Shahi Tukda -resepti: Kuinka valmistaa intialaista leivän vanukas

Parhaat Nimet Lapsille

Lattia:

Syntymäaika:

Lähettää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla

Juuri sisään

• 5 tuntia sitten Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
• 
• 6 tuntia sitten Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
• 8 tuntia sitten Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
• 11 tuntia sitten Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021

Älä missaa

• Uutiset Amerikkalaiset kouluttajat johtavat englantikursseja intialaisille kouluttajille
• Elokuvat Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ja muut etelätähdet lähettävät toiveitaan faneilleen
• Urheilu IPL 2021: Työskennellyt lyönnini parissa, kun jätin huomiotta vuoden 2018 huutokaupassa, kertoo Harshal Patel
• Rahoittaa Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
• Teknologia AGR-velat ja viimeisimmät taajuuksien huutokaupat voivat vaikuttaa telekommunikaatioalaan
• Autot Mahindra Thar -varaukset ylittävät 50 000 virstanpylvään vain kuuden kuukauden aikana
• Koulutus CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
• Matkustaa 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa

Shahi Tukda on intialainen leivän vanukas makea paistetuista leipäviipaleista, jotka on kastettu kuumaan maitoon mausteilla, mukaan lukien sahrami ja kardemumma. Se tunnetaan myös nimellä Double ka meetha, joka on suosittu jälkiruoka Hyderabadissa, Telanganassa. Tästä ruokalajista on useita versioita.

Jotkut ihmiset kaatavat rabdia paistetun paahtoleivän päälle, toiset liottavat paistettua paahtoleipää karamellisoituun sokeriin ja kaada sitten rabdia sen päälle. Alla oleva versio on yksinkertaisin muoto ja voit tehdä sen helposti kotona, kun haluat tarjoilla vieraillesi jotain erilaista ja kuninkaallista jälkiruokana.

Reseptin lähettäjä: Pooja Gupta

Reseptityyppi: Intialainen jälkiruoka

Tarjoilee: 4

• Jumbo viipaloitu leipä - 4

  Täysi kerma maito - 1 kuppi

  Tiivistetty maito - ½ kuppi

  
  
  

  Sokeri - ½ kuppi

  Sahrami - vähän lehtiä

  Ruusuvesi - 2 tl

  Kewra-vesi - 2 tl

  Vihreä kardemummajauhe - 1 tl

  Khoa - 1 kuppi

  Hopealehdet - 4 nro

  Pistaasi - ¼ kuppi

  Puhdistettu voi (paistamiseen) - 1 kuppi

  Koristeluun

  Hopealehdet

  Viipaloitu pistaasi

Kuinka valmistautua

• • Poista leivän reunat tai sivut ja leikkaa ne kolmion muotoisiksi.
  • Aseta puhdistettu voi pannulle.
  • Paista kolmionmuotoinen leipä syvälle kultaiseksi, pidä se syrjässä.
  • Kaada maitoa pannulla, jotta se kiehuu.
  • Keitä maito matalalla liekillä ja alennettuna puoleen.
  • Lisää tiivistetty maito, sokeri, sahrami.
  • Lisää ruusuvettä, kewra-vettä ja raastettua khoa.
  • Sekoita hyvin silkkiseen tekstuuriin.
  • Aseta viipaloitu leipä astiaan tai tarjoilukulhoon.
  • Kaada maitopohjan paksu tahna päälle, joka mainittiin edellä.
  • Koristele hopealehdillä ja viipaloidulla pistaasilla.
  • Tarjoile kuumana tai kylmänä.

Ohjeet

• Voit lisätä muita kuivia hedelmiä, kuten rusinoita ja cashewpähkinöitä mieltymystesi mukaan.

Ravitsemustietoa

• Annoksen koko - 1 kpl
• Kalorit - 169 cal
• Rasva - 11g
• Proteiini - 2g
• Hiilihydraatit - 17g
• Sokeri - 11g
• Ravintokuitu - 1g

Horoskooppi Huomenna

Tietää

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla