Mausteneilikka: terveyshyödyt, käyttötavat ja reseptit

Parhaat Nimet Lapsille

Lattia:

Syntymäaika:

Lähettää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla

Juuri sisään

• 6 tuntia sitten Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
• 
• 7 tuntia sitten Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
• 9 tuntia sitten Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
• 12 tuntia sitten Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021

Älä missaa

• Urheilu Medvedev vetäytyy Monte Carlo Mastersista positiivisen koronavirustestin jälkeen
• Uutiset Vishnu Vishal ja Jwala Gutta solmivat solmun 22. huhtikuuta: Tarkista yksityiskohdat täältä
• Autot Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
• Elokuvat Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ja muut etelätähdet lähettävät toiveitaan faneilleen
• Rahoittaa Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
• Teknologia AGR-velat ja viimeisimmät taajuuksien huutokaupat voivat vaikuttaa telekommunikaatioalaan
• Koulutus CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
• Matkustaa 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa

Kynsi on enemmän kuin vain aromaattinen mauste, sillä on runsaasti ravintoaineita, jotka tekevät niistä hyödyllisen mausteen, jota käytetään perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä ja ayurvedisessa lääketieteessä. Mausteneilikka (syzygium aromaticum) ovat neilikkapuun kukkien kuivattuja silmuja, jotka kuuluvat kasviperheeseen Myrtaceae.

omenan hyödyt iholle

Neilikka, joka löytyy sekä kokonaisena että jauhettuna, tunnetaan monipuolisuudestaan ​​monissa resepteissä, kuten mausteisissa kekseissä, juomissa, leivonnaisissa ja suolaisissa annoksissa.

Kynsillä on antioksidantteja, antimikrobeja, anti-inflammatorisia, viruksia ja sieniä vastaan ​​vaikuttavia ominaisuuksia, jotka vaikuttavat merkittävästi niiden terveydellisiin hyötyihin [1] .

Kynsi ravintoarvo

100 g neilikka sisältää 286 kcal energiaa ja sisältää myös:

• 4,76 g proteiinia
• 14,29 g rasvaa
• 66,67 g hiilihydraattia
• 33,3 g kuitua
• 476 mg kalsiumia
• 8,57 mg rautaa
• 190 mg magnesiumia
• 1000 mg kaliumia
• 286 mg natriumia

Neilikan terveyshyödyt

1. Paranna koskemattomuutta

Kynsi on hyvä C-vitamiinin lähde, vesiliukoinen antioksidantti, joka edistää immuunipuolustusta toimimalla esteenä patogeeneille ja oksidatiiviselle stressille. Tämä puolestaan ​​auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja auttaa kunnollisessa immuunijärjestelmän toiminnassa [kaksi] .

2. Edistää suun terveyttä

Kynsi sisältää mikrobilääkkeitä, anti-inflammatorisia ja antibakteerisia ominaisuuksia, jotka auttavat vähentämään plakin, ientulehduksen ja muiden suun sairauksien vakavuutta. Tutkimus osoitti, että neilikka voi pysäyttää neljän bakteerikasvun, jotka vaikuttavat ikenetautiin [3] .

3. Paranna maksan terveyttä

Neilikka sisältää runsaasti eugenolia, bioaktiivista yhdistettä, jolla on anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia, joka voi auttaa suojautumaan maksavaurioilta ja torjumaan maksakirroosin oireita [4] . Tämä tutkimus tehdään eläimillä, ja sen tehokkuuden osoittamiseksi tarvitaan lisätutkimuksia ihmisillä.

4. Säädä verensokeria

Eugenolin läsnäolo kynsissä voi pitää verensokeritason hallinnassa. Tämä yhdiste voi kohottaa insuliinin eritystä, parantaa glukoosinsietokykyä ja beetasolujen toimintaa ja alentaa siten verensokeritasoja [5] .

5. Paranna ruoansulatusta

Mausteneilikalla on monia bioaktiivisia yhdisteitä, jotka stimuloivat ruoansulatusentsyymien eritystä ja nopeuttavat ruoansulatusta. Neilikan tiedetään vähentävän vatsan happamuutta, kaasua ja pahoinvointia.

6. Voi estää kasvaimen kasvun

Tutkimus on osoittanut neilikan etyyliasetaattiuutteen tuumorin vastaista aktiivisuutta. Kynsi sisältää terapeuttisia ominaisuuksia, jotka voivat auttaa syövän hoidossa [6] .

7. Tuki laihtuminen

Kynsiuute voi vähentää rasvan ruokavalion aiheuttamaa liikalihavuutta. Mausteneilikan kulutus voi auttaa vähentämään vatsan rasvaa, alentamaan ruumiinpainoa ja maksan rasvaa.

8. Paranna luiden terveyttä

Mausteneilikka on erinomainen mangaanin, kalsiumin ja magnesiumin lähde, joka auttaa luiden muodostumisessa ja parantaa luiden terveyttä. Lisäksi eugenolin läsnäolo kynsissä on osoittautunut tehokkaaksi luun tiheyden ja lujuuden lisäämisessä [7] .

