Alkoi Bhaja-resepti | Baingan Fry | Bengali Baingan Bhaja Resepti

Parhaat Nimet Lapsille

Lattia:

Syntymäaika:

Lähettää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla

Juuri sisään

• 7 tuntia sitten Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
• 
• 8 tuntia sitten Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
• 10 tuntia sitten Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
• 13 tuntia sitten Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021

Älä missaa

• Urheilu Anirban Lahiri luottavainen ennen RBC-perintöä
• Uutiset Pula ei ole ongelma: terveysministeriö vaatii COVID-rokotteiden väärinkäyttämistä
• Teknologia Luettelo kaikista lähtötason tietoseteleistä, jotka lähettänyt Reliance Jio, Airtel, Vi ja BSNL
• Elokuvat Vira Sathidar Aka Narayan Kamble tuomiosta ohittaa COVID-19: n vuoksi
• Autot Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
• Rahoittaa Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
• Koulutus CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
• Matkustaa 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa

Begun bhaja on perinteinen bengalilaistyylinen resepti, joka valmistetaan lisukkeeksi jokaisessa kotitaloudessa. Bengalin kielellä alkanut bhaja valmistetaan sitomalla kurkumajauhe, suola ja punainen chilijauhe suurille munakoisopaloille, jotka myöhemmin paistetaan.

Baingan-paista on rapea ja pehmeä, ja vaikka lisättävät mausteet ovat vähäisiä, sillä on hyvä makupilvi. Begun bhaja valmistetaan perinteisesti sinappiöljystä, jolla on voimakas pistävä haju ja joka antaa ruoalle ainutlaatuisen maun. Jos et pidä sinappiöljyn mausta, voit valmistaa sen tavallisella ruokaöljyllä.

Begun bhaja on yksinkertainen mutta herkullinen lisuke, ja se on erittäin helppo valmistaa kotona. Tässä on video, jota seuraa yksityiskohtainen vaiheittainen menettely, jossa on kuvia perinteisen aloitetun bhaja-reseptin valmistamisesta.

ALOITTI BHAJA-VIDEO-RESEPTI

Reseptin lähettäjä: Meena Bhandari

Reseptityyppi: Lisuke

Tarjoilee: 6-7 kpl

• Alkoi (munakoiso) - 1

  Suola - 1 rkl

  
  
  

  Kurkumajauhe - 1 rkl

  Punainen chilijauhe - ½ rkl

  Sinappiöljy - paistamiseen

• 1. Leikkaa aloitettu (munakoiso) paksiksi pyöreiksi paloiksi.

  paras tapa pysäyttää hiustenlähtö

  2. Siirrä kulhoon.

  3. Lisää suola.

  4. Lisää sitten kurkumajauhetta ja punaista chilijauhetta.

  5. Sekoita hyvin ja varmista, että mausteet ovat tahriintuneet hyvin kaikkiin aloitettuihin kappaleisiin.

  6. Kuumenna sinappiöljyä pannulla paistamista varten.

  7. Kun se on tupakoinut kuumaksi, lisää aloitetut palaset yksi toisensa jälkeen öljyyn.

  8. Paista toisella puolella ja käännä ne sitten kypsentämään toisella puolella.

  9. Paista, kunnes ne muuttuvat ruskeaksi molemmilta puolilta.

  10. Poista pannusta ja tarjoile kuumana.

• 1. Sinappiöljyn on tupakoitava kuumana ennen paistamista.
• 2. Vaikka tämä ruokalaji on perinteisesti friteerattua, voit myös paistaa munalla tai grillata munakoisopaloja.
• 3. Jos haluat munakoisojen olevan rapeampi, voitele niihin pieni riisijauho.

• Annoksen koko - 2 kpl
• Kalorit - 300 cal
• Rasva - 15 g
• Proteiini - 3 g
• Hiilihydraatit - 27 g
• Kuitu - 0,6 g

VAIHE VAIHEESTA - MITEN ALOITTAA BHAJA

1. Leikkaa aloitettu (munakoiso) paksiksi pyöreiksi paloiksi.

2. Siirrä kulhoon.

3. Lisää suola.

4. Lisää sitten kurkumajauhetta ja punaista chilijauhetta.

5. Sekoita hyvin ja varmista, että mausteet ovat tahriintuneet hyvin kaikkiin aloitettuihin kappaleisiin.

6. Kuumenna sinappiöljyä pannulla paistamista varten.

7. Kun se on tupakoinut kuumaksi, lisää aloitetut palaset yksi toisensa jälkeen öljyyn.

8. Paista toisella puolella ja käännä ne sitten kypsentämään toisella puolella.

9. Paista, kunnes ne muuttuvat ruskeaksi molemmilta puolilta.

10. Poista pannusta ja tarjoile kuumana.

Horoskooppi Huomenna

Tietää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla