Jokaisella on oikeus muutamaan (tai moneen) kultaiseen, hiiltyneeseen maissintähkään joka kesä, jossa on voita ja suolaa. Mutta kuinka saat tuon grillimaun, jos sinulla ei ole grilliä? Ja jos sinä tehdä grilli, miten voit tehdä kesän suosikkisivuoikeuden? Tässä, kuinka maissia grillataan molemmilla tavoilla
kauneimpia romanttisia elokuvia
Kuinka grillata maissia grillissä
Teille onnellisille ankille, joilla on grilli käytettävissänne, olisi rikos antaa kauden kellua ilman, että kypsennät muutaman tähkän avotulella. Kuori ne ja grillaa ne alasti tai anna niiden pehmetä suoraan kuoressa. Muista vain ottaa pois maissin silkki (eli ne ärsyttävät pienet narut) ennen grillaamista, jos pidät niitä kuoressa. Savuista grillattua maissia, kukaan?
- Laita grilli keskilämmölle.
- Kun se on kuuma, harjaa maissintähkät oliiviöljyllä tai voilla (valinnainen) ja aseta ne sitten grilliin.
- Pyöritä maissintähkiä, jotta ne hiiltyvät tasaisesti.
- Poista ne grillistä noin 10-15 minuutin kuluttua.
Kuinka grillata maissia ilman grilliä
Se, että sinulla ei ole ulkogrilliä, ei tarkoita, että tämä kauden herkku olisi ulottumattomissa. Tässä on joitain vaihtoehtoja, joita voit käyttää seuraavan kerran, kun kaipaat ruokaa. Savumausteet, kuten chipotle, savustettu paprika tai suosikkikuivahiutaleesi, voivat myös auttaa tuomaan esiin ainutlaatuisen grillimaun. Kokeile ripaus mausteista aiolia koon mukaan, kun ne ovat valmiita.
lääke mustapäiden hoitoon kasvoilla
Kypsän maissin poimiminen
Olitpa maatilalla tai tuotantoosastolla, metsästä maissia aina tiukoilla, hydratoidut vihreät kuoret ja paljon kosteaa maissisilkkiä. Kurkista kuoren sisään tähkän kärjestä. Jos näet mehukkaita keltaisia ytimiä, se on kypsä. Jos näet valkoisia ytimiä, jatka etsimistä. Maissi, jonka kärki on pyöreä tai litteä, ilmoittaa myös kypsyydestä teräväkärkiseen verrattuna. Vältä maissia, joiden kuoressa on reikiä – voit kiittää matoja niistä. Kun olet tuonut sen kotiin, säilytä se jääkaapissa, kuori hienovaraisesti ja kaikki maissin tähkät käärittynä tiiviisti muovipussiin. Se on herkullisimmillaan kolme päivää.
LIITTYVÄT: Maissin kypsennys 9 eri tavalla, paahtamisesta mikroaaltouuniin