9. Ala-mahahaavat

Mahahaava muodostuu mahalaukun limakalvoon ja neilikka voi auttaa sen hoidossa. Kynsi voi stimuloida mahalaukun limakalvojen muodostumista, joka toimii suojana ja estää ruoansulatuskanavan happojen aiheuttaman mahalaukun eroosion [8] .

10. Paranna hengitysterveyttä

Mausteneilikkaa voidaan käyttää useiden hengityselinten terveysongelmien, kuten keuhkoputkentulehduksen, astman, kylmän ja yskän, hoitoon. Se johtuu pääasiassa neilikan tulehdusta estävistä ominaisuuksista, jotka auttavat vähentämään tulehdusta hengitysteissä.

11. Paranna ihon terveyttä

Neilikan antibakteeriset ja sienilääkkeet voivat auttaa aknen hoidossa ja parantamaan ihon yleistä terveyttä. Tämä on yksi syy siihen, miksi neilikkaöljyä käytetään näppylöiden hoitoon taistelemalla aknen aiheuttamaa tulehdusta [9] .

Neilikan sivuvaikutuksia

Kynsi on yleensä turvallista syödä, mutta neilikkaöljy voi häiritä terveiden suolistobakteerien monimuotoisuutta nieltynä. Joten, ei ole suositeltavaa niellä kynsiöljyä suurina määrinä ja käyttää sen sijaan suuhun.

Neilikan käyttö

• Mausteneilikkaa käytetään kulinaarisena ainesosana erilaisissa resepteissä.
• Kynsistä uutettua neilikan eteeristä öljyä käytetään aromaterapiassa stressin lievittämiseen.
• Kynttä käytetään kiinalaisessa lääketieteessä ja ayurvedisessa lääketieteessä.

Tapoja käyttää neilikka

• Käytä jauhettua neilikkaa maustamaan kaurapuuroa, muffinsseja, keksejä, omenakastiketta ja riisiruokia.
• Mausta teesi neilikkajauheella.
• Käytä neilikka suolaisissa annoksissa.

Kynsi Reseptit

Neilikka teetä [10]

Ainekset:

• 1 1/2 kupillista vettä
• 1 murskattu neilikka
• 1 ripaus kanelijauhetta
• 3/4 tl teelehtiä
• 1 tl sokeria
• 1 rkl maitoa

Menetelmä:

• Keitä kuppi vettä pannulla. Lisää murskattu neilikka ja kanelijauhe
• Peitä pannu kannella makujen säilyttämiseksi ja keitä sitä 2 minuuttia.
• Laske lämpöä ja lisää teelehtiä. Sekoita se.
• Sammuta lämpö ja kaada se kuppiin.
• Lisää maito ja sokeri ja juo se.

Paistettua kanaa artisokalla, kanelilla ja säilötyillä sitruunoilla [yksitoista]

Ainekset:

• 1,1 kg luuttomia kananreitä
• 1 kanelitanko
• 1 sitruuna
• 1 tl jauhettua mustapippuria
• 1 tl kumina
• 1 tl makeaa tai kuumaa paprikaa
• ½ tl pippurihiutaleita
• ¼ tl kokonaisia ​​neilikoita
• 4 rkl neitsytoliiviöljyä
• 1 iso hyppysellinen sahrami
• 4 valkosipulinkynttä, hienonnettu
• 1 tl inkivääriä, hienonnettu
• 255 g pakastettua artisokkaa

Menetelmä:

• Kuumenna uuni 425 asteeseen Fahrenheit.
• Yhdistä kaikki ainekset leivinastiaan.
• Sekoita se oikein.
• Paista sitä 30-35 minuuttia, kunnes kana on kypsennetty perusteellisesti.

Yleiset usein kysytyt kysymykset

Kuinka monta neilikkaa sinun pitäisi syödä päivittäin?

Sinulla voi olla 1-2 neilikkaa päivässä, mutta tämä annos ei välttämättä sovi kaikille, joten ota yhteys lääkäriin.

Onko neilikka hyvä yskään?

Neilikan pureskelu voi auttaa lievittämään yskän aiheuttamaa kurkun ärsytystä. Tämä tekee siitä tehokkaan kotilääkkeen yskään.

Auttaako pureskeltava neilikka lievittämään hammassärkyä?

Mausteneilikka on erinomainen tulehdusta ja bakteereja estävien ominaisuuksien lähde, joka voi auttaa lievittämään hammassärkyä ja torjumaan ikenetaudit.

Voitko syödä neilikkaa, kun olet raskaana?

Neilikkaa tulisi välttää raskauden ja synnytyksen aikana, koska se voi aiheuttaa veren hyytymishäiriöitä ja maksakomplikaatioita.

Horoskooppi Huomenna

Tietää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla