Tuoreet hedelmämehut voivat tehdä paljon enemmän kuin vain tarjota tilapäistä ravintoa tien päällä. Mehustushullu on ollut olemassa jo jonkin aikaa, ja kaikki, julkkiksista terveysharrastajiin, ovat levittäneet sen etuja. Etenkin tuorepuristetut hedelmät eivät ole vain herkullisia, vaan myös helposti sulavia ja ihanteellisia nykyaikaiseen tien päällä -elämään. Monista eduistaan huolimatta tuomaristo pohtii, ovatko hedelmämehut todella terveellisiä. Puhumme asiantuntijoiden kanssa auttaaksemme sinua.
Kaikilla hedelmämehuilla ei ole terveyshyötyjä tarjottavanaan, joten sinun on oltava valinnainen poimiessasi hedelmiä. Keskity myös vain tuoremehujen uuttamiseen jättämättä hedelmälihaa pois, niin saat parhaan hyödyn, sanoo Kejal Seth, ravitsemusasiantuntija ja Nutriivity.inin perustaja. Kaikki kohtuudella kulutettu voi johtaa terveyteen. Hedelmämehut auttavat elimistöä imemään ravintoaineita paremmin ja antavat ruuansulatusjärjestelmälle tauon kuitupitoisuutensa ansiosta, lisää Sunny Arora, ravitsemusasiantuntija ja Fitzupin perustaja. On aina suositeltavaa käyttää juuri kotona valmistettuja mehuja, joissa ei ole säilöntäaineita eikä keinotekoisia väri- ja makuaineita.
Annamme sinulle luettelon kaikista hedelmämehuista, joilla on useita terveyshyötyjä, ja kuinka ne toimivat ponnahduslautana terveelle keholle ja elämäntapalle.
yksi. Granaattiomenamehu
kaksi. omena mehu
3. appelsiinimehu
Neljä. Karpalomehu
5. Kiivi mehu
6. Vesimeloni mehu
7. Avokado mehu
8. Greippimehu
9. DIY reseptit
10. Tuore vs jalostettu: kumpi on parempi?
yksitoista. Parhaat mehuyhdistelmät
Granaattiomenamehu
Tämä rubiininvärinen hedelmä, jossa on pieniä siemeniä, on täynnä uskomattoman positiivisia etuja. Kanchan's House of Health and Nutritionin kliininen ravitsemusasiantuntija Kanchan Patwardhan sanoo: Se on polyfenoleja sisältävä hedelmämehu, jolla on korkea antioksidanttikapasiteetti. Tutkimukset ovat myös osoittaneet, että granaattiomenamehulla on merkittäviä aterogeenisiä, antioksidantteja, verenpainetta alentavia ja tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia.
Miksi sinun pitäisi saada se
Koska se sisältää runsaasti antioksidantteja, se auttaa poistamaan valtimoiden tukkeumia ja vähentää sydänsairauksien ja korkean verenpaineen mahdollisuuksia. Se auttaa torjumaan syöpää. Hedelmäuutteet sisältävät polyfenoleja, jotka estävät syöpäsolujen leviämistä. Granaattiomenan fytokemikaalit estävät erityisesti aromataasin - rintasyövän kasvusta vastaavan entsyymin - kasvua. Sillä tiedetään myös olevan voimakkaita anti-inflammatorisia kykyjä.
Kärki
Ota aina lasillinen kylmää ja tuorepuristettua granaattiomenamehua ilman lisättyjä sokereita.
omena mehu
Ikivanha sanonta 'omena päivässä, pitää lääkärin loitolla' saattaa pitää paikkansa. Niin kliseiseltä kuin se kuulostaakin, omenat ovat yksi parhaista kuitupitoisista hedelmistä. Ravitsemuskonsultti Neha Sahaya sanoo, että omenoiden alkalisuus auttaa puhdistamaan myrkkyjä maksasta ja ylläpitämään kehon pH-tasoa. Se tunnetaan äärimmäisenä suolistoystävällisenä ja sydänystävällisenä hedelmänä.
Miksi sinun pitäisi saada se
Omenamehun kuidut helpottavat ummetusta. Omenassa olevaa pektiiniä pidetään myös luonnollisena diureettina ja sillä on lievä laksatiivinen vaikutus. Täynnä fytoravinteita, sen tiedetään myös hoitavan diabetesta. Kuitu auttaa myös vähentämään useiden kroonisten sairauksien, kuten niveltulehduksen, astman ja Alzheimerin taudin riskiä. Omenoissa oleva kvertsetiini, katekiini, floridsiini ja klorogeenihappo taistelevat menestyksekkäästi sekä sydän- ja verisuonisairauksia että rintasyöpää vastaan.
