Hypertrofinen kardiomyopatia: oireet, syyt, hoito ja ehkäisy Näytä näyte pikahälytyksistä SALLI ILMOITUKSET Päivittäisiin hälytyksiinJuuri sisään
-
Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys -
- Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys Älä missaa
- Amerikkalaiset kouluttajat johtavat englantikursseja intialaisille kouluttajille
- IPL 2021: Työskennellyt lyönnini parissa, kun jätin huomiotta vuoden 2018 huutokaupassa, kertoo Harshal Patel
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- AGR-velat ja viimeisimmät taajuuksien huutokaupat voivat vaikuttaa telekommunikaatioalaan
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit muistelee juhlivan suotuisaa festivaalia perheensä kanssa
- Mahindra Thar -varaukset ylittävät 50 000 virstanpylvään vain kuuden kuukauden aikana
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Rasam on perinteinen etelä-intialainen ruoka, jota valmistetaan päivittäin useimmissa kyseisen alueen kotitalouksissa. Rasam on mausteinen ja kirpeä keitto, ja se sekoitetaan yleensä kuuman tavallisen riisin kanssa syömisen aikana.
Tomaattirasami valmistetaan keittämällä tomaatit koko kuormalla intialaisia mausteita ja siitä tehdään aromaattinen keitto. Sitä voidaan käyttää sellaisenaan ja annetaan yleensä lapsille ja aikuisille, kun he sairastuvat.
Tässä reseptissä rasam valmistetaan lisäämättä linssejä, mutta voit lisätä nyrkän kypsennettyä toor dalia antamaan sille erilaisen tekstuurin. Useita rasam-muunnelmia voidaan valmistaa, kuten sitruunarasraami, pippurirasami, hevosgramma-rasam jne. Tomaattirasami on yleisimmin valmistettu.
Rasam on yksinkertaisin mutta terveellinen ja herkullinen Etelä-Intian resepti, joka voidaan valmistaa hetkessä. Tässä on videoresepti tomaatti-rasamin valmistamisesta. Lue ja noudata myös yksityiskohtaista vaiheittaista menettelyä rasamin valmistamiseksi.
RASAM VIDEO RESEPTI
RASAM-RESEPTI | Kuinka tehdä tomaattirasamia | RASAM ILMAN LENKIT | TOMAATTI-RASAM-resepti Rasam-resepti | Kuinka tehdä tomaatti Rasamia Rasam ilman linssejä Tomaatti Rasam -reseptin valmistusaika 5 min Kypsennysaika 40M Kokonaisaika 45 minReseptin lähettäjä: Archana V
Reseptityyppi: Lisuke
Tarjoilee: 2
Ainekset-
Tomaatit - 3
Vesi - 3 kuppia
Valkosipuli (kuorineen) - 4 neilikkaa
Pippuri - 1 tl
Jeera - 2 tl
Suolaa maun mukaan
kuinka levittää e-vitamiinikapselia hiuksiin
Tamarind - ½ sitruunan koko
Rasam-jauhe - 2 rkl
Öljy - 2 rkl
Sinapinsiemenet - 1 tl
Currylehdet - 8-10
Sarana (asafoetida) - hyppysellinen
Korianterin lehdet (hienonnettu) - ½ kuppia
Ghee - 2 tl
Kuinka valmistautua-
1. Ota tomaatit ja leikkaa tomaattien yläosa.
2. Tee 2-3 pystysuoraa leikkausta tomaateihin.
3. Lisää tomaatit kuumennettuun pohjalle.
4. Lisää vettä ja anna sen kiehua 15 minuuttia, kunnes tomaatit ovat pehmeitä ja pehmeitä.
5. Siirrä tomaatit kulhoon. Säilytä vesi myöhempää käyttöä varten.
6. Anna niiden jäähtyä noin 5 minuuttia.
7. Irrota tomaattien iho ja murskaa ne hieman ja pidä se syrjässä.
8. Lisää valkosipulinkynsi laastiin.
9. Lisää sitten tl pippuria ja jeeraa siihen.
10. Punnitse ne survimella karkeaksi tahnaksi.
11. Kuumenna pidätettyä vettä samassa pannussa noin 2 minuuttia.
12. Lisää tomaattimuusia ja survottu tahna.
13. Lisää rasamiin suolaa ja tamarindia ja anna sen kypsyä 8-10 minuuttia.
14. Lisää rasamijauhetta.
15. Anna rasamin kiehua.
16. Lisää samalla öljyä kuumennettuun tadka-pannuun.
17. Lisää sinapinsiemeniä ja teelusikallinen jeeraa.
18. Lisää sarana- ja currylehdet.
19. Anna sen roiskua.
20. Kaada tadka rasamin päälle.
21. Lisää hienonnetut korianterinlehdet.
22. Lisää ghee.
23. Siirrä kulhoon ja tarjoile kuumaa rasamia riisin kanssa.
- 1. Voit käyttää sambar-jauhetta rasam-jauheen sijasta.
- 2. Voit myös lisätä keitetyn toor dalin rasamiin saadaksesi sille erilaisen tekstuurin.
- Annoksen koko - 1 kuppi
- Kalorit - 100 kaloria
- Rasva - 4 g
- Proteiini - 3 g
- Sokeri - 5 g
- Kuitu - 3 g
VAIHE VAIHEESTA - MITEN TEHDÄ RASAM
1. Ota tomaatit ja leikkaa tomaattien yläosa.
2. Tee 2-3 pystysuoraa leikkausta tomaateihin.
3. Lisää tomaatit kuumennettuun pohjalle.
4. Lisää vettä ja anna sen kiehua 15 minuuttia, kunnes tomaatit ovat pehmeitä ja pehmeitä.
5. Siirrä tomaatit kulhoon. Säilytä vesi myöhempää käyttöä varten.
6. Anna niiden jäähtyä noin 5 minuuttia.
7. Irrota tomaattien iho ja murskaa ne hieman ja pidä se syrjässä.
8. Lisää valkosipulinkynsi laastiin.
9. Lisää sitten tl pippuria ja jeeraa siihen.
10. Punnitse ne survimella karkeaksi tahnaksi.
11. Kuumenna pidätettyä vettä samassa pannussa noin 2 minuuttia.
12. Lisää tomaattimuusia ja survottu tahna.
13. Lisää rasamiin suolaa ja tamarindia ja anna sen kypsyä 8-10 minuuttia.
14. Lisää rasamijauhetta.
15. Anna rasamin kiehua.
16. Lisää samalla öljyä kuumennettuun tadka-pannuun.
17. Lisää sinapinsiemeniä ja teelusikallinen jeeraa.
18. Lisää sarana- ja currylehdet.
19. Anna sen roiskua.
20. Kaada tadka rasamin päälle.
21. Lisää hienonnetut korianterinlehdet.
22. Lisää ghee.
23. Siirrä kulhoon ja tarjoile kuumaa rasamia riisin kanssa.
