ja kyllä, tämä resepti on valmis 50 minuutissa, mutta niistä 30 on tarkoitettu vain vihreän kastikkeen jäähdyttämiseen.
PELKITÄÄ HYVIN VAIN KANSSA20. Quinoa ja Black Bean Tacos (30 minuuttia)
Kymmenen minuuttia valmistautua. Kymmenen minuuttia keittää. Seitsemän ainesosaa. Yksi herkullinen kasvisruoka. Kaksi iloista leiriläistä.
Päivittäisiä terveellisiä reseptejä / Monika21. Terveellinen kana-nuudelikeitto (50 minuuttia)
Vermisellin ja kasvisnuudeleiden yhdistelmä tekee tästä lohduttavasta klassikosta terveellisemmän – ja värikkäämmän – muodonmuutoksen.
Koko terve hehku22. Meksikolainen Fiesta-salaatti kermaisella avokadokastikkeella (40 minuuttia)
Herkullinen dekonstruoitu taco, jossa on marinoitua kaalia, mustia papuja, paahdettua bataattia ja punaista paprikaa.
Hanki resepti
Rebecca laukku23. Punajuuririsotto (30 minuuttia)
Violetti risotto?! Kyllä kiitos. Tässä jalokivisävyisessä ateriassa on selvä wow-tekijä, puhumattakaan mintun ja kanelin pätkistä, jotka yllättävät makuhermosi ja tekevät vaikutuksen SO:si.
Girl Gone Gourmet/huhtikuu24. Kanakabobit pestoriisin kera (30 minuuttia)
Yrttimarinoidun kanan yhdistäminen pähkinäisen, kirkkaan peston kanssa on nerokas tapa täydentää italialaista illallista (luottamatta pastaan... anteeksi, pasta, rakastamme sinua edelleen).
Girl Gone Gourmet25. Pannulle valmistetut porsaankyljykset hunaja-sinappipalsternakkalla (45 minuuttia)
Klassinen 40 minuutin pannuruoka kahdelle. Pekoni lisää savuisuutta ja Dijonin hunaja-sinappi antaa ruoalle kirpeän makeutta.
Girl Gone Gourmet26. Pekoni Cheddar-kukkakaalikeitto (50 minuuttia)
Mikään ei sano. Viihtykäämme sohvalla treffiillalla, kun ulkona sataa pehmeää lunta kuin kermainen, valkosipulinen, pekoninen ja kukkakaalikeitto.
Girl Gone Gourmet27. Carbonara-pihvi (30 minuuttia)
Hemmotteleva pastaruoka, joka valmistuu melkein heti, kun olet raastanut parmesaania ja pilkkonut basilikaa. (Vihje: Avain 30 minuutin merkin pitämiseen on käyttää ohutta ulkofileetä.)
Girl Gone Gourmet28. Sitruunakana paahdetuilla vihreillä (40 minuuttia)
Jos olet kyllästynyt lehtikaaliin ja pinaattiin, kokeile mangoldia purjoilla ja persiljalla. Tumman lehtivihreä on täynnä vitamiineja ja kypsyy myös nopeasti.
Sapana Chandra29. Paahdettua bataattia ja lehtikaalia kulho (40 minuuttia)
Vain viisi ainesosaa ja tasapainoinen sekoitus rapeaa lehtikaalia, mehukkaita granaattiomenan siemeniä ja maanläheistä bataattia, uskomme, että tästä tulee nopeasti sinulle sopiva illallinen.
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Pasta Alla Norma (1 tunti)
Arkistoi tämä alle näyttää naurettavan vaikuttavalta, mutta salaa sitä ei ole. Rigatonissa on yrttejä, tomaattikastiketta ja paahdettua munakoisoa. Haluat varmasti sekuntia.
Hanki resepti
Terveys alkaa keittiöstä / Hayley Ryczek31. Easy Keto Tuna Nicoise -salaatti (20 minuuttia)
Tämä keto-päivitys keskittyy proteiiniin (tonnikala ja kananmunat) ja vähähiilihydraattisiin kasviksiin (tomaatteihin ja vihreisiin papuihin) perinteisessä nicoisessa yleensä olevien perunoiden sijaan. Se on pohjimmiltaan kaunis vati, jossa on tihkusa öljyä ja etikkakastiketta.
Terveys alkaa keittiöstä32. Ramp Anjovis Carbonara Pasta (25 minuuttia)
Uskomattoman suoraviivainen pastaresepti, joka sisältää valtavasti makua ja saa treffisi ajattelemaan, että olet kokki.
TastingPage.com33. Paahdettu turska minttu Chimichurri (50 minuuttia)
Muuta se, mikä joidenkin mielestä on mieto siika, upeaksi annokseksi, joka on täynnä persiljaa, korianteria, minttua ja valkosipulia. (Sinulla on myös chimichurri-kastiketta ylimääräisiä voileipiä ja salaatteja.)
Kelluva keittiö34. Chipotle kesäkurpitsa ja maissitacot (30 minuuttia)
Kasvistacojen ei tarvitse pyöriä papujen ympärillä. Heitä joukkoon paahdettua kesäkurpitsaa, maissia ja avokadoa (myös, sanoiko joku kumina- ja adobo-kastiketta?) saadaksesi runsaan uuden illallisidean.
Half Baked Harvest35. Saucy Pineapple BBQ -kanakulhot (25 minuuttia)
Täysi paljastaminen, tämä vie paljon vähemmän aikaa, jos omistat Instant Potin. Kypsennät sitten kuusi tuntia tai painekypsennät kahdeksan minuuttia, tulet hämmästymään siitä, kuinka makeita, kirpeitä ja helppoja nämä BBQ-kulhot ovat.
AIHEUTTAA: 25 nopeaa pikapottireseptiä kokeiltavaksi
Kunnianhimoinen keittiö36. Hunaja-valkosipulilohi omena-dijon-salaatilla (30 minuuttia)
Tässä on ateria jollekin, joka haluaa saada paljon kiitosta tekemättä paljon työtä (eli meille kaikille). Anna superyksinkertaisen dijonin, soijakastikkeen ja hunajakuorrutuksen puhua.
Kunnianhimoinen keittiö37. Kreikkalainen jogurtti-kanasalaatti-salaattikääreet (15 minuuttia)
Tämä ei ole tavallinen kanasalaattisi. Maukkaita marokkolaisia mausteita, kuten kurkumaa, kanelia ja kuminaa, lisäävät tämän salaatin kuori (lisää myös tahinia, jos haluat). Kääri sitten kauha voisalaattiin. Niin. Hyvä.
Kunnianhimoinen keittiö38. Mango Chicken Stir-Fry (30 minuuttia)
Tämä paistettu paisto kypsyy vain 15 minuutissa ja tarjoaa rapeita lumiherneitä, kermaisia vivahteita cashewvoita, makeaa mangoa ja mausteista inkivääriä.
Kunnianhimoinen keittiö39. Kung Pao kikherne ruusukaali-paista (25 minuuttia)
Etsitkö paistinpannua pienellä lisäpotkulla? Älä etsi kauempaa kuin tämä ruokalaji kotitekoisen kung pao -kastikkeen kera (valmis vain noin 25 minuutissa).
AIHEUTTAA: 20 paistamisreseptiä, jotka voit valmistaa 20 minuutissa
KRISTEN KILPATRICK/MÄÄRITELTY AUTIA40. Uunissa paistetut broilerin koftakääreet (1 tunti)
Nämä gluteenittomat, viljattomat, maidoton, paleo- ja Whole30-hyväksytyt salaattikääreet ovat ravitsevia sanan jokaisessa merkityksessä.
Hanki resepti
MINÄ OLEN RUOKABLOGI41. TODELLA HELPPO TERVEINEN APPELSINSI Kukkakaali (35 minuuttia)
Appelsiinikana ei ehkä ole terveysruoan ruumiillistuma, mutta tässä vegaanisessa versiossa käytetään kasviksia ja vain vähän sokeria (käytä vielä vähemmän, jos haluat).
PUOLILEISTETTY SATO42. INTIALAINEN PUMPKIN VOI KUKHERNEET (30 minuuttia)
Kikherneet ovat aliarvostettu pääruoka, mutta vain kaksi tölkkiä garbanzoa luo pohjan proteiinipitoiselle illalliselle kahdelle.
HINNAN HERKUSTA43. TERVEELLINEN KUKKAKAALIPAISTETTU RIISI (10 minuuttia)
Voit vatkata tämän terveellisemmän version paistettua riisiä nopeammin kuin saat suosikkisi mukaan. Win-win-illallinen tilanne.