Kärki
Sekoita omenat kuorineen, sillä kuori sisältää huomattavan määrän rasvahappoja ja pektiiniä, jotka molemmat ovat terveydelle hyödyllisiä.
appelsiinimehu
Sitä pidetään yhtenä terveellisimmistä juomista, koska sillä on monia terveyshyötyjä, joihin kuuluu sen kyky vahvistaa vastustuskykyä, vähentää ikääntymisen merkkejä, ehkäistä syöpää, tehostaa solujen korjausta ja aineenvaihduntaa, puhdistaa kehosta, parantaa verenkiertoa ja verenpainetta, vähentää tulehdus ja alentaa kolesterolitasoa, sanoo Patwardhan. Muihin hedelmiin verrattuna appelsiineissa on vähän kaloreita ja runsaasti C-vitamiinia ja kivennäisaineita sekä antioksidantteja.
Miksi sinun pitäisi saada se
Appelsiinimehu pitää ihosi terveenä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että se voi kääntää ikääntymisprosessin antioksidanttisten ominaisuuksiensa ansiosta. Appelsiinimehun vähäkalorinen sisältö tekee siitä ihanteellisen välipalan. Se sisältää runsaasti bioflavonoideja, kuten hesperidiiniä ja hesperetiiniä, jotka molemmat auttavat vähentämään tulehdusta. Koska se on yksi parhaista C-vitamiinin lähteistä, se parantaa vastustuskykyäsi ja hallitsee keuhkokuumeen, malarian ja ripulin kaltaisten sairauksien seurauksia.
Kärki
Älä poista hedelmälihaa appelsiinimehusta, koska se on täynnä kuitua. Juo kaksi lasillista appelsiinimehua päivittäin.
Karpalomehu
Herkullisen maun ja täyteläisen värin lisäksi karpaloiden tiedetään myös olevan antioksidanttien voimavara. Monipuolinen hedelmä, karpalo on myös lääkeominaisuuksia. Phytonutrients, jotka ovat luonnostaan johdettuja kasviyhdisteitä, ovat karpalomehuissa, ja niiden on todettu ehkäisevän monia terveysongelmia, Patwardhan sanoo.
Miksi sinun pitäisi saada se
Karpalomehujen tiedetään ehkäisevän tai hoitavan virtsatieinfektioita (UTI). Perinteinen virtsatieinfektioiden ehkäisysuositus on juoda 1-2 lasillista 100-prosenttisesti puhdasta, makeuttamatonta tai kevyesti makeutettua karpalomehua päivässä. Voimakkaiden antioksidanttien ja tulehdusta ehkäisevien ravintoaineiden ansiosta mehu auttaa myös vähentämään joidenkin yleisten syöpien, kuten rintasyövän, keuhkosyövän ja eturauhassyövän, riskiä. Se optimoi ruoansulatuskanavan bakteerien tasapainon. Antioksidanttiset hyödyt vähentävät sydänsairauksien riskiä, mukaan lukien korkea verenpaine ja epäterveellinen kolesterolitaso.
Kärki
Karpalot voidaan pakastaa jopa 20 päivää.
Kiivi mehu
Toinen hedelmämehu, joka on täynnä antioksidantteja, on kiivi. Se tarjoaa myös useita terveyshyötyjä ja on erinomainen yhdistelmä C-vitamiinia, kivennäisaineita ja kasviravinteita. Se tunnetaan myös iloisena hedelmänä sen tarjoaman serotoniinin (onnellisuushormonin) huomattavan määrän vuoksi ja auttaa masennuksesta kärsiviä ihmisiä, sanoo Munmun Ganeriwal, ravitsemusterapeutti ja kuntokonsultti, Yuktahaarin perustaja.
Miksi sinun pitäisi saada se
Kiivimehun tiedetään vähentävän negatiivisia tunteita 30 prosenttia. Kiivin serotoniinipitoisuus lisää energiatasoa ja aivojen neurokemikaaleja, mikä auttaa masennuksesta ja ahdistuksesta kärsiviä ihmisiä. Mehun vitamiinit auttavat alentamaan kolesterolitasoa ja torjumaan vapaita radikaaleja. Mehun polysakkaridit kaksinkertaistavat kehon kollageenisynteesin, joka ylläpitää ihoa, lihaksia, luita ja jänteitä ikääntyessämme. Kiivi sisältää myös karotenoidia ja luteiiniksi kutsuttua antioksidanttia, joka on uskomattoman hyödyllinen ihon terveydelle, koska se suojaa UV A- ja B-säteiltä.
