Aito Davangere Benne Dosa -resepti

Parhaat Nimet Lapsille

Pika-ilmoituksia varten tilaa nyt Hypertrofinen kardiomyopatia: oireet, syyt, hoito ja ehkäisy Näytä näyte pikahälytyksistä SALLI ILMOITUKSET Päivittäisiin hälytyksiin

Juuri sisään

  • 7 tuntia sitten Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitysChaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
  • adg_65_100x83
  • 8 tuntia sitten Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa! Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
  • 10 tuntia sitten Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
  • 13 tuntia sitten Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021 Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Täytyy katsoa

Älä missaa

Koti Ruoanlaitto Kasvissyöjä Tauko nopeasti Break Fast oi-Anjana Tekijä Anjana Ns 16. marraskuuta 2011



Dosa-resepti Kullanruskea, rapea ja suolainen, se on “Davangere Benne Dosa” -erikoisuus. Erityinen dosa valmistetaan Karnatakan alueella, ja ohi kulkevat matkailijat eivät koskaan unohda nauttia rapeasta pannukakusta. Dosa-resepti on ainutlaatuinen ja maistuu hyvin aidolta. Davangere benne dosas ovat masala dosas, mutta perunatäyte tarjoillaan erikseen lautasessa toisin kuin muissa etelä-intialaisissa ravintoloissa. Suolatut keitetyt perunat soseutetaan ja sekoitetaan sipulien kanssa. Chutney on mausteisempi kuin perunatäyte ja dosat paistetaan vain ghee (kirkastettu voi) tai voin kanssa. Katsokaa tietää, miten valmistetaan davangere benne dosa.

Davangere Benne Dosa Resepti



Ainekset:

Dosa:

4 kuppia riisiä (liotettu 5 tuntia)



1 kuppi urad dalia (liotettu 5 tuntia)

' riisimurot

1 tl sarviapilansiemeniä



1 tl sokeria

Suola maun mukaan

Ripaus ruokasoodaa

Masalan puolesta:

2 perunaa (keitetyt, kuoritut, soseutetut)

Sipulit (paistettu ghee)

Suola maun mukaan

Chutney:

1 kuppi tuoretta kookospähkinää raastettuna

4 vihreää chiliä

1 tl sokeria

Pieni pala inkivääriä

Silputut korianterilehdet

3 tsps paistettua grammaa

Ripaus asafoetidaa

1 tl öljyä

'tl sinapinsiemeniä

Suola vaatimuksen mukaan.

Menettely:

1. Jauhaa dosa-ainekset tasaiseksi taikinaksi ja jäähdytä taikina yön yli.

2. Levitä taikina kuumalle pannulle kuten ohut pannukakut ja paista molemmat puolet ghee-paistinpannuilla.

3. Yhdistä kaikki masalan ainesosat.

4. Jauhaa chutney-ainekset paksuksi tahnaksi. Tarjoile ghee-paistettua kultaista dosaa yhdessä masalan ja chutneyn kanssa. Herkullinen davangere benne dosa on valmis.

Palvellessasi dosa-reseptiä lisää dosaan vähän voita ja tarjoile.

luettelo englanninkielisistä rom-com-elokuvista

Horoskooppi Huomenna