Juuri sisään
- Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
- Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Älä missaa
- IPL 2021: Työskennellyt lyömälläni sen jälkeen, kun minua jäi huomiotta vuoden 2018 huutokaupassa, Harshal Patel kertoo
- Sharad Pawar vapautetaan sairaalasta 2 päivässä
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- AGR-velat ja viimeisimmät taajuuksien huutokaupat voivat vaikuttaa telekommunikaatioalaan
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit muistelee juhlivan lupaavaa festivaalia perheensä kanssa
- Mahindra Thar -varaukset ylittävät 50 000 virstanpylvään vain kuuden kuukauden aikana
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Mishti pulao on suosittu bengalilainen resepti, joka valmistetaan jokaisessa alueen kotitaloudessa varsinkin juhla-aikana. Toisin kuin muut pulaot, tällä ruokalajilla on ainutlaatuinen maku ja rakenne. Bengali mishti pulao on makea ja siihen on myös lisätty useita muita mausteita.
Makea pulao valmistetaan marinoimalla basmatiriisiä bengali garam masalalla ja keitetään useiden muiden kuivien mausteiden, sokerin ja kuivien hedelmien kanssa. Makeus ja mauste tuovat esiin tämän pulaon ainutlaatuisen maun.
Perinteisesti mishti pulao valmistetaan Gobindobhog-riisillä, jolla on erottuva rakenne. Sitä ei kuitenkaan ole kovin yleisesti löydetty muualla maassa. Siksi basmatiriisiä voidaan käyttää makean pulaon valmistamiseen.
Mishti pulao on yksinkertainen mutta herkullinen resepti, joka voidaan helposti valmistaa kotona. Tässä on video, vaiheittainen menettely ja kuvat sisältävä resepti aito bengali mishti pulaon valmistamiseksi.
MISHTI PULAO VIDEO RESEPTI
MISHTI PULAO -RESEPTI | MITEN BENGALI MAKEA PULAO | BENGALI MISHTI PULAO RESEPTI Mishti Pulao Resepti | Kuinka tehdä bengali makea Pulao Bengali Mishti Pulao Reseptin valmisteluaika 25 min Kypsennysaika 25M Kokonaisaika 50 minReseptin lähettäjä: Meena Bhandari
Reseptityyppi: Pääruoka
Tarjoilee: 2
Ainekset-
Basmatiriisi - 1 kuppi
Kanelitangot (yhden tuuman pala) - 3
Kardemumma - 4
Neilikka - 5
Kurkumajauhe - toinen tl
Suolaa maun mukaan
Ghee - 1 tl
Öljy - 2 rkl
Kokonaiset cashewpähkinät - 8-10
Rusinat 8-10
Laakerinlehti - 1
Inkivääri (raastettu) - 1 tl
Vesi - 3 kuppia
Sokeri - 4 rkl
-
1. Lisää basmatiriisi seulaan.
2. Huuhtele se vedellä ja anna veden valua kokonaan.
3. Levitä riisi varovasti lautaselle ja anna sen kuivua 10 minuuttia.
4. Lisää samalla kanelitangot kuumennettuun pannuun.
5. Lisää sitten kardemumma ja neilikka.
6. Kuivaa paahdusta noin 2 minuutin ajan, kunnes väri muuttuu.
7. Siirrä se sekoitusastiaan.
8. Jauhaa se hienoksi jauheeksi.
9. Lisää teelusikallinen jauhettua masalaa kuivattuun riisiin.
10. Lisää kurkumajauhe, suola ja sekoita ne varovasti.
11. Lisää ghee, sekoita hyvin ja pidä se syrjässä vielä 10 minuuttia.
12. Lisää öljyä kuumennettuun pannuun.
13. Lisää kokonaiset cashewpähkinät ja rusinat.
14. Paista kunnes ne muuttuvat vaaleanruskeaksi.
kuinka tehdä puhdasta ruusuvettä
15. Poista pannusta ja siirrä se kulhoon.
16. Lisää laakerinlehti samaan pannuun.
17. Lisää raastettu inkivääri ja paista.
18. Lisää varovasti marinoitu riisi ja sekoita hyvin.
19. Lisää 3 kupillista vettä ja peitä se kannella.
20. Anna sen kypsyä 5 minuuttia keskiliekillä.
21. Avaa kansi ja lisää sokeria.
22. Sekoita hyvin.
23. Peitä se uudelleen kannella ja anna sen kypsyä 10 minuuttia.
24. Kun olet valmis, lisää paahdetut kuivat hedelmät ja sekoita hyvin.
25. Siirrä se kulhoon ja tarjoile kuumana.
- 1. Perinteisesti mishti pulao valmistetaan gobindobhog-riisillä basmatiriisin sijaan.
- 2. Voit tehdä pulaon myös painekattilassa.
- Annoksen koko - 1 annos
- Kalorit - 208,8 kaloria
- Rasva - 14,5 g
- Proteiini - 3,5 g
- Hiilihydraatit - 59,2 g
- Sokeri - 35,2 g
- Kuitu - 2,5 g
Vaihe vaiheelta - MISHTI PULAON TEHTÄMINEN
1. Lisää basmatiriisi seulaan.
2. Huuhtele se vedellä ja anna veden valua kokonaan.
3. Levitä riisi varovasti lautaselle ja anna sen kuivua 10 minuuttia.
4. Lisää samalla kanelitangot kuumennettuun pannuun.
5. Lisää sitten kardemumma ja neilikka.
6. Kuivaa paahdusta noin 2 minuutin ajan, kunnes väri muuttuu.
7. Siirrä se sekoitusastiaan.
8. Jauhaa se hienoksi jauheeksi.
9. Lisää teelusikallinen jauhettua masalaa kuivattuun riisiin.
10. Lisää kurkumajauhe, suola ja sekoita ne varovasti.
11. Lisää ghee, sekoita hyvin ja pidä se syrjässä vielä 10 minuuttia.
12. Lisää öljyä kuumennettuun pannuun.
13. Lisää kokonaiset cashewpähkinät ja rusinat.
14. Paista kunnes ne muuttuvat vaaleanruskeaksi.
15. Poista pannusta ja siirrä se kulhoon.
16. Lisää laakerinlehti samaan pannuun.
17. Lisää raastettu inkivääri ja paista.
18. Lisää varovasti marinoitu riisi ja sekoita hyvin.
19. Lisää 3 kupillista vettä ja peitä se kannella.
20. Anna sen kypsyä 5 minuuttia keskiliekillä.
21. Avaa kansi ja lisää sokeria.
22. Sekoita hyvin.
23. Peitä se uudelleen kannella ja anna sen kypsyä 10 minuuttia.
24. Kun olet valmis, lisää paahdetut kuivat hedelmät ja sekoita hyvin.
25. Siirrä se kulhoon ja tarjoile kuumana.