Kärki
Voit laittaa kiivin paperipussiin neljäksi päiväksi kypsymisen nopeuttamiseksi.
Vesimeloni mehu
Vesimelonit ovat enimmäkseen vettä – noin 92 prosenttia –, mutta tämä virkistävä hedelmä on runsaasti ravintoaineita sisältäen merkittäviä määriä A-, B6- ja C-vitamiinia, lykopeenia, antioksidantteja ja aminohappoja, Patwardhan sanoo. Se on myös yksi kosteuttavimmista mehuista.
Miksi sinun pitäisi saada se
Mehun liiallinen vesipitoisuus auttaa kehoa puhdistamaan myrkkyjä ja poistamaan itseään nesteistä, mikä lievittää epämiellyttävää turvotusta ja turvotusta. Sen sisältämä kaliumpitoisuus pitää myös verenkiertosi hallinnassa. Se on luonnollinen diureetti, joka ehkäisee munuaiskiviä auttamalla elimistöä poistamaan kuona-aineita lisäämällä virtsantuotantoa. Mehun sisältämä C-vitamiini lievittää lihaskipuja. Sen on todistettu korjaavan jänteitä ja nivelsiteitä ja nopeuttavan haavojen paranemista. Sillä on myös tärkeä rooli ihon terveyden ylläpitämisessä ja se toimii ikääntymistä estävänä esteenä.
Kärki
Juo vesimelonimehua treenatessa, sillä sen sisältämä sitrulliini auttaa vähentämään lihaskipua.
Avokado mehu
Avokadolla on arvostettu asema ravinteikkaimpana hedelmänä, jolla on joitakin parhaista terveyshyödyistä. Seth sanoo: Se sisältää myös välttämättömiä rasvahappoja, joita monet muut hedelmät eivät tarjoa. Avokado mehu on ihanteellinen painonpudotukseen, on hyvä sydämelle ja tehostaa myös ravinteiden imeytymistä. Tunnetaan myös alligaattoripäärynänä, se on ainutlaatuinen hedelmä, jossa on vähän hiilihydraatteja ja runsaasti terveellisiä rasvoja.
Miksi sinun pitäisi saada se
Se sisältää C- ja E-vitamiinia, mikä vahvistaa immuunijärjestelmääsi. Mehun kaliumpitoisuus auttaa ylläpitämään verenpainetta. Se auttaa myös vähentämään sydänkohtausten, aivohalvausten ja munuaisten vajaatoiminnan riskiä. Se on täynnä kuitua ja siinä on vähän hiilihydraatteja, mikä auttaa painonpudotuksessa ja on välttämätöntä aineenvaihdunnan terveydelle. Se sisältää myös runsaasti antioksidantteja - luteiinia ja zeaksantiinia. Nämä ravintoaineet ovat tärkeitä silmien terveydelle ja vähentävät silmänpohjan rappeuman ja kaihien riskiä.
Kärki
Älä jäähdytä avokadoa ennen kuin se on kypsynyt. Kypsymisen jälkeen hedelmät säilyvät jääkaapissa jopa viikon. kun se on leikattu auki, käytä se vuorokauden sisällä.
Greippimehu
Herkullisista viineistä terveellisiin rusinoihin, me kaikki tiedämme rypäleiden monipuolisuuden. Mutta rypälemehu on myös terveellisten hedelmämehujen luettelossamme. Kuten muutkin marjaperheet, rypälemehut tarjoavat pääasiassa joitain viinin sydänhyötyjä, Sahaya sanoo.
Miksi sinun pitäisi saada se
Resveratrolin, joka on stilbeenin fytoravinte, jota löytyy enimmäkseen rypäleiden kuorista, mutta myös rypäleen siemenistä ja rypäleen hedelmälihasta, on osoitettu lisäävän lihaskudoksen geeniekspressiota. Se auttaa pitämään sydän- ja verisuonijärjestelmäsi hyvässä kunnossa tehostamalla endoteelin toimintaa, vähentämällä LDL:n hapettumista, parantamalla verisuonten toimintaa, muuttamalla veren lipidejä ja moduloimalla tulehdusprosessia. Rypälemehun kulutuksen tiedetään parantavan muistitoimintoja vanhemmilla aikuisilla, joilla on lievä muistin heikkeneminen, ja mahdollisesti ehkäisee Alzheimerin tautia. Sillä on voimakas bakteerikasvua estävä vaikutus. Rypäleiden flavonoideilla on tärkeä rooli terveen suoliston ylläpitämisessä, mikä lopulta auttaa painonpudotuksessa.
