Hypertrofinen kardiomyopatia: oireet, syyt, hoito ja ehkäisy Näytä näyte pikahälytyksistä SALLI ILMOITUKSET Päivittäisiin hälytyksiinJuuri sisään
-
Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys -
- Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys Älä missaa
- Kolme kalastajaa pelkäsi kuolleen, kun alus törmää veneeseen Mangalurun rannikon lähellä
- Medvedev vetäytyy Monte Carlo Mastersista positiivisen koronavirustestin jälkeen
- Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ja muut etelätähdet lähettävät toiveitaan faneilleen
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- AGR-velat ja viimeisimmät taajuuksien huutokaupat voivat vaikuttaa telekommunikaatioalaan
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Mumbain ruoalla on oma merkintänsä. Esimerkiksi Kheema Pavin 'pav' kertoo, että sen on oltava ruokaa saarikaupungin kaduilta. Tätä mielenkiintoista Kheema-reseptiä palvotaan enimmäkseen katuruokana Intian länsiosissa. Hyvän reseptin avulla voit kuitenkin aina valmistaa Kheema Pav kotona ja antaa lapsillesi herkun.
Aivan kuten mikä tahansa muu Mumbain ruoka, kuten Vada Pav tai Pav Bhaji, 'Pav' on erittäin tärkeä tässä kheema-reseptissä. Se on erityinen leipä, jota kutsutaan puhekielellä 'pulla'. Tämän reseptin kheema on mehukas, mutta ei liikaa kastiketta. Se on tarpeeksi kuiva nautittavaksi leivällä (pav).
Kuvalähde Ainesosat Kheema Pav:
- Pav- tai pullaleipä 4 (leikattu puolikkaiksi keskeltä)
- Kheema tai jauhettu lampaanliha 500 grammaa
- Sipuli 1 (hienonnettu)
- Inkivääri valkosipulipasta 2 rkl
- Tomaatti 1 (hienonnettu)
- Kardemumma pod 4
- Shahjeera 1tsp
- Neilikka 4
- Pippurisarvikkeet 5
- Laakerinlehti (tej patta) 1
- Vihreät chilit 2 (hienonnettu)
- Punaista chilijauhetta 1 rkl
- Garam masala -jauhe 1 rkl
- Pav bhaji masala 1 rkl
- Korianterin lehdet (hienonnettu) 2 rkl
- Voita 3 rkl
- Öljy 2 rkl
- Suola makun mukaan
Menettely Kheema Pav:
1. Kuumenna öljy syvällä pohjalla. Mausta se kardemummilla, laakerinlehdellä, shahjeeralla, neilikalla ja pippurimaissilla.
2. Paista sipulia öljyssä, kunnes ne muuttuvat ruskeaksi. Lisää sitten vihreitä chilejä ja inkivääriä valkosipulipastaa.
luonnollinen kuorinta kuivalle iholle
3. Kypsennä 3-4 minuuttia matalalla liekillä ennen tomaatin lisäämistä. Ripottele suolaa ja keitä vielä 5 minuuttia.
vetyperoksidin käyttö iholle
4. Odota, kunnes raakuus katoaa ja öljy alkaa erota niistä, lisää jauheliha pannulle.
5. Keitä kheema 3–4 minuuttia, ennen kuin lisäät jauhemaisia mausteita, nimittäin punaista chiliä ja garam masalaa ja pav bhaji masala -jauhetta.
6. Sekoita hyvin ja keitä vielä muutama minuutti. Lisää 2 kupillista vettä, peitä ja keitä vielä 5-7 minuuttia.
7. Kun öljy alkaa kellua kheeman päällä, lisää liekkiä ja laita kastike minimiin.
8. Poista liekistä ja koristele hienonnetuilla korianterinlehdillä.
9. Sulata nyt tahi voita tasaisella pannulla. Kun se sulaa kokonaan ja alkaa muuttua ruskeaksi, aseta levyt sen päälle. Anna leivän paahtua, kun se imee voin.
Kheema pav voidaan tarjoilla täytettynä voileipänä tai kheemalevyllä lisukkeena.
