Juuri sisään
- Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
- Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Älä missaa
- IPL 2021: Työskennellyt lyömälläni sen jälkeen, kun minua jäi huomiotta vuoden 2018 huutokaupassa, Harshal Patel kertoo
- Sharad Pawar vapautetaan sairaalasta 2 päivässä
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- AGR-velat ja viimeisimmät taajuuksien huutokaupat voivat vaikuttaa telekommunikaatioalaan
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit muistelee juhlivan lupaavaa festivaalia perheensä kanssa
- Mahindra Thar -varaukset ylittävät 50 000 virstanpylvään vain kuuden kuukauden aikana
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Besan ladoo on suosittu Pohjois-Intian makea, joka on perinteisesti valmistettu melkein kaikille festivaaleille. Tämä herkullinen makeus valmistetaan paahtamalla besan ghee: ssä ja lisäämällä jauhettua sokeria, kardemummajauhetta ja kuivia hedelmiä. Se on yksi pakollisimmista resepteistä Ganesh Chaturthin aikana. Tänä vuonna Ganesh Chaturthi alkoi 22. elokuuta 2020 ja jatkuu 31. elokuuta 2020
Besan ke ladoo tunnetaan Tamilissa muuten nimellä Kadalai maavu urundai, ja se valmistetaan usein perheen toimintoihin. Tämä herkullinen makea on yksinkertainen ja nopea tehdä eikä vie liikaa aikaa. Siksi se on täydellinen makea juhliin ja kokouksiin.
Besan laddulla on hieman kiiltävä rakenne johtuen ghee: stä ja besanin pähkinäisestä aromista, mikä voi jättää sinua pyytämään enemmän, kun otat sen. Jos haluat valmistaa tämän makean kotona, lue artikkeli vaiheittaisesta menettelystä yhdessä kuvien kanssa. Voit myös katsoa videoreseptin siitä, miten tehdä besan ladoo.
BEESANIN LADOO-RESEPTIVIDEO
BESANIN LADOO-RESEPTI | MITEN BESAN KE LADOO | BESAN LADDU -RESEPTI Besan Ladoo -resepti | Kuinka tehdä Besan Ke Ladoo Besan Laddu -reseptin valmisteluaika 5 min Kypsennysaika 30M Kokonaisaika 35 minReseptin lähettäjä: Meena Bhandari
Reseptityyppi: Makeiset
Tarjoilee: 8 ladoa
Ainekset-
Jauhettu sokeri - 1 kuppi
Besan (gramma jauhoja) - 2 kuppia
Ghee - 3/4-kuppi
Vesi - 3 tl
Kardemummajauhe - hyppysellinen
Silputut mantelit - 1 tl + koristeluun
Silputtu pistaasi - 1 tl + koristeluun
-
1. Lisää ghee lämmitettyyn pannuun.
2. Kaada besan ja sekoita jatkuvasti matalalla liekillä, jotta se ei pala.
3. Anna sen kypsyä noin 10 minuuttia, kunnes besan muuttaa väriä ja raaka haju häviää.
4. Kun ripottelet vettä, näet vaahdon ilmestyvän päälle.
5. Sekoita hyvin, kunnes vaahto katoaa.
6. Siirrä se kulhoon ja anna sen jäähtyä 10 minuuttia.
7. Lisää jauhesokeri ja sekoita hyvin.
8. Lisää sitten kardemummajauhe ja sekoita uudelleen.
9. Lisää teelusikallinen hienonnettuja manteleita ja pistaasipähkinöitä ja sekoita niihin.
10. Jäähdytä seos noin 10 minuutin ajan.
11. Rullaa ne yhtä suuriksi pyöreiksi ladoiksi.
12. Koristele ladot hienonnetuilla manteleilla ja pistaasipähkinöillä.
- 1. Gheen ja besanin osuuden on oltava tarkka.
- 2. Kun olet sekoittanut kardemummajauheen ladoo-taikinan kanssa, ota osa siitä ja hiero sitä kämmenten väliin. Jos tunnet gheen käsissäsi, niin se on tehty.
- Annoksen koko - 1 kpl
- Kalorit - 135 kaloria
- Rasva - 7 g
- Proteiini - 7 g
- Hiilihydraatit - 29 g
- Sokeri - 12 g
- Kuitu - 6 g
VAIHE VAIHEESTA - MITEN TEHDÄ BESAN LADOO
1. Lisää ghee lämmitettyyn pannuun.
2. Kaada besan ja sekoita jatkuvasti matalalla liekillä, jotta se ei pala.
3. Anna sen kypsyä noin 10 minuuttia, kunnes besan muuttaa väriä ja raaka haju häviää.
4. Kun ripottelet vettä, näet vaahdon ilmestyvän päälle.
kiinan kansallisruoka
5. Sekoita hyvin, kunnes vaahto katoaa.
6. Siirrä se kulhoon ja anna sen jäähtyä 10 minuuttia.
7. Lisää jauhesokeri ja sekoita hyvin.
8. Lisää sitten kardemummajauhe ja sekoita uudelleen.
9. Lisää teelusikallinen hienonnettuja manteleita ja pistaasipähkinöitä ja sekoita niihin.
10. Jäähdytä seos noin 10 minuutin ajan.
11. Rullaa ne yhtä suuriksi pyöreiksi ladoiksi.
12. Koristele ladot hienonnetuilla manteleilla ja pistaasipähkinöillä.