Juuri sisään
- Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
- Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Älä missaa
- Vishnu Vishal ja Jwala Gutta solmivat solmun 22. huhtikuuta: Tarkista yksityiskohdat täältä
- Uuden-Seelannin krikettipalkinnot: Williamson voitti Sir Richard Hadlee -mitalin neljännen kerran
- Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ja muut etelätähdet lähettävät toiveitaan faneilleen
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- AGR-velat ja viimeisimmät taajuuksien huutokaupat voivat vaikuttaa telekommunikaatioalaan
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Chikki on suosittu etelä-intialainen makeus, joka valmistetaan paahdetuista maapähkinöistä ja jaggery-siirapista. Moongfali chikki valmistetaan pääasiassa Maharashtrassa festivaalien aikana, mutta se on kuuluisa myös suurimmalla osalla Etelä-Intiaa.
Maapähkinä chikki on kaikkien aikojen lasten suosikki makea ja siksi valmistettu kaikkiin juhliin tai yleensä talvella. Se sisältää runsaasti rautaa ja proteiineja, ja se annetaan lapsille välipalana. Jaggeryn ja maapähkinöiden rapeus ja hauraus tekevät siitä herkullisen makean.
Maapähkinä chikki on yksinkertainen ja nopea tehdä. Hankala osa on saada jaggery-siirappi oikeaan sakeuteen. Kun se on tehty, resepti ei ole järkevää. Jos haluat kokeilla tätä herkullista makeaa kotona, jatka vaiheittaisten kuvien lukemista ja katso myös video.
PEANUT CHIKKI VIDEO RESEPTI
Maapähkinä Chikki -resepti Kuinka tehdä MOONGFALI CHIKKI | MAAPÄHKINÄN CHIKKI-RESEPTI | CHIKKI RESEPTI Maapähkinä Chikki Resepti Kuinka tehdä Moongfali Chikki Maapähkinä Chikki Resepti Chikki-reseptin valmisteluaika 5 minuuttia Kypsennysaika 40 miljoonaa kokonaisaikaa 45 minuuttiaReseptin lähettäjä: Kavyashree S.
Reseptityyppi: Makeiset
Tarjoilee: 12 kpl
Ainekset-
Maapähkinät - ¾. Kulho (200 g)
Jaggery - 1 kuppi
Vesi - ½ kuppia
Ghee - 1 rkl
-
1. Lisää maapähkinät kuumennettuun pannuun.
2. Kuivaa paisti, kunnes väri muuttuu ruskeaksi ja tummat täplät alkavat näkyä.
3. Siirrä se levylle ja anna sen jäähtyä 5 minuuttia.
4. Poista kuori hieromalla maapähkinöitä kämmenten välissä.
kuinka puhdistaa jalat etikalla
5. Erota esikuoritut maapähkinät ja kuori seulomalla.
6. Kun iho on pölyttynyt, ota katori, murskaa maapähkinät hieman ja pidä se syrjässä.
7. Lisää puoli ruokalusikallista ghee lautaselle ja rasvaa se.
8. Lisää jaggery kuumennettuun pannuun.
9. Lisää heti neljäsosa kupillista vettä.
10. Sekoita hyvin, kunnes jaggery liukenee. Anna sen kiehua keskiliekillä.
11. Tarkista jaggeryn sakeus lisäämällä pieni tippa siirappia neljäsosaan kupillista vettä.
12. Jos se kiinteytyy eikä leviä, jaggery-siirappi on valmis.
13. Lisää maapähkinät ja sekoita hyvin.
14. Kaada maapähkinäseos voidellulle levylle.
15. Levitä se tasaisesti ja anna sen jäähtyä 5 minuuttia, kunnes se lämpenee.
16. Voitele sillä välin veitsi ghiellä.
17. Leikkaa seos pystysuoriksi suikaleiksi.
18. Leikkaa sitten ne vaakasuoraan neliöiksi.
19. Kun se on jäähtynyt kokonaan, ota palat varovasti esiin ja tarjoile.
- 1. Voit ostaa paahdettuja maapähkinöitä kotona paahtamisen sijaan.
- 2. Maapähkinöiden murskaaminen on vaihtoehto. Jotkut ihmiset pitävät siitä kokonaisuutena.
- Annoksen koko - 1 kpl
- Kalorit - 150 cal
- Rasva - 8 g
- Proteiini - 4 g
- Hiilihydraatit - 17 g
- Sokeri - 6,4 g
- Kuitu - 0,4 g
VAIHE VAIHEEN - MITEN VALMISTAA MAAPÄHKINÄKIKKI
1. Lisää maapähkinät kuumennettuun pannuun.
2. Kuivaa paisti, kunnes väri muuttuu ruskeaksi ja tummat täplät alkavat näkyä.
3. Siirrä se levylle ja anna sen jäähtyä 5 minuuttia.
4. Poista kuori hieromalla maapähkinöitä kämmenten välissä.
5. Erota esikuoritut maapähkinät ja kuori seulomalla.
6. Kun iho on pölyttynyt, ota katori, murskaa maapähkinät hieman ja pidä se syrjässä.
7. Lisää puoli ruokalusikallista ghee lautaselle ja rasvaa se.
8. Lisää jaggery kuumennettuun pannuun.
9. Lisää heti neljäsosa kupillista vettä.
10. Sekoita hyvin, kunnes jaggery liukenee. Anna sen kiehua keskiliekillä.
11. Tarkista jaggeryn sakeus lisäämällä pieni tippa siirappia neljäsosaan kupillista vettä.
12. Jos se kiinteytyy eikä leviä, jaggery-siirappi on valmis.
13. Lisää maapähkinät ja sekoita hyvin.
14. Kaada maapähkinäseos voidellulle levylle.
15. Levitä se tasaisesti ja anna sen jäähtyä 5 minuuttia, kunnes se lämpenee.
16. Voitele sillä välin veitsi ghiellä.
17. Leikkaa seos pystysuoriksi suikaleiksi.
18. Leikkaa sitten ne vaakasuoraan neliöiksi.
19. Kun se on jäähtynyt kokonaan, ota palat varovasti esiin ja tarjoile.