Hedelmäsalaattikausi on käsillämme. (Gah, se on parasta.) Mutta kun seuraavan kerran käyt viljelijän torilla hankkimassa varastoa, eikö olisi mukavaa tietää tarkasti, kuinka kaikki kotiin tuomasi herkulliset marjat säilytetään? Tässä on opas jokaiselle hedelmätyypille.
AIHEUTTAA: 11 tapaa syödä hedelmiä ja vihanneksia yhdessä
Kaksikymmentä20Omenat
Säilytys: Heti kun tuot ne kotiin, laita ne jääkaappiin. Niiden pitäisi olla hyviä jopa kolme viikkoa.
Jos olet syönyt: Peitä loput puolikkaat (tai viipaleet) tiiviisti puristetulla muovikelmulla ja laita omena takaisin jääkaappiin. Tämä auttaa estämään hapettumisen aiheuttamaa ruskistumista.
Kaksikymmentä20Päärynät
Säilytys: Ne tulee säilyttää jääkaapissa noin viiden päivän säilyvyyden ajaksi.
Jos olet syönyt: Sama sopimus kuin omenat; peitä viipaleet muovikelmulla.
Kaksikymmentä20Avokadot
Säilytys: Nosta ne jääkaappiin heti, kun ne ovat kypsiä. Näin ne säilyvät noin kolme päivää. (Jos ne eivät ole kypsiä, säilytä niitä tiskillä.)
Jos olet syönyt: Sivele syömättömään puolikkaaseen sitruunamehua, jotta se ei tummu, ja paina sitten muovikelmu pintaa vasten ennen jääkaappiin laittamista.
AIHEUTTAA: 3 tapaa suojata avokado Browningilta
Kaksikymmentä20Banaanit
Säilytys: Nämä voivat istua työtasolla ja pysyä tuoreina noin viisi päivää.
Jos olet syönyt: Ihannetapauksessa syömätön puolikas on vielä kuoressa. Jos on, kääri paljas pää muovikelmuun ja aseta se jääkaappiin.
Kaksikymmentä20Rypäleet
Säilytys: Aseta ne kulhoon (tai tuuletettuun pussiin, kuten siihen, johon ne tulevat) jääkaappiin, ja niiden pitäisi pysyä tuoreina jopa viikon.
AIHEUTTAA: Jäädytetyt hedelmäreseptit, joista olemme hieman pakkomielle
Kaksikymmentä20Vadelmat
Säilytys: Niiden säilyvyyden maksimoimiseksi poista huonot ensin laatikosta ja aseta ne sitten jääkaappiin talouspaperilla vuoratulle lautaselle. Tällä tavalla niiden tulisi säilyä kolmesta neljään päivään.
Kaksikymmentä20Karhunvatukat
Säilytys: Sama vadelmat.
Kaksikymmentä20Tomaatit
Säilytys: Voit säilyttää näitä tyyppejä jääkaapissa. Anna niiden vain lämmetä huoneenlämpöiseksi ennen kuin syöt ne. (Niiden pitäisi pysyä tuoreina noin viikon.)
Jos olet syönyt: On parasta säilyttää niitä jääkaapissa leikkauspuoli alaspäin paperipyyhkeellä Tupperwaren sisällä.
Kidada Manchinda / Getty ImagesMelonit
Säilytys: Säilytä jääkaapissa ja sen pitäisi kestää viikon tai kauemmin.
Jos olet syönyt: Säilytä viipaloidut jäämät muovikelmulla peitetyssä muoviastiassa.
AnnaPustynnikova / Getty ImagesMangot
Säilytys: Jääkaappisäilytys on parasta pitää ne tuoreina noin neljä päivää.
Jos olet syönyt: Hienonnetut mangot on hyvä säilyttää muovipussissa jääkaapissa.
Kaksikymmentä20Mustikat
Säilytys: Poista kaikki ylikypsät marjat ja säilytä ne sitten alkuperäisessä muovipussissa jääkaapin sisällä. (Niiden pitäisi kestää kokonainen viikko.)
AIHEUTTAA: 13 tuoretta mustikoiden reseptiä
Kaksikymmentä20Kirsikat
Säilytys: Laita ne kulhoon ja säilytä niitä jääkaapissa kolmen päivän säilyvyyden ajan.
Kaksikymmentä20Appelsiinit
Säilytys: Aseta ne vain kulhoon työtasolle ja niiden pitäisi pysyä tuoreina viikon tai kauemmin.
Jos olet syönyt: Säilytä syömättömät viipaleet muovipussissa.
Kaksikymmentä20Greippi
Säilytys: Aivan kuten appelsiinit, tämä voi myös levätä työtasollasi noin viikon ajan maksimaalisen tuoreuden saavuttamiseksi.
Jos olet syönyt: Säilytä ylijäämät (sekä mitä tahansa mehua, jonka voit säästää) muoviastiassa.
Kaksikymmentä20Kiivi
Säilytys: Laita ne jääkaappiin ja niiden pitäisi kestää kolmesta neljään päivää.
Jos olet syönyt: Kääri se vain tiukasti muovikelmuun tai alumiinifolioon.
Kaksikymmentä20Persikat
Säilytys: Jos ne ovat kypsiä, laita ne jääkaappiin ja säilyvät viisi päivää.
Jos olet syönyt: Ihannetapauksessa voit viipaloida sen ja säilyttää mahdolliset ylijäämät ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa.
Kaksikymmentä20Ananas
Säilytys: Jos se on kokonainen, pidä sitä työtasolla ja se säilyy viisi päivää. Mutta jos se on viipaloitu, se kannattaa säilyttää jääkaapissa.
Jos olet syönyt: Peitä se muovikelmulla.
Kaksikymmentä20Mansikoita
Säilytys: Samoin kuin mustikoita, sinun tulee ensin päästä eroon kaikista karmean näköisistä marjoista ja varastoida ne sitten rei'itetyssä astiassa (kuten se, johon ne tulivat).
AIHEUTTAA: Pikatemppu nähdäksesi, ovatko hedelmät tai vihannekset todella luomulaatuisia