Kärki
Valitse rubiininpunaiset rypälemehut pitääksesi painosi kurissa.
DIY reseptit
Pelkillä hedelmillä mehustamisen lisäksi voit myös maustaa sitä ja pitää hauskaa muutamilla helpoilla tee-se-itse-resepteillä. Nämä on tehty yksinkertaisimmista yhdistelmistä ja mausteista, jotka ovat helposti saatavilla. 
Kiwi-limonadi
- Kuori kiivi ja laita se tehosekoittimeen
- Purista sitruunoista tuoremehu ja lisää tehosekoittimeen
- Sekoita ja kaada lasiin jääpalojen päälle
Vesimeloni Fizz
- Leikkaa vesimeloni paloiksi ja laita ne tehosekoittimeen
- Purista mehu ja lisää ripaus tuoretta basilikaa tai minttua
- Kaada lasiin jääpalojen kanssa
Karpalomurska
- Huuhtele karpalot ja lisää ne kiehuvaan veteen, kunnes ne poksahtavat
- Lisää tehosekoittimeen kuutioidut omenat keitettyjen karpaloiden kanssa
- Kaada lasiin jääpalojen kanssa
Tuore vs jalostettu: kumpi on parempi?
On käyty jatkuvaa keskustelua siitä, ovatko pullotetut mehut parempia kuin tuoreet hedelmämehut. Vaikka asiantuntijat pitävät kiinni tuoremehujen kuluttamisesta terveellisemmän lähestymistavan valinnassa, punnitsemme molempien - tuoremehujen ja purkitettujen pullojen - plussat ja miinukset, hyvät ja huonot puolet.Tuoremehu: Tuoremehu sisältää entsyymejä ja klorofylliä, jotka tarjoavat nesteytystä, kivennäisaineita ja vitamiineja.
Pullotettu mehu: Pullotetut mehut menettävät ravitsemukselliset ominaisuutensa, koska useimmat entsyymit loppuvat.
Tuoremehu: Se on orgaaninen ja vailla muunnettuja organismeja.
Pullotettu mehu: Se pastöroidaan usein säilyvyyden pidentämiseksi.
Tuoremehu: Se tarjoaa suurimman osan terveellisen aterian välttämättömistä ravintoaineista.
Pullotettu mehu: Se sisältää enemmän kemikaaleja kuin ravinteita.
Tuoremehu: Se on halvempaa ja helppo valmistaa.
Pullotettu mehu: Se on kallista ja vaihtoehdot ovat rajalliset.
Tuoremehu: Se sisältää 100 % hedelmälihaa.
Pullotettu mehu: Säilykemehut sisältävät hedelmätiivisteitä kokonaisten hedelmien sijaan, ja niihin on lisätty keinotekoisesti makuja ja sokereita.
Tuoremehu: Koska sillä ei ole säilyvyyttä, tuore hedelmämehu on nautittava välittömästi.
Pullotettu mehu: Puristettujen mehujen säilyvyysaika on kaksi-neljä poikaa.
Parhaat mehuyhdistelmät
Etsitkö oikeaa yhdistelmää tai oikeaa boosteria? Tässä luetellaan neljä tuoreen hedelmämehun voimanlähdeyhdistelmää, jotka voivat tehdä ihmeitä terveydelle.Antioksidanttiherkku: Karpalo ja granaattiomena
Hanki oikea annos antioksidantteja karpalon ja granaattiomenan kanssa, jotka molemmat sisältävät runsaasti antioksidantteja, jotka tarjoavat kehollesi tarvittavaa ravintoa.
Terveystehoste: Kiivi ja omena
Nopea terveellinen juoma kiivin ja omenan kanssa riittää pyöräilemään päivän läpi.
Runsas ravintoaine: omena ja vesimeloni
Täynnä ravinteita, omenat ja vesimeloni osuvat kaikkiin terveellisten elämäntapojen taulukon valintaruutuihin.
Vitamiinipuhallus: Appelsiini ja greippi
Sisältää suuria määriä vitamiineja, appelsiineja ja viinirypäleitä voittoon ympäri vuoden.
