Jos kesäsi on kuin meidän, grillaat havaijilaista pizzaa ja sekoitat piña coladoita kuin kenellekään. Mutta sen sitkeän, piikkisen ihon ja piikkisen kruunun välillä voi olla hämmentävää miettiä, kuinka ananas pilkotaan menettämättä paljon makeaa, mehukasta hedelmälihaa. Kirjoita tähän helppoon oppaaseen – se näyttää, kuinka ananas leikataan renkaiksi, paloiksi ja keihäitä. Mutta ennen kuin alat viipaloida ja pilkkoa, sinun on ensin kuorittava ananas. Voimme auttaa myös siinä.
MUUT: Kuinka leikata vesimeloni 5 helpossa vaiheessa
Sofia kiharat hiuksetKuinka kuoria ananas
1. Aseta ananas kyljelleen leikkuulaudalle.
Leikkaa kruunu ja varren pää irti.
Sofia kiharat hiukset2. Nosta ananas ylös jompaankumpaan tasaiseen päähän.
Leikkaa kaikki iho irti sivuilta ylhäältä alas, jättäen mahdollisimman paljon sisäpuolista lihaa.
Sofia kiharat hiukset3. Poista silmätäplät.
Voit leikata ne yksitellen tai päästä eroon kokonaisina riveinä leikkaamalla vinouran jokaisen silmälinjan ympärille ja poistamalla. Saatat menettää enemmän lihaa tällä tavalla, mutta se säästää aikaa.Nyt kun ananassi on kuorittu, tässä on kolme erilaista tapaa leikata se.
Sofia kiharat hiuksetKuinka leikata ananas renkaiksi
1. Aseta kuorittu ananas kyljelleen vaakasuoraan ja viipaloi.
Leikkaa yhdestä päästä toiseen muodostaen suuria kolikoita.
Sofia kiharat hiukset2. Leikkaa jokaisen kierroksen ydin irti, jotta ne muuttuvat renkaiksi.
Tämä vaihe on teknisesti valinnainen, koska voit syödä kuitupitoisen ytimen, mutta haluat ehkä poistaa sen, koska se on sitkeämpää ja vähemmän makeaa kuin muu ananas. Jos päätät syrjäyttää kolikot, käytä veistä tai omenansiementä.
Sofia kiharat hiuksetKuinka leikata ananas paloiksi
1. Leikkaa kuorittu ananas keskeltä.
Sofia kiharat hiukset2. Aseta kumpikin puolisko tasaisesti leikkuulaudalle ja leikkaa ne taas pystysuoraan kahtia.
Sinulla pitäisi nyt olla neljä pitkää neljännestä.
Sofia kiharat hiukset3. Viipaloi jokainen alas keskeltä.
Aloita asettamalla neljännekset tasaiseksi ja leikkaamalla ne sitten pituussuunnassa.
Sofia kiharat hiukset4. Leikkaa sisäinen valkoinen ydin pois jokaisesta palasta.
Tämä on jälleen täysin valinnaista ja sinun päätät.
Sofia kiharat hiukset5. Leikkaa palat vaakasuunnassa toisesta päästä toiseen muodostaaksesi paloja.
Säästä aikaa vuoraamalla palat ja pilkkomalla ne kaikki kerralla.
Sofia kiharat hiuksetKuinka leikata ananas viipaleiksi tai keihäiksi
1. Neljännes kuorittu ananas.
Leikkaa se ensin puoliksi, sitten kumpikin puolisko keskeltä pituussuunnassa.
Sofia kiharat hiukset2. Poista sisäinen valkoinen ydin jokaisesta kappaleesta, jos haluat.
Aseta palat leikkuulaudalle siten, että niiden pyöristetyt ulkopinnat ovat ylöspäin.
Sofia kiharat hiukset3. Viipaloi jokainen neljännes pituussuunnassa viipaleiksi tai keihäiksi.
Niiden paksuus on täysin sinun.6 asiaa, jotka sinun tulee tietää ananasista ennen kaivamista:
- Ananaksen puristaminen voi auttaa sinua määrittämään, onko se tarpeeksi kypsä ostettavaksi. Jos se on kiinteä, mutta tuottaa vähän, se on valmis ostettavaksi. Jos se on pehmeää tai sitkeää, jatka etsimistä.
- Raskaammissa ananaksissa on korkeampi vesipitoisuus kuin kevyissä, mikä tarkoittaa, että niissä on paljon mehukasta, kosteaa lihaa, johon hampaat upotetaan.
- Hedelmien nopea nuuskiminen voi paljastaa paljon. Kypsät ananakset tuoksuvat makealta ja trooppselta, kun ne ovat parhaimmillaan syötäväksi.
- Kun ananas on poimittu, se lakkaa kypsymästä. Ne voivat muuttua pehmeämmiksi muutaman päivän jälkeen keittiön tiskillä, mutta eivät makeampia. Siksi on tärkeää valita makein, mitä supermarketista löytyy.
- Kokonainen ananas säilyy huoneenlämmössä jopa kaksi päivää. Jos et aio syödä sitä heti, se säilyy jääkaapissa jopa viisi päivää.
- Leikattu ananas tulee säilyttää ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään neljä päivää.
Oletko valmis käyttämään ananastasi? Kokeile näitä 6 herkullista reseptiä:
- Inkivääri-ananas Katkarapu Sekoita-Fry
- Cheater's Prosciutto Hawaiian Pizza
- Jackfruit Tacos grillatulla ananaksella
- Hapanimeläiset sianlihavartaat ananaksella
- Ananas korealaiset kanan reidet
- Mausteiset ananasprosciutto-tortut