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL44. LEMONY BROCCOLINI PASTA (15 minuuttia)
Hei, ei ole mitään väärää, kun kaada purkkimaista marinaraa pastalautaselle. Se kestää kaksi minuuttia. Mutta joskus haluamme jotain hieman... elegantimpaa.
Hanki resepti
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL45. PAAHDETTU KANA PORKANALLA (30 minuuttia)
Kypsennä se kaikki kerralla peltipannulla ja nauti illallisesta (ilman kasaa kattiloita ja pannuja tiskialtaassa).
Hanki resepti
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL46. Hidaskeittoinen kana Teriyaki (6 tuntia, 5 minuuttia)
Fakta: Illallisen valmistaminen Crock-Pot-kivissä. Joten kun seuraavan kerran kytket sen verkkovirtaan, kasaa ainekset tähän hitaasti kypsennettävään kanateriyaki-reseptiin.
Hanki resepti
Kunnianhimoinen KEITTIÖ47. Kesäkurpitsa (35 minuuttia)
Miksi rakastamme tätä reseptiä? Tämä pizza ei ole vain erittäin yksinkertainen valmistaa, vaan se on myös gluteeniton ja paleoystävällinen! Voi, ja suosittelemme lisäämään viiniä välittömän treffi-illan saavuttamiseksi.
PUHDAS SÖÖJÄPARI48. KANANKINOA VEGGIE KULPOT (20 minuuttia)
Ihmettelen edelleen, kuinka jotain niin herkullista ja ravitsevaa voi olla niin helppoa valmistaa.
JUHLAA KOTONA49. SIMPLE MAROKKOLOHI (17 minuuttia)
Sytytä makuhermoja. Niin nopea valmistaa, mutta silti niin maukasta.
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL50. Hummeririsotto (1 tunti, 15 minuuttia)
Haluatko tehdä vaikutuksen? Tässä dekadentissa ateriassa kahdelle on kirjoitettu 'treffi-ilta'.
Hanki resepti
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL51. Grillattua persikkaa ja halloumi-salaattia sitruuna-pestokastikkeella (30 minuuttia)
Nyt tätä kutsutaan päivällissalaattiksi.
Hanki resepti
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL52. Honey-Lime-kana ja kasvikset foliossa (30 minuuttia)
Mikä parasta, siivousta ei ole.
Hanki resepti
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL53. Kukkakaali bataattiburgerit (45 minuuttia)
Murskattu avokado ja mausteinen majoneesi saavat nämä perheystävälliset sammyet ylivoimaiseksi.
Hanki resepti
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL54. Grillattu flatbread pizza artisokalla, ricottalla ja sitruunalla (40 minuuttia)
Toki kotitekoinen pizzataikina on hauska (ja maukas) lauantai-iltapäiväprojekti. Mutta joskus haluat saman herkullisen maun ilman kaikkea työtä. Sieltä tulee esiin tämä grillattu litteäleipäpizza artisokalla, ricottalla ja sitruunalla.
Hanki resepti
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL55. Paahdettua kanaa persikoilla, tomaateilla ja punasipulilla (1 tunti, 20 minuuttia)
Mainitsimmeko, että sinulla on vain yksi pannu puhdistettavana?
Hanki resepti
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL56. Yhden kattilan sitruunapasta (15 minuuttia)
Kaada kaikki ainekset kattilaan ja keitä ne.
Hanki resepti
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL57. PAISTAPASTA KESÄKURSSILLA, RICOTTALLA JA BASILILLA (55 minuuttia)
Ei astioita, ei ongelmaa.
Hanki resepti
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL58. Zoodles kesävihanneksilla (30 minuuttia)
Kävit juuri torilla, ja sinulla on nyt tarpeeksi kesäkurpitsaa, kirsikkatomaatteja ja maissia jalkapallojoukkueen ruokkimiseen viikoksi. No, me tiedämme mitä tehdä kaikella: tee nämä zoodlit.
Hanki resepti
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL59. Paistinpihvi parsalla ja perunoilla (1 tunti)
Se on täysin idioottivarma, lupaamme.
Hanki resepti
EMILY MORGAN60. Cheesy Kale Farfalle Pasta (35 minuuttia)
Vaikka söisimme mielellämme yksinkertaisen kulhon voideltuja nuudeleita, pastan pukeminen ei ole vaikeaa ilman suurta vaivaa. Syö tämä juustomainen kale farfalle pasta Stephanie Nassilta, kokin ja perustajan Chefanie .
Hanki resepti