Kuinka tehdä kotitekoinen Margarita kuin ammattilainen

Parhaat Nimet Lapsille

Et siis päässyt lepäämään Meksikon rannalla tänä kesänä, vai mitä? Sama. Onneksi olemme löytäneet rantaloman toiseksi parhaan asian. Eikä sinun tarvitse edes poistua kotoa saadaksesi sen. Näin valmistat kotitekoisen margaritan itse, sekä muutamia ideoita niiden sekoittamiseen, kun olet oppinut siitä.

MUUT: 14 virkistävää tequila-cocktailia kokeiltavaksi



Kuinka tehdä kotitekoinen Margarita

Margaritan peruskaava on kaksi osaa tequilaa + yksi osa triple sec + 1-2 osaa happoa (riippuen siitä, kuinka vahvasta margaritasi pidät). Niin kauan kuin pidät kiinni näistä suhteista, et todellakaan voi mennä pieleen. Tyypillisesti käytetään hopea-tequilaa, kirkasta lajia, joka pullotetaan välittömästi tislauksen jälkeen. Mutta usein tynnyrissä kypsytetty kultainen tequila toimii hetkessä. Kolmen sekunnin ajan olemme osia appelsiinilikööristä Cointreau ; mutta jos sinulla on edullinen tuotemerkki baarikärryssäsi, se toimii hyvin. Jos haluat olla hieno, Grand Marnier , konjakin ja appelsiiniliköörin sekoitus, on toinen kiinteä vaihtoehto.

Mitä tulee happoon, mikään ei voita tuorepuristettua limen mehua, jos pidät reunoista hapan puolella. Kotitekoinen hapan sekoitus (joka on pohjimmiltaan yksinkertainen sitruuna-lime-siirappi), joka on valmistettu sitruunamehulla, limetimehusta, vedestä ja sokerista, toimii myös hyvin. Jos todella haluat leikata mahdollisimman monta kulmaa, pullotettuna hapan sekoitus tai margarita sekoitus saa työn tehtyä, mutta se ei ole aidon sitrusmehun monimutkaisuutta, eikä se ole yhtä virkistävää. Lisäksi ne ovat tyypillisesti myös täynnä sokeria, joten jos juot tuoretta limettimehua tänään, voit säästää krapulapäänsäryltä huomenna. Näin teemme perinteisen margaritan kivillä:



Ainesosat

  • 2 unssia valkoista tequilaa
  • 1 unssi Cointreau
  • 1 unssi tuoretta limen mehua
  • Suola- ja limettipyörä (koristeeksi)

Vaihe 1: Täytä shaker jäällä. Yhdistä kaikki ainekset sekaan ravistin ja ravista.

Vaihe 2: Hiero kalkkipyörän sisäosaa tai kiilaa a:n reunan ympärille margarita lasi . Kaada suolaa (tai sokeria) pienelle lautaselle ja pyöritä lasin reunaa suolassa, kunnes se on tasaisesti päällystetty.



Vaihe 3: Ravista ja siivilöi shakerin sisältö margaritalasiin. Koristele limerenkaalla.

Jos pidät margaritoista sekoitettuna, reseptiä on helppo muokata. Aloita vain kupillisella jäätä kutakin cocktailia kohden tehosekoittimessa, lisää kaikki ainekset tavalliseen tapaan (vain kerrottuna haluamiesi annosten määrällä) ja pyörittele sitä. Koska jää sulaa, juoma voi olla hieman laimennettu. Muista säätää tequila ja sekoittimet makusi ja halutun vahvuuden mukaan pulssien välillä.

kotitekoinen margarita-kannu ja lasit Lew Robertson / Getty Images

Helppoja tapoja sekoittaa kotitekoinen Margarita

Jos klassiset margaritat ovat menettäneet vetovoimansa (onko se edes mahdollista?), on olemassa lukemattomia tapoja piristää OG:ta. Tässä on joitain suosikkiideoitamme:

