Herneet Kachori-resepti: Kuinka tehdä Matar Kachori

Parhaat Nimet Lapsille

Lattia:

Syntymäaika:

Lähettää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla

Juuri sisään

• 6 tuntia sitten Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
• 
• 8 tuntia sitten Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
• 10 tuntia sitten Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
• 13 tuntia sitten Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021

Älä missaa

• Teknologia BSNL poistaa asennusmaksut pitkäaikaisista laajakaistayhteyksistä
• Uutiset Kumbh-melapalautteet saattavat pahentaa COVID-19-pandemiaa: Sanjay Raut
• Urheilu IPL 2021: BalleBaazi.com toivottaa kauden tervetulleeksi uudella Cricket Machao -kampanjalla
• Elokuvat Vira Sathidar Aka Narayan Kamble tuomiosta ohittaa COVID-19: n vuoksi
• Autot Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
• Rahoittaa Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
• Koulutus CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
• Matkustaa 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa

Herneet Kachori, joka tunnetaan myös nimellä matar ki kachori, on pohjois-intialainen välipala, joka valmistetaan enimmäkseen kotitalouksien festivaalien aikana. Se valmistetaan tuoreiden vihreiden herneiden täytteen ja paljon mausteiden avulla. Rikastettujen mausteiden ja vihreiden herneiden maku tekee siitä erityisen erikoisen ruokalajin festivaaleille. Se maistuu hyvältä juustoaineen ja makean chutneyn kanssa. Se on loistava aamiaissuositus talvella.

Reseptin lähettäjä: Meena Bhandari

Reseptityyppi: Välipala

Tarjoilee: 2

• 1. Atta / vehnäjauhot - 1 kuppi

  
  
  

  2. Herneet - 1 kuppi keitetty

  3. Maissijauho - 1 tl

  4. Sipulit - 1 kuppi hienonnettua

  
  
  

  5. Vihreät chilit hienonnettuna - 4-5 vihreää chiliä

  6. Jeera-siemenet - 1 tl

  7. Korianterin siemenet - 1 tl

  8. Fenkolin siemenet - 2 tl

  9. Punainen chilijauhe - 1 tl

  luettelo romanttisista hollywood-elokuvista

  10. Kurkumajauhe - 1 tl

  11. Garam masala - 1 tl

  12. Dhaniya-jauhe - 1 tl

  13. Suola - maun mukaan

  hiustenleikkaukset eri muotoisille kasvoille

  14. Vesi - ½ kuppia

  15. Öljy - 1 kuppi

• 1. Ota vehnäjauhot kulhoon ja lisää suolan maku, öljy 2 rkl ja vaivaa se tiukaksi taikinaksi vedellä

• 2. Ota pannu ja lämmitä siinä 2 rkl öljyä

• 3. Lisää jeera ja fenkolinsiemeniä, inkivääriä öljyyn ja paista

• 4. Lisää korianterinsiemeniä, hienonnettua sipulia ja paista uudelleen

• 5. Ennen kuin sipulit muuttuvat ruskeaksi, lisää suola, kurkumajauhe ja keitetyt vihreät herneet

• 6. Lisää garam masala, dhaniya-jauhe, punainen chilijauhe, hienonnetut vihreät chilit ja sekoita hyvin

• 7. Sammuta liekki ja anna seoksen jäähtyä ja laskeudu huoneenlämpötilaan

• 8. Kun se laskee huoneenlämpötilaan, siirrä seos sekoittimeen ja jauhaa se karkeaksi tahnaksi. Herneitäyte on valmis

• 9. Lisää maissijauhoon vettä ja tee ohut tahna

• 10. Rasvaa vieritystappi ja pinta öljyllä

• 11. Ota vehnätaikina, ota pieni pyöreä osa siitä ja pyöritä sitä kuin chapati

  lainauksia parhaalle ystävälle

• 12. Ota herneiden seos ja täytä se valssattuun taikinaan

• 13. Kiinnitä se kätesi avulla hyvin ja rullaa se uudelleen rullalla

• 14. Levitä maissijauhotahna sen reunoille ja kachori on valmis paistettavaksi

• 15. Ota pannu ja lämmitä siinä ruokaöljyä

• 16. Laita kachoris öljyyn ja paista ne

• 17. Käännä sivuja, kunnes ne muuttuvat ruskeaksi ja teräviksi

• 18. Ota levyyn ja tarjoile kuumana.

• Taikinan tulee olla riittävän tiukka.

• 4 kpl - 200 g
• 629 - Cal
• 43,3 - g
• 9,3 - g
• 50,0 - g
• 5,8 - g

Askel askeleelta - Kuinka tehdä herneitä Kachori

1. Ota vehnäjauhot kulhoon ja lisää suolan maku, öljy 2 rkl ja vaivaa se tiukaksi taikinaksi vedellä.

2. Ota pannu ja lämmitä siinä 2 rkl öljyä.

3. Lisää jeera ja fenkolinsiemeniä, inkivääriä öljyyn ja paista.

4. Lisää korianterinsiemeniä, hienonnettua sipulia ja paista uudelleen.

5. Ennen kuin sipulit muuttuvat ruskeaksi, lisää suola, kurkumajauhe ja keitetyt vihreät herneet.

6. Lisää garam masala, dhaniya-jauhe, punainen chilijauhe, hienonnetut vihreät chilit ja sekoita hyvin.

7. Sammuta liekki ja anna seoksen jäähtyä ja laskeudu huoneenlämpötilaan.

8. Kun se laskee huoneenlämpötilaan, siirrä seos sekoittimeen ja jauhaa se karkeaksi tahnaksi. Herneitäyte on valmis.

9. Lisää maissijauhoon vettä ja tee ohut tahna.

10. Rasvaa vieritystappi ja pinta öljyllä.

11. Ota vehnätaikina, ota pieni pyöreä osa siitä ja rullaa sitä kuin chapati.

12. Ota herneiden seos ja täytä se valssattuun taikinaan.

kuinka puhdistaa kauneussekoitin

13. Kiinnitä se kätesi avulla hyvin ja rullaa se uudelleen rullalla.

14. Levitä maissijauhotahna sen reunoille ja kachori on valmis paistettavaksi.

15. Ota pannu ja lämmitä siinä ruokaöljyä.

16. Laita kachoris öljyyn ja paista ne.

17. Käännä sivuja, kunnes ne muuttuvat ruskeaksi ja teräviksi.

18. Ota levyyn ja tarjoile kuumana.

Horoskooppi Huomenna

Tietää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla