Mausteinen lampaankalia-resepti: Awadhin maku

Parhaat Nimet Lapsille

Pika-ilmoituksia varten tilaa nyt Hypertrofinen kardiomyopatia: oireet, syyt, hoito ja ehkäisy Näytä näyte pikahälytyksistä SALLI ILMOITUKSET Päivittäisiin hälytyksiin

Juuri sisään

  • 6 tuntia sitten Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitysChaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
  • adg_65_100x83
  • 7 tuntia sitten Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa! Hina Khan hohtaa kuparinvihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
  • 9 tuntia sitten Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
  • 12 tuntia sitten Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021 Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Täytyy katsoa

Älä missaa

Koti Ruoanlaitto Ei-vegetaristi Lampaanliha Lampaanliha oi-Sanchita Tekijä Sanchita Chowdhury | Julkaistu: maanantaina 13. lokakuuta 2014, 16:01 [IST]

Intiassa on paljon lampaan reseptejä. Olipa se Kashmirin reseptejä tai Hyderabadi tai kuninkaallinen Awadhi, lampaanliha voidaan valmistaa osaksi mehevimpiä ruokia, joilla on tarkoituksenmukaiset kulinaariset taidot. Joten tänään meillä on sinulle kuninkaallinen Awadhi-lampaan resepti, joka maistuu taivaalliselta ja on helppo tehdä.



Lampaanliha Kalia voidaan valmistaa ilman paljon vaivaa ja maistuu hämmästyttävältä. Fenkoli- ja kewra-vesi antaa tälle lampaan reseptille ainutlaatuisen maun ja aromin, joka tekee siitä entistä ruokahaluttavamman.



Mausteinen lampaankalia-resepti: Awadhin maku

Katso tämä erityinen mausteisen lampaankalian resepti ja kokeile sitä.

Hollywood-elokuvien romanttinen luettelo

Tarjoilee: 4



Valmistusaika: 15 minuuttia

Valmistusaika: 45 minuuttia

Ainekset



paras tapa poistaa mustapäitä
  • Lampaanliha - 1kg
  • Sipuli pastaa - 4 rkl
  • Inkivääri valkosipulipasta - 1 rkl
  • Punainen chilijauhe - 1 tl
  • Kurkumajauhe - 1 tl
  • Korianterijauhe - 1 tl
  • Fenkolijauhe - 1/2 tl
  • Garam masala -jauhe - 1/2 tl
  • Suola makun mukaan
  • Jogurtti - 1 kuppi
  • Tomaattisose- 1/2 cup
  • Kuminan siemenet - 1 tl
  • Laakerinlehti - 1
  • Kewra-vesi - 1/2 tl
  • Vauvan perunat - 3-4 (kuoritut)
  • Korianterin lehdet - 2 rkl (hienonnettu)

Menettely

1. Pese ja puhdista lampaanpalat perusteellisesti vedellä.

2. Marinoi palat jogurtilla, sipulipastalla, inkivääri-valkosipulipastalla, kurkumajauheella ja punaisella chilijauheella. Pidä sivussa 10-15 minuuttia.

3. Sen jälkeen kuumenna öljy pannulla ja lisää siihen kuminan siemeniä ja laakerinlehteä.

meikki ruskeille silmille

4. Kun se alkaa roiskua, lisää marinoitu kana yhdessä marinadin kanssa pannulle. Jatka sekoittamista 10-15 minuuttia korkealla liekillä, kunnes vesi haihtuu kokonaan.

5. Lisää sitten tomaattisose ja suola. Keitä vielä 5-6 minuuttia keskiliekillä.

6. Lisää sen jälkeen korianterijauhe ja fenkolijauhe lampaanlihaan. Keitä 5-6 minuuttia.

7. Lämmitä toisessa pannussa noin kaksi ruokalusikallista öljyä ja paista vauvan perunat oitissa pienen suolan ja kurkumajauheen kanssa. Paista, kunnes ne muuttuvat kullanruskeaksi.

8. Lisää nyt paistetut vauvanperunat lampaanlihaan. Sekoita hyvin, peitä ja keitä matalalla liekillä 10-15 minuuttia.

9. Kun olet valmis, poista kansi ja lisää siihen garam masala -jauhetta ja kewra-vettä. Sekoita hyvin.

10. Sammuta liekki, koristele korianterinlehdillä ja tarjoile.

Lampaankalia on valmis tarjoiltavaksi. Nauti tästä kuninkaallisesta ja mausteisesta ilosta pulaon tai rotisin kanssa.

kuinka tehdä roikkuvista rinnoista kiinteät

Horoskooppi Huomenna