    Tee siitä hedelmäinen:Olitpa sitten lisäämässä pakastehedelmiä tehosekoittimeen tai hedelmäsosetta shakeriin, tämä vaihe luo kokonaan uuden juoman. Kuppi hedelmää tai pari unssia sosetta ovat kaikki mitä tarvitset. Mango ja mansikka ovat suosittuja makuja – ne tarjoavat paksun, makean alkuaineen, joka leikkaa juoman happamuuden. Mutta ananas, guava, passionhedelmä, vadelma, karhunvatukka ja melkein kaikki muut rakastamasi hedelmät toimivat. Jos lisäät happamia hedelmiä, kuten ananasta, pieni loraus yksinkertaista siirappia täydentää sen, jos se on liian hapan. Ja pro-vinkki: Jos sekoitat hedelmäisen marjan pakastehedelmien kanssa, jätä jääpala kokonaan väliin ja lisää jäätä vasta myöhemmin, jos haluat pehmeämmän koostumuksen. Käytä infusoitua tai maustettua tequilaa:On vuosi 2020, joten ei ole liian vaikeaa saada hienoa tequilaa, joka ei vain maistu… no, tequilalta. Helposti löydettäviä makuja ovat mm kookos , jalapeño , greippi , mango ja ananas . XO-kahvikuvio on yllättävän suosittu kahvinmakuinen tequila (kokeile suoraan tai kivillä ennen kuin sekoitat sen cocktailiksi). Mutta se on myös naurettavan helppoa – ja mahdollisesti halvempaa – oman tequilan infusoiminen. Sinun tarvitsee vain pudottaa makuaineosat muurauspurkin pohjalle, täyttää purkki hopeatequilalla, ravistaa purkkia kunnolla ja antaa liota noin kolme päivää. Kun se on jännitetty, se on valmis nautittavaksi. Kokeile erilaisia ​​sekoittimia:Limeade (saammeko ehdottaa Trader Joe’sin jalapeño-sipistä?), vaaleanpunainen limonadi ja appelsiinimehu ovat kolme parasta. Mikä tahansa sitrusmainen juoma täydentää alkuperäistä reseptiä, joten voit vapaasti olla luova jääkaapissasi olevan kaiken kanssa. Club sooda, tonic, maustettu seltzer tai jopa sitruuna-lime sooda ovat kivoja vaihtoehtoja niille teistä, jotka pitävät kuplia. Kokeile suola- tai sokerireunuksella:Sokeri ja suola koskaan vanhene. Mutta lisää seokseen vaaleanpunaisia ​​pippuria, chilijauhetta, savusuolaa, kaakaojauhetta tai kanelia, niin saat aivan erilaisen kokemuksen sekä maultaan että visuaalisesti. Meidän tapamme? Tajin , meksikolainen mauste, joka on valmistettu chilistä, suolasta ja kuivatusta limestä. Se antaa jokaiselle kulaukselle juuri oikean määrän mausteista tuuheutta.



jotain harjoitusta vatsan pienentämiseksi
kotitekoinen margarita mint julep margarita @ jeffgarroway / Instagram

Janoinen? Tässä on 8 luovaa margaritareseptiä, joita voit käsitellä kotona.

1. Minttu Julep Margaritas

Tapaa äärimmäinen juoma valmistautuaksesi Kentucky Derbyyn. Siitä puuttuu vain organzahattu.

Hanki resepti

kotitekoinen margarita Sangrita Sangria ja Margarita -resepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

2. Sangritas

Älä koskaan enää valitse kahden suosikkicocktailisi välillä.

Hanki resepti

kotitekoinen margarita karpalo margarita resepti A Taste of Koko

3. Karpalo Margarita

Tämä hapokas, kymmenen minuutin resepti tekee kaiken valmiiksi siemaillen uima-altaalla *ja* seuraavissa lomajuhlissasi.

Hanki resepti

kotitekoinen margarita Vesimeloni Jalapeno Margs Kunnianhimoinen keittiö

4. Jalapeño Watermelon Margaritas

Esipullotettuja yksinkertaisia ​​siirappeja ei tarvitse käyttää. Agavenektari ja tuore vesimeloni makeuttavat nämä mausteiset sipperit hienosti.

Hanki resepti

kotitekoinen margarita Avocado Margaritas 1 Anna uuni

5. Avocado Margaritas

Osoittautuu, että sekoitettu avokado on kaikkien aikojen kermaisin ja ylellisin juoma. Mitä enemmän tiedät.

Hanki resepti

kotitekoinen margarita raparperi jalapeno margarita 8 Moderni oma

6. Raparperiminttu Margarita ja Jalapeño Tequila

Oletko valmis pelaamaan mixologista? Tämä resepti opettaa sinut infusoimaan tequilaa ja tee maustettu yksinkertainen siirappi alusta alkaen.

Hanki resepti

kotitekoinen margarita mango papaija pakaste margarita resepti v medium Suola ja Tuuli

7. Papaya Mango Frozen Margarita

Tässä on se trooppinen pakopaikka, jota olet kaivannut.

Hanki resepti

kotitekoinen margarita Frozen Margarita Push Pops -resepti 4 Anna uuni

8. Frozen Margarita Ice Pops

Koska kirjaimellisesti kukaan ei halua nousta altaalta tehdäkseen uutta kierrosta.

Hanki resepti

MUUT: Kuinka tehdä Piña Colada kotona sen keksineen hotellibaarin mukaan

Horoskooppi Huomenna