Juuri sisään
- Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
- Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Älä missaa
- BSNL poistaa asennusmaksut pitkäaikaisista laajakaistayhteyksistä
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble tuomiosta ohittaa COVID-19: n vuoksi
- Kolme kalastajaa pelkäsi kuolleen, kun alus törmää veneeseen Mangalurun rannikon lähellä
- Medvedev vetäytyy Monte Carlo Mastersista positiivisen koronavirustestin jälkeen
- Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Nuchinunde on perinteinen Karnataka-tyylinen resepti, joka valmistetaan pääasiassa aamiaisruokana tai välipalana. Kannadassa 'nucchu' tarkoittaa rikki dalia ja 'unde' palloja tai nyyttejä. Joten nuchina unde tarkoittaa kirjaimellisesti rikkoutuneita dal-nyyttejä.
Karnataka-tyyliset mausteiset dal-nyytit valmistetaan aidosti toor dalin kanssa. Kuitenkin ihmiset tekevät tämän myös toorin ja chana dalin yhdistelmällä. Nyytit höyrytetään liesi tai tyhjä pannulla. Nuchinunde on erittäin terveellinen ja vähärasvainen, joten se on syytön välipala.
Höyrytetyt linssi-nyytit sopivat hyvin majjige huli tai hasi majji, jotka ovat molemmat juustopohjaisia lisukkeita. Tässä reseptissä olemme käyttäneet dil-lehtiä. Dili-lehdet ovat kuitenkin valinnaisia. Porkkanaa ja korianteria voidaan käyttää sen sijaan ruoan maun parantamiseksi.
Nuchinunde on erittäin terveellinen ja helppo tehdä kotona. Se on helppo ja herkullinen resepti, joka tekee täydellisen aamiaisen. Joten jos haluat kokeilla jotain kevyttä ja terveellistä aamiaiseksi, tässä on video-resepti, jota seuraa vaiheittainen menettely yhdessä kuvien kanssa.
NUCHINUNDE VIDEO RESEPTI
NUCHINUNDE-RESEPTI | MITEN KARNATAKAN TYYLISET MAUSTEISET DAL-PELKIT | NUCHINA UNDE-resepti HÖYRYTTY LENTILIPELKOJEN RESEPTI Nuchinunde-resepti | Kuinka tehdä karnataka-tyylisiä mausteisia Dal-nyyttejä Nuchina Unde Resepti | Höyrytetyt linssi-nyytit Reseptin valmistusaika 6 tuntia Kypsennysaika 45M Kokonaisaika 6 tuntia 45 minReseptin kirjoittaja: Suma Jayanth
Reseptityyppi: Aamiainen
Tarjoilee: 20 kpl
Ainekset-
Toor dal - 1 kulho
Vesi - ½ litraa + 3 kuppia
Kokonaiset vihreät chilit (pieni koko) - 10-20 (chilien mausteisuudesta riippuen)
Inkivääri (kuorittu) - 4 (yhden tuuman palaa)
Raastettu kookos - 1 kuppi
Kookospalat (hienonnettu) - ½ kuppia
jäätelö syntymäpäiväkakku
Dil lehdet - 2 kuppia
Suolaa maun mukaan
Jeera - 2 tl
Öljy - voiteluun
-
1. Lisää toor dal sekoitusastiaan.
2. Liota 3 kupillisella vettä 5-6 tuntia ja tyhjennä ylimääräinen vesi.
3. Lisää kokonaiset vihreät chilit sekoitusastiaan.
4. Lisää inkivääripalat.
5. Lisää yksi kauha liotetusta varren osasta.
6. Jauhaa se karkeaksi tahnaksi.
7. Siirrä se pannulle.
8. Lisää toinen kauha varren osasta samaan sekoitusastiaan.
9. Jauhaa se karkeasti ja siirrä pannulle.
10. Toista jauhatus ja siirto koko varren osalle.
11. Kun olet valmis, lisää raastettua kookospähkinää.
12. Lisää sitten hienonnetut kookospalat.
13. Lisää ohuet lehdet ja suola.
14. Sekoita huolellisesti.
15. Lisää jeera ja sekoita uudelleen hyvin ja pidä se syrjässä.
16. Lisää puoli litraa vettä lämmitettyyn pannuun.
17. Aseta tyhjälevy päälle.
18. Voitele tyhjälevy öljyllä.
19. Ota annokset seosta ja rullaa ne pienillä soikioilla palloilla kädelläsi.
20. Lisää soikeat pallot tyhjälevylle.
21. Peitä se kannella ja anna sen kypsyä 15 minuuttia keskiliekillä.
22. Avaa kansi ja poista höyrytetyt kappaleet varovasti.
23. Siirrä ne lautaselle ja tarjoile.
- 1. Lisättävien lehtien lisääminen on valinnaista.
- 2. Voit lisätä raastettua porkkanaa ja korianteria myös ohuiden lehtien sijaan.
- Annoksen koko - 1 kpl
- Kalorit - 70 cal
- Rasva - 0,9 g
- Proteiini - 1 g
- Hiilihydraatit - 10 g
- Sokeri - 1 g
- Kuitu - 1,6 g
Vaihe vaiheelta - MITEN NUCHINUNDE TEHDÄ
1. Lisää toor dal sekoitusastiaan.
2. Liota 3 kupillisella vettä 5-6 tuntia ja tyhjennä ylimääräinen vesi.
3. Lisää kokonaiset vihreät chilit sekoitusastiaan.
4. Lisää inkivääripalat.
5. Lisää yksi kauha liotetusta varren osasta.
6. Jauhaa se karkeaksi tahnaksi.
7. Siirrä se pannulle.
8. Lisää toinen kauha varren osasta samaan sekoitusastiaan.
9. Jauhaa se karkeasti ja siirrä pannulle.
10. Toista jauhatus ja siirto koko varren osalle.
11. Kun olet valmis, lisää raastettua kookospähkinää.
12. Lisää sitten hienonnetut kookospalat.
13. Lisää ohuet lehdet ja suola.
14. Sekoita huolellisesti.
15. Lisää jeera ja sekoita uudelleen hyvin ja pidä se syrjässä.
16. Lisää puoli litraa vettä lämmitettyyn pannuun.
17. Aseta tyhjälevy päälle.
kotitekoinen kasvopakkaus näppylöiden poistamiseen
18. Voitele tyhjälevy öljyllä.
19. Ota annokset seosta ja rullaa ne pienillä soikioilla palloilla kädelläsi.
20. Lisää soikeat pallot tyhjälevylle.
21. Peitä se kannella ja anna sen kypsyä 15 minuuttia keskiliekillä.
22. Avaa kansi ja poista höyrytetyt kappaleet varovasti.
23. Siirrä ne lautaselle ja tarjoile.