Hypertrofinen kardiomyopatia: oireet, syyt, hoito ja ehkäisy Näytä näyte pikahälytyksistä SALLI ILMOITUKSET Päivittäisiin hälytyksiinJuuri sisään
-
Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys -
- Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Älä missaa
- BSNL poistaa asennusmaksut pitkäaikaisista laajakaistayhteyksistä
- IPL 2021: BalleBaazi.com toivottaa kauden tervetulleeksi uudella Cricket Machao -kampanjalla
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble tuomiosta ohittaa COVID-19: n vuoksi
- Kolme kalastajaa pelkäsi kuolleen, kun alus törmää veneeseen Mangalurun rannikon edustalla
- Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Pinaattia (Spinacia oleracea) pidetään yhtenä ravintetiheistä elintarvikkeista planeetalla, koska se on täynnä tonnia antioksidantteja ja ravintoaineita. Tämä lehtivihreä vihannes on peräisin Persiasta ja levisi sitten eri puolille maailmaa ja siitä tuli toivottava lehtivihreä, joka tunnetaan terveyttä edistävistä ominaisuuksistaan.
Pinaatti kuuluu Amaranthaceae (amaranth) -perheeseen, johon kuuluu myös quinoa, punajuuri ja sveitsiläinen chard. Pinaatteja on kolme päätyyppiä: savoy-pinaatti, semi-savoy-pinaatti ja tasalehtinen pinaatti.
Pinaatti on erinomainen lähde useille vitamiineille ja kivennäisaineille, ja siinä on myös runsaasti tärkeitä kasviyhdisteitä, kuten luteiinia, zeaksantiinia, kvertsetiiniä, nitraatteja ja kaempferolia [1] .
Pinaatin ravintoarvo
100 g pinaattia sisältää 91,4 g vettä, 23 kcal energiaa ja sisältää myös:
- 2,86 g proteiinia
- 0,39 g rasvaa
- 3,63 g hiilihydraattia
- 2,2 g kuitua
- 0,42 g sokeria
- 99 mg kalsiumia
- 2,71 mg rautaa
- 79 mg magnesiumia
- 49 mg fosforia
- 558 mg kaliumia
- 79 mg natriumia
- 0,53 mg sinkkiä
- 0,13 mg kuparia
- 0,897 mg mangaania
- 1 ug seleeniä
- 28,1 mg C-vitamiinia
- 0,078 mg tiamiinia
- 0,189 mg riboflaviinia
- 0,724 mg niasiinia
- 0,065 mg pantoteenihappoa
- 0,195 mg B6-vitamiinia
- 194 ug folaattia
- 19,3 mg koliinia
- 9377 IU A-vitamiinia
- 2,03 mg E-vitamiinia
- 482,9 ug K-vitamiinia
hiuspakkaukset hiusten kasvuun
Pinaatin terveyshyödyt
1. Parantaa sydämen terveyttä
Pinaatti sisältää hyvän määrän nitraatteja, mikä parantaa verenkiertoa, alentaa verenpainetta ja alentaa sydänsairauksien riskiä [kaksi] . Vuonna 2016 tehty tutkimus osoitti, että erilaisten vitamiinien, mineraalien, fytokemikaalien ja bioaktiivisten yhdisteiden läsnäolo voi auttaa parantamaan sydämen terveyttä [3] .
2. Ylläpitää terveitä silmiä
Pinaatti on täynnä luteiinia ja zeaksantiinia, kahta karotenoidia, jotka on yhdistetty silmien terveyden parantamiseen. Näitä kahta karotenoidia on läsnä silmissämme, mikä suojaa silmiä auringolta tulevilta haitallisilta säteiltä [4] . Lisäksi luteiinin ja zeaksantiinin saannin lisäämisen on osoitettu vähentävän ikään liittyvän silmänpohjan rappeuman ja kaihin riskiä [5] .
3. Suojaa oksidatiiviselta stressiltä
Vapaat radikaalit aiheuttavat oksidatiivista stressiä kehossa, joka on vastuussa soluista, proteiineista ja DNA-vaurioista, mikä voi osaltaan nopeuttaa ikääntymistä ja lisätä diabeteksen ja syövän riskiä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että pinaatilla on antioksidantteja, jotka suojaavat sinua sairauksilta torjumalla oksidatiivista stressiä [6] [7] .
4. Alentaa verenpainetta
Pinaatissa olevalla ruokavalionitraatilla on myönteisiä vaikutuksia verenpainetasoon. Nitraatit ovat verisuonia laajentava aine, joka auttaa laajentamaan verisuonia ja parantamaan verenkiertoa, mikä alentaa verenpainetta. Korkea verenpaine on tärkeä sydänsairauksien riskitekijä [8] [9] .
5. Estää anemian
Elimistö tarvitsee rautaa hemoglobiinin, punasoluissa olevan proteiinin, joka kuljettaa happipitoista verta keuhkoihin ja kaikkiin kehon osiin, valmistamiseksi. Pinaatti sisältää runsaasti rautaa ja tutkimukset ovat osoittaneet, että riittävän raudan nauttiminen voi estää raudanpuuteanemiaa [10] .
6. Hallitsee diabetesta
Pinaatti sisältää runsaasti antioksidantteja, joiden on osoitettu vähentävän verensokeria, lisäävän insuliiniherkkyyttä ja estävän oksidatiivisen stressin aiheuttamia muutoksia diabeetikoilla.
7. Tukee luiden terveyttä
K-vitamiini ja kalsium ovat välttämättömiä ravintoaineita, jotka auttavat luiden muodostumisessa, pitävät luut terveinä ja estävät osteoporoosia ja luunmurtumia. Ja pinaatti sisältää hyvän määrän K-vitamiinia ja kalsiumia, ja sen nauttiminen auttaa pitämään luut vahvoina ja terveinä [yksitoista] .
8. Edistää ruoansulatuskanavan terveyttä
Ravintokuitujen esiintyminen pinaatissa auttaa pitämään ruoansulatuskanavan terveenä. Kuitu estää ummetusta lisäämällä irtotavaraa ulosteeseen ja auttaa ylläpitämään asianmukaista suoliston toimintaa [12] .
9. Parantaa koskemattomuutta
Pinaatti on hyvä C-vitamiinin lähde, vesiliukoinen antioksidantti, joka auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja suojaamaan immuunijärjestelmää hyökkääviltä haitallisilta bakteereilta [13] .
10. Voi hallita syöpäriskiä
Pinaatin tuumorivastaisen vaikutuksen on osoitettu pysäyttävän syöpäsolujen kasvun. Vuonna 2007 tehdyssä tutkimuksessa kerrottiin, että pinaatin eri komponenttien läsnäololla oli voimakas kyky estää ihmisen kohdunkaulan karsinoomasolujen kasvu [14] .
11. Vähentää astmariskiä
Pinaatti on erinomainen C-vitamiinin ja E-vitamiinin lähde. Kaikilla näillä ravintoaineilla on tärkeä rooli keuhkojen toiminnan parantamisessa ja astmaan liittyvien oireiden estämisessä [viisitoista] .
12. Avustaa vieroitus
Fytoravinteet ovat pinaatissa olevia luonnollisia bioaktiivisia yhdisteitä, jotka voivat auttaa puhdistamaan kehoa poistamalla haitalliset toksiinit kehosta. Tämä vähentää tulehdusta ja vähentää sairauksien riskiä.
13. Estää syntymävikoja
Pinaatti sisältää runsaasti folaattia, B-vitamiinia, joka auttaa tekemään DNA: ta ja tuottamaan punasoluja. Folaatin puute voi johtaa komplikaatioihin etenkin raskaana olevilla naisilla. Folaattia tarvitaan raskauden aikana ehkäisemään syntymävikoja ja kehon kasvua ja kehitystä [16] .
14. Parantaa aivojen terveyttä
Pinaatista runsaasti löytyvät ravinteet ja bioaktiiviset yhdisteet voivat auttaa parantamaan aivojesi terveyttä. Neurology-lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että yhden vihreiden lehtivihannesten, myös pinaatin, nauttiminen päivässä voi auttaa hidastamaan ikään liittyvää kognitiivista heikkenemistä [17] .
15. Parantaa ihon ja hiusten terveyttä
A-vitamiinin, C-vitamiinin ja E-vitamiinin esiintymisen pinaatissa on osoitettu pitävän hiuksesi ja ihosi terveinä. A-vitamiinilla on anti-aging vaikutuksia, se viivästyttää ryppyjen syntymistä ja kosteuttaa ihoa, mikä muuttaa ihosi ulkonäköä. Tämä vitamiini auttaa myös hiusten kasvua aktivoimalla karvatupet [18] .
Toisaalta C-vitamiini auttaa kollageenisynteesissä ja suojaa ihoa haitallisilta UV-säteiltä. Ja E-vitamiini auttaa ravitsemaan ihoa ja suojaamaan ihoa vapaiden radikaalien vaurioilta [19] .
Pinaatin sivuvaikutukset
Vaikka pinaatissa on runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja kasviyhdisteitä, se voi aiheuttaa haittavaikutuksia joillekin ihmisille.
Verenohennuslääkkeitä käyttävien tulisi välttää pinaatin käyttöä K-vitamiinipitoisuuden vuoksi. K-vitamiinilla on merkitys veren hyytymisessä, ja se voi olla vuorovaikutuksessa veren ohennuslääkkeiden kanssa [kaksikymmentä] .
Pinaatti sisältää kalsiumia ja oksalaatteja. Pinaatin kulutuksen lisääminen voi lisätä munuaiskivien kehittymisen riskiä [kaksikymmentäyksi] . Pinaatin keittäminen voi kuitenkin vähentää sen oksalaattipitoisuutta.
Tapoja sisällyttää pinaatti ruokavalioon
- Lisää pinaatti pastaan, salaatteihin, keittoihin ja pannuihin.
- Lisää kourallinen pinaattia smoothieihisi.
- Hauduta pinaatti ja lisää ripaus ekstra-neitsytoliiviöljyä, suolaa ja pippuria ja ota se.
- Lisää pinaatti voileipäsi ja kääreitä.
- Lisää kourallinen pinaattia omlettiin.
Pinaatti Reseptit
Paahdettu vauva-pinaatti
Ainekset:
- 1 rkl neitsytoliiviöljyä
- 450 g vauvanpinaattia
- Ripaus suolaa ja mustapippuria
Menetelmä:
- Kuumenna pannulla öljyä keskilämmöllä.
- Lisää pinaatti ja heitä sitä, kunnes lehdet ovat kuihtuneet.
- Keitä kaksi tai kolme minuuttia ja mausta se suolalla ja pippurilla.
